เต้าหู้อ่อนทอดผัดใบกะเพรากรอบ
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ







ทำไมถ่ายรูปมือสั่นจัง

โรยกะเพรากรอบซะหน่อย


เตรียมใบกะเพราค่ะ


เต้าหู้อ่อนหั่นเป็นชิ้น ๆ


ใช้หมูสับ


แครอท ข้าวโพดอ่อน


กุ้งอีกแล้ว อิอิ เหมาะสำหรับคนรักกุ้ง


พริก กระเทียมตำค่ะ


จัดการทอดเต้าหู้ก่อนแล้วพักไว้ค่ะ


แล้วหันมาทอดใบกะเพราะแล้วพักไว้ค่ะ


ตักน้ำมันออกเจียวพริก กระเทียมตำค่ะ


ใส่หมูสับลงไปสักพักแล้วตามด้วยกุ้ง ต่อด้วยผักค่ะ


เติมน้ำนิดนึงปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อยชิมตามชอบค่ะ


ใส่ใบกะเพราแล้วผัดให้เข้ากันค่ะ


เตรียมเต้าหู้ใส่จานแล้วตักกะเพราลงราดค่ะ


โรยด้วยใบกะเพรากรอบอีกทีค่ะ

แทนที่จะทานผัดกะเพราธรรมดาเปลี่ยนบรรยากาศมาเป็นกะเพราเต้าหู้อ่อนมั่งค่ะ








Create Date : 13 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 14 พฤศจิกายน 2551 10:55:06 น.
Counter : 5936 Pageviews.

12 comments
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน
(30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู ทนายอ้วน
(23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)
ร้านอาหารอีสานในวัดหลวงพ่อพระพยอม กลฺยาโณ กับร้านครัวสวนแก้ว นายแว่นขยันเที่ยว
(20 มิ.ย. 2568 21:01:12 น.)
บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่
(20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)
  
ว้าว ๆ น่าทาน
โดย: ดอกพุดตาล วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:57:02 น.
  
น่าทานมากกเลยคะ
ชอบทานกะเพราะทอดกรอบ
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:05:28 น.
  
สวัสดี คุณใหม่
เมนูนี้ดีมากๆ เลย เพราะชอบทานเต้าหู้อยู่แล้ว
โดย: swin วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:21:47 น.
  
โอ้ย...ทำร้ายจิตใจกันสุดๆ..น่ากินมากๆเลย ชอบๆ

สบายดีมั้ยค๊าวันนี้...เกือบลืมบอก อัพบล๊อกแล้วน๊า
โดย: Why England วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:33:09 น.
  
เข้ามาต่อว่า..อย่าเพิ่งกลัว..อาหารตะเองทำให้หิวกินมากๆ..นัททำต้มยำ ผัดผัก ไข่เจียว ฟาดเรียบทุกอย่าง(เร็วด้วย) ตอนนี้กำลังจุกอย่างแรง..เอื๊อก..
โดย: Why England วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:02:50 น.
  
ทำเอาท้องร้องยามดึกเลยเจ้า แต่เต้าหู้ก็น่าทานแล้วนะ ยังมาหอม อร่อยกับกระเพรากรอบอีก
โดย: 2times4t วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:57:41 น.
  
ใจจะละลายกับเมนูนี้ เห็นแล้วอยากตักข้าวสวยร้อนๆมานั่งกินด้วยเจ้า
โดย: แม่เฮือน วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:49:03 น.
  
น่ากินอีกแล้ว คราวต่อไปจะทำอะไรน้อ....
โดย: wiyada_susi วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:54:43 น.
  
สวัสดียามเช้าจ๊า....ไปเที่ยวกันต่อเร็วตะเอง...
โดย: Why England วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:33:15 น.
  



เชิญร่วมน้อมส่งเสด็จสู่สวรรคาลัยกับร่มไม้เย็นค่ะ


ดูแลสุขภาพ และพักผ่อนในวันหยุดอย่างมีความสุขนะคะ


โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:03:30 น.
  
แอร๊ย น่ากินม๊ากกกก ชอบนะเนี่ย เมนูเต้าหู้ ๆ แบบนี้ ขอลอกไปทำหม่ำ วันกินเจบ้างนะคะ แต่ไม่ใส่เนื้อสัตว์
โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:56:49 น.
  
ฮ่าๆ..ถึงจะน้ำลายไหววันนี้ เราก็ไม่บ่นแล้ว เพราะอีกไม่กี่วันจะได้ไปหม่ำของกินสั๊กที..อิ..อิ..

ว่าแต่น้องมัดหมี่ มีเมนูเด็ดๆอะไรมาโชว์ป้าเปล่าอ่า
โดย: Why England วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:58:38 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด