|
|
สูตรทำขนม สังขยาขนุน 
ส่วนผสม
ไข่เป็ดทั้งฟอง 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ ¾ ถ้วยตวง
หัวกะทิ ¾ ถ้วยตวง
ขนุนหั่นชิ้นยาวๆ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ตีไข่พอขึ้นฟู พักไว้
2. ผสมน้ำตาลปี๊บ กะทิ จนน้ำตาลละลาย
3. ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน กรองด้วยผ้าขาวบาง เทสังขยาลงในถาด ใส่ขนุน
4. นำไปนึ่งให้สุกด้วยไฟแรง ประมาณ 20 นาที |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [