กุ้งอบวุ้นเส้น
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ



กุ้งจากอาทิตย์ที่แล้วเหลือ 4 ตัว แช่น้ำ แล้วเอาขึ้นมา ตัดกรี ผ่าหลัง


วุ้นเส้นแช่น้ำแล้ว


พริกไทยดำ/ชวงเจีย/กระเทียม/รากผักชี

เห็กหอมแช่น้ำ/ขึ้นช่าย/ต้นหอม/มันหมู(จริง ๆ ชอบใช้เบค่อนมากกว่าแต่เบค่อนหมด สาวชาวสวนแกเอาไปทอดคะน้าปลาเค็มซะนี่)/ขิง ขิงแก่หมด มีแต่ขิงยังไม่แก่ แต่อยากฉลองหม้อ เลยก้อมแก้มไปได้

ใสมันหมูรองก้นหม้อ/ขิง/พริกไทยดำ/ชวงเจีย/กระเทียม/รากผักชี บุบ ๆ พอ/เห็ดหอมลงก่อน


กุ้งวาง



วุ้นเส้นวางปรุงรส น้ำมันหอย/ซีอิ๊วดำนิดเดียวเพิ่มสี/น้ำตาลหน่อย/ซีอิ๊วขาว เติมน้ำนิดเดียว / เหล้าจีน/น้ำมันงา/เติมน้ำมันพืช 1 ช้อน เชื่อเถอะ ว่าใส่น้ำมันพืช แล้วมันจะเกาะเส้น เงางาม ไม่มีไหม้ติดหม้อด้วยค่า


ปิดฝาหม้อไฟกลาง


10 กว่านาทีผ่านไปเปิดฝาดูหอมมมมมม



เอาตะเกรียบ ช้อน หรือทับพี ตักคลุก หน่อยนะจากนั้นอาผักใส่ ปิดฝาอีกแป๊บ




ปิดฝาอีกแป๊บบ ปิดไฟเลย เปิดฝาคลุก โรยพริกไทยอีกทีนะ












Create Date : 17 มิถุนายน 2551
Last Update : 17 มิถุนายน 2551 15:36:36 น.
Counter : 1748 Pageviews.

11 comments
  
มาขอชิมหน่อยค่ะแต่ไม่เอากุ้งนะ ขอเป็นวุ้นเส้นอย่างเดียวค่ะ
โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:16:09:43 น.
  
น่ากินมากๆๆๆๆๆค่ะ
คงจะอร่อยแน่ๆเลยนะค่ะ
เห็นแล้วอยากกินจังค่ะ
โดย: whitelady วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:16:23:44 น.
  
โอย..หิวๆๆน่ากินมั๊กๆๆ
โดย: Look at all (Look at all ) วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:17:00:51 น.
  
น่ากินจังเลยค่ะ
เราก็ชอบเมนูนี้เหมือนกันนะ
โดย: witchygo IP: 203.152.18.15 วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:18:25:52 น.
  
สุดยอด น่ากินมั๊กๆ ไว้จะลองเอาไปให้แม่ทำให้ทาน อิอิ ทำเองนะเหรอท่าจะไม่อร่อย อิอิ แต่ขอบคุณนะ เมนูนี้ให้สิบ เพราะหิวเลยอ่ะ
โดย: patthanid วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:18:44:49 น.
  
เจ๊หลีชอบเมนูนี้เป็นที่สุดค่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:19:41:40 น.
  
Looks really nice ka.
โดย: CrackyDong วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:20:28:32 น.
  
กุ้งตัวใหญ่น่ากินจังเลยคะ
โดย: mook (haiti ) วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:21:07:53 น.
  
ตามมาหม่ำคะพี่ใหม่
โดย: ~Just Relax~ วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:22:07:52 น.
  
โดย: te@ วันที่: 19 มิถุนายน 2551 เวลา:21:32:26 น.
  
ฮี่ฮี่ นู๋กิ๊กมาชวนไปหม่ำมื้อเที่ยง ง่ะ ก้อมาชวนไปหม่ำ Taco ของอร่อยๆ ทำจากใจ เอาไว้ให้ชิม วี๊ดวิ๊ว ฮ่าฮ่า คารมคอมหอก อิอิ
เอาอ่ะ ไปลองชิมเน้อ
โดย: Gigg_Pat วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:12:47:19 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด