สูตรทำเบอร์เกอร์ไก่ (Chicken Burger)
ส่วนผสม
ขนมปังเบอร์เกอร์ 7 ชิ้น
เนื้อไก่บด 500 กรัม
แครอทหั่นสี่เหลี่ยม ¼ ถ้วยตวง
หอมใหญ่สับละเอียด ¼ ถ้วยตวง
เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ผักสดตามชอบ
มายองเนส
วิธีทำ
1. ผสมเนื้อไก่บด แครอท หอมใหญ่ เนยสด น้ำตาลทราย น้ำมันหอย พริกไทยป่น นวดให้เข้ากัน หมักพักไว้ 1 ชั่วโมง
2. ปั้นเป็นก้อน นำมาจี่กับกระทะจนสุก
3. จัดคู่กับขนมปังเบอร์เกอร์ ผักสด มายองเนส ตามต้องการ
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [