หัวปลาเก๋านึ่งเต้าเจี้ยวค่ะ
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ






เตรียมเนื้อปลาเก๋าและหัวปลาเก๋าค่ะ


พริกชี้ฟ้า เห็ดหอมแช่น้ำ ขิงซอย ต้นหอม ขึ้นฉ่าย


หมูสามชั้น


เต้าเจี้ยว น้ำมันงา เหล้าจีน รสดี น้ำมันหอยค่ะ


ปกติแล้วที่บ้านจะผัดเครื่องให้หอมก่อนแล้วนำไปนึ่ง แต่คราวนี้ทำอีกแบบคือใส่นึ่งไปเลยโดยรองหมูสามชั้น ตามด้วยหัวปลา โรยขิงค่ะ


ราดด้วยน้ำเต้าเจี้ยวที่เตรียมไว้ค่ะ


นำไปนึ่งประมาณ 10 กว่านาทีค่ะ


เปิดดูสุกแล้ว


โรยผักลงค่ะแล้วปิดฝาอีกอึดใจก็ใช้ได้แล้วค่ะ


ทานได้แล้วค่ะ


มีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิง แถมให้ด้วยค่ะ




Create Date : 16 ธันวาคม 2551
Last Update : 8 เมษายน 2552 19:29:12 น.
Counter : 2849 Pageviews.

9 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return #58: "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA" (*_*)ข้าวต้มทะเล(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(30 เม.ย. 2564 03:28:13 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"(ยำปลาทูเค็ม) katoy
(30 เม.ย. 2564 14:25:51 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 58 "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"...ซอสมะเขือเทศซีฟู้ดกับมันบด Sweet_pills
(29 เม.ย. 2564 06:22:07 น.)
❤ ปีก-น่องไก่ตุ๋นเห็ดหอม ❤ บ่งบ๊ง
(28 เม.ย. 2564 18:24:28 น.)
  
แวะมาชิมคนแรกเลยค่าาา .. น่ากินอีกแล้วค่ะ พี่ใหม่ขราาาาา
โดย: monutto วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:12:21:27 น.
  
น่ากินมากจานนี้....
โดย: Olive-ay วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:12:42:09 น.
  


อั ง ค า ร สำ ร า ญ ใ จ จ๊ ะ

แวะมาบ้านนี้ได้เมนูเด็ดๆกลับไปเสมอ
ขอบคุณหลายๆจ้าาาาาาาา

เป็นห่วงจ๊ะ ดูแลสุขภาพนะจ๊ะ


โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:13:42:20 น.
  
น่ากินจังเลยค๊ะ..กินด้วยนะ ๆ
โดย: wiyada_susi วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:14:05:04 น.
  
เจ๋งๆๆๆๆๆ....ค่า เห็นแล้วอยากหม่ำข้าว1ถ้วย...จ๊ากกกก
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:18:11:22 น.
  
Kangzen
โดย: Kangzen (mlmboy ) วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:18:28:43 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ
มีขิงด้วยชอบมาก
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:22:15:28 น.
  
อะโหย น่าร่อย มากมาย


เอาดอกไม้ สวยๆมาเยี่ยมครับ

โดย: OFFBASS วันที่: 18 ธันวาคม 2551 เวลา:4:22:47 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ได้คุณค่าทางอาหารครบเลย
เห็นน้ำจิ้มฯแล้วหิวเลยค่ะ..
โดย: tiktoth วันที่: 18 ธันวาคม 2551 เวลา:22:47:41 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด