ครั้งหนึ่งเมื่อนานมาแล้วที่ออฟฟิศ มีมาม่าผัดเครื่องต้มยำ หมูยอผัดน้ำพริกเผา

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ



นานมาแล้วมีเพื่อนเอาหมูยอมาให้ค่ะ มาม่าต้มยำมีอยู่แล้ว น้ำพริกเผามีอยู่แล้ว จึงกลายเป็น มาม่าผัดเครื่องต้มยำ และหมูยอผัดน้ำพริกเผา 2 เมนูเผ็ด ๆ แซบ ๆ
หมูยอผัดน้ำพริกเผาแบบง่าย ๆ ที่ออฟฟิศ


มาม่าผัดเครื่องต้มยำมีแต่หมูยอค่ะ


หาของเหลือ ๆ ที่มีอยู่ในตู้เย็น มีข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง พริกชี้ฟ้า หอมใหญ่(ครบเลย อิอิ)

น้ำพริกเผา ใช้ทำทั้ง 2 เมนู

ลวกเส้นมาม่ารสต้มยำกุ้งไว้ เครื่องใช้ด้วยค่ะ

หมูยอหั่นไว้ค่ะ


ตั้งกระทำใส่น้ำมันผัดเครื่องต้มยำให้หอม

จากนั้นใส่น้ำพริกเผาลงไป

ตามด้วยหมูยอผัดให้เข้ากัน

ใส่มาม่าที่ลวกไว้ลงไปปรุงด้วยเครื่องปรุงรสต้มยำอีกที ใช้หมดทั้งเลยเพราะมีหมูยอ และพวกสมุนไพรที่เราใส่ลงไปด้วย รสจึงไม่จี๊ดไปค่ะ จะออกมาพอดี ๆ




หมูยอผัดน้ำพริกเผายิ่งง่ายมาก ๆ

อุปกรณ์เดิม ๆ พริกชี้ฟ้า หอมใหญ่ ใบโหระพา หมูยอ

ใส่น้ำมันแล้วผัดพริกเผากับหอมใหญ่ให้หอมปรุงรสด้วยน้ำปลา รสดีนิดหน่อย

ใส่พริกชี้ฟ้า แล้วตามด้วยใบโหระพาผัดให้เข้ากันค่ะ


แล้ววันนั้นเลยมีแต่ของเผ็ด ๆ ค่ะ หุหุ



Create Date : 26 สิงหาคม 2552
Last Update : 26 สิงหาคม 2552 12:15:19 น.
Counter : 8542 Pageviews.

8 comments
[ลัดดาแลนด์] ผีก็กลัว ครอบครัวก็ต้องดูแล ชีริว
(27 เม.ย. 2564 22:56:48 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 58 "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA" ...หมึก & กุ้งคั่วพริกเกลือ Sweet_pills
(24 เม.ย. 2564 09:51:58 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #58 : "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA" - แกงจืดหมึกยัดไส้ลูกชิ้นปลา ทนายอ้วน
(23 เม.ย. 2564 14:08:53 น.)
✿ ซัมเมอร์นี้ฉันต้องรอด : ขนมหวานคลายร้อน ✿ เนินน้ำ
(22 เม.ย. 2564 14:22:11 น.)
  
สีสันจัดจ้านจริงๆ เลยจ้า
โดย: yayojung วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:14:15:23 น.
  
เมนูนี้รสจัดจ้านน่าดู
โดย: นาฬิกาสีชมพู วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:14:17:15 น.
  
ชื่นชมผลงานคุณมากค่ะ สวยมากค่ะและเก่งด้วยค่ะ...ภาลัย(palai63@gmail.com)
โดย: ภาลัยค่ะ IP: 125.26.2.140 วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:17:08:40 น.
  
โอ้ววว น่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 28 สิงหาคม 2552 เวลา:1:33:32 น.
  
ว้าวๆ ได้สูตรทำกับมาม่าอีกสูตรแล้วเรา
Charlie ก็ทำกับข้าวกินกับเพื่อนๆ ที่สำนักงานฯ เหมือนกันค่ะ ขออนุญาตนำสูตรไปลองทำบ้างนะคะ :))

have a beautiful Sunday :))
โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:16:11:12 น.
  
ชอบมากเลยค่ะ ดูเพลินขอบคุณนะคะ และขออนุญาตนำภาพบางส่วนไปเผยแพร่เป็นข้อมูลในเว็บไซต์ ของเรานะคะเพื่อเผยแพร่ชาวต่างชาติค่ะ
//www.thaifood2you.com
หากไม่ประสงค์จะให้นำไปใช้ หรือมีข้อเสนอแนะ ประการใด สามารถแจ้งเราได้ในส่วนของ contact us นะคะ
ขอบคุณที่เอื้อเฟื้อข้อมูลและภาพที่น่าสนใจนะคะ ^-^
//www.thaifood2you.com
โดย: naimeng วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:16:45:09 น.
  
น่ากินมาก ๆเลย เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองทำให้สามีกินดูค่ะ
โดย: นุช IP: 180.183.125.53 วันที่: 27 มิถุนายน 2555 เวลา:17:00:42 น.
  
น่าจะไปเปิดร้านอาหารนะคะ คงขายดี ดูแล้วน่ากินมากค่ะ จะลองไปทำดูที่บ้านค่ะ ^^
โดย: สตาร์ IP: 78.148.150.4 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2555 เวลา:7:57:30 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด