เต้าหู้อ่อนทอดผัดใบกะเพรากรอบ
ทำไมถ่ายรูปมือสั่นจัง
โรยกะเพรากรอบซะหน่อย
เตรียมใบกะเพราค่ะ
เต้าหู้อ่อนหั่นเป็นชิ้น ๆ
ใช้หมูสับ
แครอท ข้าวโพดอ่อน
กุ้งอีกแล้ว อิอิ เหมาะสำหรับคนรักกุ้ง
พริก กระเทียมตำค่ะ
จัดการทอดเต้าหู้ก่อนแล้วพักไว้ค่ะ
แล้วหันมาทอดใบกะเพราะแล้วพักไว้ค่ะ
ตักน้ำมันออกเจียวพริก กระเทียมตำค่ะ
ใส่หมูสับลงไปสักพักแล้วตามด้วยกุ้ง ต่อด้วยผักค่ะ
เติมน้ำนิดนึงปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อยชิมตามชอบค่ะ
ใส่ใบกะเพราแล้วผัดให้เข้ากันค่ะ
เตรียมเต้าหู้ใส่จานแล้วตักกะเพราลงราดค่ะ
โรยด้วยใบกะเพรากรอบอีกทีค่ะ
แทนที่จะทานผัดกะเพราธรรมดาเปลี่ยนบรรยากาศมาเป็นกะเพราเต้าหู้อ่อนมั่งค่ะ
Create Date : 13 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 14 พฤศจิกายน 2551 10:55:06 น.
Counter : 5936 Pageviews.
12 comments
Share
Tweet
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง
ทนายอ้วน
(30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู
ทนายอ้วน
(23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)
ร้านอาหารอีสานในวัดหลวงพ่อพระพยอม กลฺยาโณ กับร้านครัวสวนแก้ว
นายแว่นขยันเที่ยว
(20 มิ.ย. 2568 21:01:12 น.)
บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568)
ฟ้าใสวันใหม่
(20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)
ว้าว ๆ น่าทาน
โดย:
ดอกพุดตาล
วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:57:02 น.
น่าทานมากกเลยคะ
ชอบทานกะเพราะทอดกรอบ
โดย:
ยายกุ๊กไ่ก่
วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:05:28 น.
สวัสดี คุณใหม่
เมนูนี้ดีมากๆ เลย เพราะชอบทานเต้าหู้อยู่แล้ว
โดย:
swin
วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:21:47 น.
โอ้ย...ทำร้ายจิตใจกันสุดๆ..น่ากินมากๆเลย ชอบๆ
สบายดีมั้ยค๊าวันนี้...เกือบลืมบอก อัพบล๊อกแล้วน๊า
โดย:
Why England
วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:33:09 น.
เข้ามาต่อว่า..
อย่าเพิ่งกลัว..อาหารตะเองทำให้หิวกินมากๆ..นัททำต้มยำ ผัดผัก ไข่เจียว ฟาดเรียบทุกอย่าง(เร็วด้วย) ตอนนี้กำลังจุกอย่างแรง..เอื๊อก..
โดย:
Why England
วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:02:50 น.
ทำเอาท้องร้องยามดึกเลยเจ้า แต่เต้าหู้ก็น่าทานแล้วนะ ยังมาหอม อร่อยกับกระเพรากรอบอีก
โดย:
2times4t
วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:57:41 น.
ใจจะละลายกับเมนูนี้ เห็นแล้วอยากตักข้าวสวยร้อนๆมานั่งกินด้วยเจ้า
โดย:
แม่เฮือน
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:49:03 น.
น่ากินอีกแล้ว คราวต่อไปจะทำอะไรน้อ....
โดย:
wiyada_susi
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:54:43 น.
สวัสดียามเช้าจ๊า....ไปเที่ยวกันต่อเร็วตะเอง...
โดย:
Why England
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:33:15 น.
เชิญร่วมน้อมส่งเสด็จสู่สวรรคาลัยกับร่มไม้เย็นค่ะ
ดูแลสุขภาพ และพักผ่อนในวันหยุดอย่างมีความสุขนะคะ
โดย:
ร่มไม้เย็น
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:03:30 น.
แอร๊ย น่ากินม๊ากกกก ชอบนะเนี่ย เมนูเต้าหู้ ๆ แบบนี้ ขอลอกไปทำหม่ำ วันกินเจบ้างนะคะ แต่ไม่ใส่เนื้อสัตว์
โดย:
ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:56:49 น.
ฮ่าๆ..ถึงจะน้ำลายไหววันนี้ เราก็ไม่บ่นแล้ว เพราะอีกไม่กี่วันจะได้ไปหม่ำของกินสั๊กที..อิ..อิ..
ว่าแต่น้องมัดหมี่ มีเมนูเด็ดๆอะไรมาโชว์ป้าเปล่าอ่า
โดย:
Why England
วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:58:38 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Mai-mee.BlogGang.com
mai-mee
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
ไก่ต้มข่า
ข้าวผัดมันกุ้งอย่างง่าย ๆ + ไข่เจียวฟูกรอบสูตรคุณ calamity
Bah Kut Teh แบบง่าย ๆ ค่ะ
ก๋วยจั๊บญวน
ครั้งหนึ่งเมื่อนานมาแล้วที่ออฟฟิศ มีมาม่าผัดเครื่องต้มยำ หมูยอผัดน้ำพริกเผา
มาทานยำกบอ๊บ ๆ กันค่ะ
หมูพริกไทยดำกระทะร้อน
ปลาบึกผัดฉ่า
ลูกฟักแม้วผัดพริกหวานใส่เห็ด
กะเพราเป็ดพะโล้+เป็ดพะโล้ทอดกรอบ ๆ
กะเพราตับ + ตับกระเทียมพริกไทย
ต้มยำเอ็นหมู+กระดูกอ่อน
ผัดหมี่ฮ่องกงมั้ง
ขี้เมาผัดวุ้นเส้น เอ๊ย! ไม่ใช่ค่ะวุ้นเส้นผัดขี้เมาต่างหาก
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
เนื้อปลานิลทอดกรอบผัดพริกไทยกระเทียม
ลาบวุ้นเส้นทะเล
กุ้งผัดพริกเกลือ(อีกแล้ว แต่ทำคนละแบบค่ะ)
กุ้งผัดพริกไทยอ่อน เผ็ด ๆ ร้อน ๆ
เส้นเซี่ยงไฮ้ยำทะเล
ต้มซุปไก่ร้อน ๆ ดีกว่า
หอยแมลงภู่ผัดพริกแกงเผ็ด(ก็ของมันเหลือค่ะ)
หนำเลี้ยบหมูสับ
ยำปลาทูน่าฟู ๆ กรอบ ๆ ค่ะ
ผัดโซบะง่าย ๆ มาก ๆ ค่ะ
ข้าวผัดหนำเลี้ยบ
แกงส้มหน่อไม้ดองปลาดุกทะเล+ไข่ปลาตู้ม ๆ
หันไปหันมาไม่มีอะไรทำก็กะเพราหมูเห็ดเข็มทอง
สปาเก๊ตตี้ปลาสลิดกรอบ
แหนมผัดวุ้นเส้นค่ะ
ปูจ๋า
ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
น้ำตกหมูสามชั้น+ลาบหมู ในวันฝนตกแต่อยากกินจ้า
กระดูกอ่อนทอดสมุนไพร(วันว่าง ๆ ที่ออฟฟิศอีกแล้ว)
วันว่างอีก 1 วันที่ออฟฟิศ ไก่ผัดพริกแกงเขียวหวาน
วันว่าง ๆ งานไม่มี(ปิดถนน)กับขนมจีนแกงเขียวหวานไก่+เอ็นไก่ทอด
กุ้งชาววังเรียนแบบร้านน้องเมย์ที่หัวหิน(ไม่ใช่ก็ใกล้เคียง อิอิ)
หอยลายผัดใบโหระพาค่ะ
ปูทะเลผัดวุ้นเส้น
ต้มจืดมะระยัดไส้ค่ะ
กระดูกอ่อนคั่วข่า(คั่วซ่า)
ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม
ปูผัดผงกระหรี่ 2 สูตร
กุ้งผัดผงกระหรี่ใส่ไข่ใส่นมค่ะ
กุ้งผัดน้ำพริกเผาใส่นมสด
ขาหมูพะโล้ แบบง่าย ๆ แต่อร่อยค่ะ
เป็ดพะโล้ใส่หมูสามชั้น+ไก่ทอดเกลือ(เมนูหลังตรุษจีนอีกแล้วค่ะ)
หอยเชลล์เผาเนยกระเทียมหอม ๆ ค่ะ
กุ้งผัดไข่เค็ม
เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
รวมมิตรเห็ดย่าง(มั่วได้อีกแต่อร่อยนา)
ปลานิลต้มส้มค่ะ
เบค่อนพันเห็ดเข็มทอง(ลองทำมั่ว ๆ แต่อร่อยจ้า)
ปูอบวุ้นเส้นด้วยกระทะไฟฟ้าจ้า
ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ
หัวปลาเก๋านึ่งเต้าเจี้ยวค่ะ
หมูสามชั้นย่างเกลือสูตร คุณswin ค่ะ
กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย
2 เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยชัวร์ ไข่ผัดพริกหวาน+หอมใหญ่ และ ผักกาดแก้วน้ำมันหอยค่ะ
มีผัดหมี่ซั่ว 2 เส้นมาให้เลือกค่ะ
ต้มยำไก่ไทยน้ำใสร้อน ๆ จ้า
เนื้อผัดยอดมะพร้าว
หลนกุ้งจ่อม
