ปูไข่ผัดน้ำปลามะนาว+ปูไข่
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ



กินปูไข่นึ่งกันก่อนจ้ะ

ปูไขผัดน้ำปลามะนาว


ปูสดล้างให้สะอาดแกะกระดอง ผ่าลำตัว 2 ซีก

กระเทียมสับเยอะๆ ตามระเบียบ /มะนาวด้วยนะ

ต้นหอม กับพริกชี้ฟ้า(ไม่มีใช้พริกขี้หนูเม็ดยาวนั่นแหละออกเผ็ดหน่อย ๆ)

เจียวกระเทียมให้หอมเอาปูลงผัด

เติมน้ำหน่อย เพราะจะได้มีน้ำแกงไว้คลุกข้าว แล้วจัดการปิดฝา

เปิดออกดู น้ำแห้งเติมน้ำอีก พอเดือด ใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย

ผัดให้เข้ากันชิมรส ออก เค็มหน่อยหวานนิด(ไม่มาก)แล้วใส่พริก ต้นหอมลง

ผัดพอเข้ากันปิดไฟแล้วบีบมะนาวลงไป จานนี้จะรสออกเค็มหวานเปรี้ยวแบบกลมกล่อมค่ะ








Create Date : 13 สิงหาคม 2551
Last Update : 13 สิงหาคม 2551 12:46:37 น.
Counter : 3270 Pageviews.

1 comments
การท่องเที่ยงแห่งประเทศไทย สำนักงานราชบุรี พามาแนะนำร้านอาหาร & คาเฟ เคียงผา จ.ราชบุรี อุ้มสี
(2 พ.ค. 2564 13:41:55 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 58 "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"...ซอสมะเขือเทศซีฟู้ดกับมันบด Sweet_pills
(29 เม.ย. 2564 06:22:07 น.)
Food For Fun : #58 :เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSea : ยำสาหร่ายพวงองุ่น ตะลีกีปัส
(29 เม.ย. 2564 10:47:01 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ครัวกำปั่น เขาใหญ่ ทนายอ้วน
(28 เม.ย. 2564 12:53:37 น.)
  
น่ากินจังเลย
โดย: Fon IP: 58.10.102.121 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:07:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด