ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ





ไปมหาชัยได้ปูนิ่มแบบสด ๆ เป็น ๆ มา กอโลละ 280 ซื้อมาครึ่งกิโลค่ะได้มา 6 ตัว

นำมาล้างแล้วตัดผ่า 4 ส่วนต่อ 1 ตัวค่ะ


คลุกแป้งทอดกรอบหรือแป้งสาลีผสมรสดีนิดหน่อยค่ะ


เตรียมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดนึง ไว้ค่ะ


เตรียมกระเทียม+พริกไทยกระเทียมรากผักชีโขลกไว้


ทอดปูค่ะ


แล้วตักออกพักไว้ก่อน


อ๊ะอา กระทียมนี่ที่แยกไว้แต่แรกตั้งใจจะเจียวกระทียมแล้วเอาไว้โรยหน้าก่อน ส่วนกระเทียมโขลกเอาไว้ผัดทีหลังผสมน้ำซอสที่เตรียมไว้แต่เพื่อนที่ออฟฟิศช่วยทำถามเราก็นึกว่าทำเป็น อิอิ ไปแล้วก็แล้วกัน

ผัดไปเลย 555


พอหอม ๆ เหลืองแล้วใส่น้ำซอสที่เราเตรียมไว้ค่ะ


แล้วตักคลุกบนตัวปูนิ่มเป็นอันเรียบร้อนค่ะ



Create Date : 24 เมษายน 2552
Last Update : 24 เมษายน 2552 18:58:34 น.
Counter : 4705 Pageviews.

6 comments
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ครัวกำปั่น เขาใหญ่ ทนายอ้วน
(28 เม.ย. 2564 12:53:37 น.)
Khao - ข้าว : ร้านอาหารไทยมิชลิน 1 ดาว บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(28 เม.ย. 2564 10:41:05 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA "หมึกผัดไข่เค็ม" ฟ้าใสวันใหม่
(24 เม.ย. 2564 07:56:59 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #58 : "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA" - แกงจืดหมึกยัดไส้ลูกชิ้นปลา ทนายอ้วน
(23 เม.ย. 2564 14:08:53 น.)
  
เมนูนี้ ชอบม๊ากค่าาาาาาาาาาา
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 24 เมษายน 2552 เวลา:20:21:57 น.
  
หิวอะ
โดย: lovely_ung วันที่: 24 เมษายน 2552 เวลา:22:51:38 น.
  
โอย น่าทานจังค่ะ
โดย: AM NUCH วันที่: 24 เมษายน 2552 เวลา:23:55:45 น.
  
โอ๊วว ชอบปูนิ่มมากเลยค่ะ แล้วก็ชอบผัดกระเทียมโขลกแบบนี้ที่สุดเลยยย
โดย: puppadoowab วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:23:51:29 น.
  
เมนูทอดของคุณใหม่ยังเด็ดขาดเช่นเคย

น่ารับประทานมาก อยากทำให้ได้แบบนี้บ้างค่ะ
โดย: Daytime Lantern วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:22:00:07 น.
  
น่ารับประทานมากมาย
โดย: สุดสวย IP: 124.120.140.218 วันที่: 17 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:28:06 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด