บำรุงด้วยปลาจาระเม็ดทอดราดซีอิ๊วกันค่ะ
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ







เตรียมทำความสะอาดปลาผ่าท้องควักไส้ บั้งให้เรียบร้อย


เตรียมขิงซอย พริกชี้ฟ้าซอย ต้นหอมซอยค่ะ


ซับตัวปลาให้แห้ง

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันรอให้ร้อนนำปลาลงทอด


ทอดแค่พอเหลืองพอไม่ต้องกรอบค่ะแล้วพิกปลากลับด้าน


ตักปลาขึ้นใส่จานพักรอซีอิ๊วค่ะ


ลงมือเจียวกระเทียมกับขิงซอยให้หอมค่ะ


ผัดหอมแล้วใส่น้ำซุป น้ำมันหอย น้ำมังา น้ำตาลชิมรสตามชอบ เหยาะเหล้าจีนลงไปด้วยหอม ๆ ดีค่ะ


ตามด้วยพริกชี้ฟ้า


เสร็จแล้วค่ะใส่ต้นหอมปิดไปได้


ตักราดตัวปลาได้แล้วค่ะ








Create Date : 28 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 28 พฤศจิกายน 2551 12:17:30 น.
Counter : 5228 Pageviews.

7 comments
"Food For Fun : Hot Wok Misson #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"จานที่ 4"แกงเห็ดเสม็ดใส่กุ้ง" ซองขาวเบอร์ 9
(27 เม.ย. 2564 19:47:25 น.)
ไปลองกินอาหารอินเดีย Rata_RG
(25 เม.ย. 2564 15:12:55 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #58 :: เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน Sea " ข้าวเหนียวหน้าปลา " ✿ ✿ เนินน้ำ
(23 เม.ย. 2564 12:08:46 น.)
รีวิว: Duck You Caferista : กาแฟดีดีตอนเช้า Pangeataround
(23 เม.ย. 2564 17:37:29 น.)
  


ธ ร ร ม ะ รั ก ษ า จ๊ ะ


เมื่อวานไม่ได้เข้าบล็อกเพราะหดหู่จนเกินกว่าจะทำใจ
คนแก่อย่างป้ายังถนัดที่จะแก้ไขทุกปัญหาด้วยการย้อนมองส่องตน
อาจจะเชย โง่ บ้า ล้าสมัย ไดโนเสาร์ ตกยุค สมแล้วที่แก่กะโหลกกะลา

แต่หากทุกใจไทยจะลองกลับมาใช้วิธีเก่าของคนแก่บ้าง
ผืนธงคงไม่เป็นแผลกว้างอย่างวันนี้

ขอบารมีแห่งพระสยามเทวาธิราชปกป้องมวลผองไทย
………………………………..

เป็นเมนูที่เหมาะกับมื้อเย็นนี้จ๊ะ

อากาศยังเปลี่ยนแปลงอยู่ประเดี๋ยวเย็นประเดี๋ยวร้อน ดูแลร่างกายให้อบอุ่นนะจ๊ะ


โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:02:34 น.
  
โอ หิวเลยอ่ะ
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:24:23 น.
  
สวัสดี คุณใหม่
น่าทานมากๆ
โดย: swin วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:31:54 น.
  
โห น่ากินมากเลย ปลาทอดเหลืองๆ หอมๆ
โดย: kaajibjib วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:14:35 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: kai (aitai ) วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:35:35 น.
  
เห็นแล้วใจจะละลายอยากทานให้ได้เลย ปลาจาระเม็ดทอดราดซีอิ๊ว น่าทานมากเจ้า
โดย: แม่เฮือน วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:2:50:05 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด