ปูจ๋า

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ







ปู 1 กิโล ต้มหรือนึ่งแล้วแกะเนื้อค่ะ


แกะเนื้อได้ประมาณ 4 ขีดกว่า ๆ ค่ะ


เนื้อหมูบดประมาณขีดกว่า รวมมันหมูนิดหน่อย


ส่วนผสมลงในชามผสม ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกไทย กระเทียม รากผักชีบด ผักชีสับ น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ชิมรสดู หรือจะใช้วิธีทอดลองชิมดูก็ได้ค่ะ


คลุกให้เข้ากัน


กระดองปูล้างให้สะอาด


ส่วนผสมที่คลุกแล้วตักใส่ในกระดองปูใส่ให้พูน ๆ เลยค่ะเพราะทำเองกินเอง อิอิ


แล้วนำไปนึ่พอสุก


เตรียมตีไข่ไก่ 1 ฟองค่ะ


จากนั้นนำชุบไข่แล้วนำลงทอดค่ะ


เรียบร้อยค่ะทานคู่กับซอสพริก หรือน้ำจิ้มบ๊วยค่ะ



Create Date : 27 เมษายน 2552
Last Update : 27 เมษายน 2552 18:38:04 น.
Counter : 3133 Pageviews.

8 comments
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #59 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿ เนินน้ำ
(30 เม.ย. 2564 19:11:06 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 58 "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"...ซอสมะเขือเทศซีฟู้ดกับมันบด Sweet_pills
(29 เม.ย. 2564 06:22:07 น.)
Food For Fun : #58 :เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSea : ผักเหมียงผัดกุ้งเสียบ ตะลีกีปัส
(27 เม.ย. 2564 10:38:57 น.)
ไปลองกินอาหารอินเดีย Rata_RG
(25 เม.ย. 2564 15:12:55 น.)
  
ของโปรดเลยค่า ทานด้วยคนน้า
โดย: puppadoowab วันที่: 27 เมษายน 2552 เวลา:21:17:13 น.
  
น่ากินจังเลยค่ะ ขอสักชิ้นได้ไหมเอ่ย
โดย: coco&mimi วันที่: 27 เมษายน 2552 เวลา:21:20:19 น.
  
ขอตัวนึงนะค๊า
โดย: yayojung วันที่: 27 เมษายน 2552 เวลา:22:50:11 น.
  
พี่ใหม่จ๋า สามารถสุดๆ ไปเลยค่า กว่าจะได้กินแบบนี้ ตูนซื้อเค้ากินไปเลยดีกว่า 555 แต่ของพี่ใหม่ทำได้น่ากินมาจ้า
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 28 เมษายน 2552 เวลา:7:58:33 น.
  
ทอดออกมาสีสวย น่ากินมากคะ

เคยเก็บกระดองปูไว้ว่าจะทำ แต่จนแล้วจนรอด จนกระดองปูกรอบแตก ยังไม่ได้ทำเลยคะ

เห็นแบบนี้ต้องเก็บใหม่ซะแล้ว
โดย: kuky วันที่: 28 เมษายน 2552 เวลา:9:19:30 น.
  
ว๊าว .. น่ากินจัง
ขอแอบหยิบไปหม่ำซักตัวสองตัวได้ป่าวน้อ......
โดย: wiyada_susi วันที่: 28 เมษายน 2552 เวลา:10:22:49 น.
  
คุณใหม่เปิดร้านอาหารเมื่อไรจะไปเป็นลูกค้าประจำค่ะ
โดย: Daytime Lantern วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:22:39:07 น.
  
เต้บบบบบบบบ
โดย: Olive-ay วันที่: 7 พฤษภาคม 2552 เวลา:14:11:39 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด