Group Blog
มิถุนายน 2554

 
 
 
2
3
6
7
8
9
10
12
13
14
16
18
19
21
22
23
25
27
 
 
All Blog
สูตรอาหาร หอยลายผัดน้ำพริกเผา (สูตรไมโครเวฟ)
Photobucket



ส่วนผสม

หอยลายสดตัวใหญ่ 500 กรัม

น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม (สับละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

นมสด 1 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้าเหลือง-แดง 2 เม็ด (หั่นแฉลบ)

ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง


วิธีทำ

1. ล้างหอยลายให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2. ใส่น้ำมันพืชและกระเทียมสับลงในภาชนะ คนให้เข้ากัน ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2–3 นาที ระดับความร้อน HIGH (เปิดคนทุก 2 นาที)

3. ใส่น้ำพริกเผาคนให้เข้ากัน ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 1 นาที ระดับความร้อน HIGH

4. ใส่หอยลาย น้ำปลา และนมสดคนให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 4 นาที ระดับความร้อน HIGH (เปิดคนทุก 2 นาที) หมดเวลานำออกมาใส่พริกชี้ฟ้าเหลือง-แดง และใส่ใบโหระพาคนให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 30 วินาที ระดับความร้อน HIGH ตักเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมข้าวสวย


ที่มา //www.food.mwake.net



Create Date : 11 มิถุนายน 2554
Last Update : 11 มิถุนายน 2554 19:24:53 น.
Counter : 1176 Pageviews.

0 comments

Mimi-jaiko
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [?]