ปลาหมึก+กุ้งผัดน้ำพริกเผาใส่นมค่ะ
กุ๊ยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูไม่กรอบ
ปลากะพงทอดสมุนไพรกรอบ
กุ้งผัดกะปิใส่ถั่วฝักยาว
บำรุงด้วยปลาจาระเม็ดทอดราดซีอิ๊วกันค่ะ
มีออส่วนมาให้เลือก 2 แบบค่ะ
มาทำเป็ดปักกิ่งทอดพริกไทยกระเทียมทานกันมั้ยคะ
ปลาหิมะทอดราดซีอิ๊ว
หอยเชลล์ผัดเนยทรงเครื่อง
กุ้งแช่น้ำปลาค่ะ
เต้าหู้อ่อนทอดผัดใบกะเพรากรอบ
กุ้งอบวุ้นเส้นอีกครั้งค่ะ
ส่งการบ้านคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู ข้าวผัดปลาสลิดแถมยำปลาสลิดด้วยค่ะ
หัวปลาเก๋าต้มจืดค่ะ
ราดหน้าเต้าหู้แบบมั่ว ๆ ค่ะ
กุ้งผัดพริกเกลือ
หอยเชลล์ผัดเต้าซี่
ผัดเขียวหวานกุ้งใส่ยอดมะพร้าว
ปลาบู่นึ่งซี๊ว
กิมจิผัดไข่ค่ะ
ราดหน้ากุ้งใส่เห็ดหอมมี 2 เส้นให้เลือกค่ะ
สุดท้ายที่ผัดขิงเจค่ะ
เต้าหู้ทรงเครื่องเจค่ะ
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายง่าย ๆ แต่อร่อยค่ะ
ผัดผักแบบ เจ เจ อีกแล้วค่า
โปรตีนเกษตร+เห็ดหอมผัดพริกไทยดำใส่หนำเลี้ยบ(แบบมังสวิรัต)
ปลาร้าทรงเครื่อง
ถั่วงอกผัดเต้าหู้หมูสับง่าย ๆ แต่อร่อยค่ะ
เนื้อผัดน้ำมันหอย
ไก่ผัดพริกหยวกใส่เมล็ดมะม่วง
บวบผัดกุ้งง่าย ๆ แต่อร่อยจ้า
ยอดฟักแม้วผัดน้ำมันหอย เห็ดฟางผัดกุ้งทานกับนน้ำพริกกะปิคค่ะ
คะน้าปลาเค็ม
ยอดมะระหวานผัดเนย
กุ้งผัดเห็ด 3 อย่าง
เนื้อปลาน้ำแดง
เห็ดแชมปิยองผัดสันในไก่หมัก
หอยนางรมผัดเต้าซี่
มะระปลาเค็ม
ปูไข่ผัดน้ำปลามะนาว+ปูไข่
หอยเชลล์นึ่งเนยกระเทียมอีกทางเลือกของคนไม่มีเตา
ปูไข่ผัดกระเทียมใส่ไข่
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
ผัดผักรวมมิตรของที่เหลือ
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งส่วการบ้านคูณ น่าน p.panda ค่ะ
กระเพาะปลาผัดแห้งน้ำขลุกขลิก
QQQQQQQQQQQQQ~~~~~~~~~ปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย~~~~~~~~~QQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQ~~~~~ไข่ลูกเขยเถอะค่ะวันนี้ง่ายดี~~~~~QQQQQQQ
กุ๊ยช่ายขาวเต้าหู้อ่อนทอดแบบทำทานเองค่ะ
ปลาหมึกชุบแป้งทอดผัดไข่เค็ม
QQQQQQ!!!!!!ทะเลผัดผงกระหรี่แบบไม่ใสนม+ไข่เจียวแครอทข้าวโพด!!!!!!QQQQQQ
QQQQQQ!!!!!!!หอยเชลล์ผัดตามใจคนทาน!!!!!QQQQQQ
ขาหมูพะโล้
คะน้าน้ำมันหอย
หมูสับปลาเค็มแบบทอด+บรอคโคลี่ปลาเค็ม
หน่อไม้ผัดไข่
ผัดเห็ดทรงเครื่อง
กุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้งผัดพริกเกลือสูตรหนังสือครัว
แหนมผัดไข่กระทียมโทนดอง+ปลาหมอเทศทอด
น้ำพริกเผา
สะตอผัดกะปิ กุ้ง หมู
ส่งการบ้าน คุณก้อง SchwedaKong หอยนางรมผัดต้นหอม น้ำมันหอย
เต้าหู้อ่อนทอดทรงเครื่อง
นำเสนอ อาหารจีนโบราณ เจา ไฉ่
ปลาอินทรีย์สดนึ่งซีอิ๊วน้ำมันงา
ปูม้าผัดน้ำปลามะนาว
อบจับฉ่ายไหหลำ
กุ้งผัดกะปิ
กระดูกซี่โครงอ่อนอบโค้กค่ะ
สเต็กพริกไทยดำแบบตามใจฉันค่ะ
เต้าหู้อ่อนทอดผัดเห็ดเข็มทองกุ้ง
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.