ลาบวุ้นเส้นทะเล
ทานกับผักสดค่ะ
วิธีทำก็เตรียมวุ้นเส้นลวกกับเห็ดฟางลวกไว้ค่ะ(ถ้าได้วุ้นเส้นตราท่าเรือจะเหนียวนุ่มมากกว่าค่ะ)
กุ้ง หมึก หมูสับรวน
ใบสะระแหน่ ผ้กชีฝรั่ง ต้นหอมซอย
หอมแดง
ผสมพริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ข้าวคั่ว ชิมออกรสเปรี้ยวนำ หรือชอบรสไหน ก็ตามชอบเลยค่ะ
ใส่ของที่ลวกไว้แล้วลงไป
ใส่ผักลงคลุกให้เข้า ชิมดูหากขาดรสไหนก็เติมค่ะ แต่ใส่ไว้อกกเข้ม ๆ แต่แรกอยู่แล้วเพราะว่าวุ้นเส้นกับเห็ดจะทำให้รสอ่อนลงค่ะ
Create Date : 22 มิถุนายน 2552
Last Update : 22 มิถุนายน 2552 11:03:43 น.
Counter : 6984 Pageviews.
14 comments
Share
Tweet
บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง
sawkitty
(1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
อัพบล็อก เรื่อยเปื่อย
multiple
(29 มิ.ย. 2568 09:23:39 น.)
บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568)
ฟ้าใสวันใหม่
(20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)
จงรัก(ตัวเอง)อย่างไร้เงื่อนไขนะคะ
nonnoiGiwGiw
(20 มิ.ย. 2568 10:08:54 น.)
คล้ายๆ ยำวุ้นเส้นนะคะ ต่างกันตรงที่ใช้พริกป่น กับ ข้าวคั่ว อืมม น่าหม่ำค่ะ
โดย:
pennoom
วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:11:31:56 น.
น่าทานจังเลยค่ะ ชักหิวอีกรอบแล้วสิเนี่ย ไว้ว่างๆลองทำทานดูดีก่า ไม่ว่ากันน่ะคะ
โดย:
สาวอิตาลี
วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:12:06:11 น.
ทำไมไม่โพสหน้าห้องบ้างล่ะ
เค้าอยากเม้นให้คนทั้งห้องรู้บ้าง
โดย:
ออย-โอ๊ด
วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:14:31:24 น.
บ้านนี้ทำกับข้าวน่ากินอีกแล้ว กินด้วยคนน๊า
โดย:
yayojung
วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:14:43:44 น.
น่ากินจังรูปก็สวยงามครับ
โดย:
farm_f
วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:16:40:41 น.
น่ากินสุดๆๆ ขอสักจานค่ะ
โดย:
หนูดำจำมัย
วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:21:07:51 น.
เพิ่งทานข้าวไป เห็นแล้วยังน้ำลายไหยเยยอ่ะค่ะ
โดย:
ลูกตาลเบอรี่
วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:0:01:39 น.
ดีเลยพี่ใหม่อยากจะกินอยู่เลย
แวะมาชิมฝีมือกับพี่สาวก่อนเลยน๊า
ไว้จะมาเรียกไปตรวจการบ้านจ้า
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:9:56:42 น.
แวะมาดูและจดสูตรค่า กุ้งตัวใหญ่น่าทานมากกก ดูภาพไปน้ำลายสอเชียว คงจะแซ่บน่าดู เป็นลาบที่ประยุกต์ได้น่าทานมากค่ะ
โดย:
ต้นอ้อท้าลม
วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:19:26:17 น.
เชื่อแล้วจ๊า...ว่าบ้านนี้ชอบอาหารทะเลกันจริง ๆ
โดย:
wiyada_susi
วันที่: 24 มิถุนายน 2552 เวลา:11:02:11 น.
แฟนเราก็ชอบวุ้นเส้นที่ไม่ใช่ดีเจ เป็นอันดับหนึ่ง
และวุ้นเส้นที่อร่อยที่สุดก็วุ้นเส้นท่าเรือ ตราสิงโต ( ของเมืองกาญ )นี่แหละค่ะ แพงกว่ายี่ห้ออื่นสองเท่าเลยนะคะ
ต้องมาโคราชหลายวันหน่อยนะคะ มีหลายร้านจัด
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:20:11:24 น.
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย:
Macys
วันที่: 29 มิถุนายน 2552 เวลา:13:31:12 น.
เข้ามาบอกว่าคิดถุงจ้า
โดย:
inthemoon
วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:46:58 น.
น่าอร่อยมากเลยอ่ะเดี๋ยวต้องซื้อมาทานมั่งเพราะทำไม่เป็น
โดย: นุ๊ก IP: 58.8.181.124 วันที่: 14 กันยายน 2553 เวลา:12:16:28 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Mai-mee.BlogGang.com
mai-mee
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
ไก่ต้มข่า
ข้าวผัดมันกุ้งอย่างง่าย ๆ + ไข่เจียวฟูกรอบสูตรคุณ calamity
Bah Kut Teh แบบง่าย ๆ ค่ะ
ก๋วยจั๊บญวน
ครั้งหนึ่งเมื่อนานมาแล้วที่ออฟฟิศ มีมาม่าผัดเครื่องต้มยำ หมูยอผัดน้ำพริกเผา
มาทานยำกบอ๊บ ๆ กันค่ะ
หมูพริกไทยดำกระทะร้อน
ปลาบึกผัดฉ่า
ลูกฟักแม้วผัดพริกหวานใส่เห็ด
กะเพราเป็ดพะโล้+เป็ดพะโล้ทอดกรอบ ๆ
กะเพราตับ + ตับกระเทียมพริกไทย
ต้มยำเอ็นหมู+กระดูกอ่อน
ผัดหมี่ฮ่องกงมั้ง
ขี้เมาผัดวุ้นเส้น เอ๊ย! ไม่ใช่ค่ะวุ้นเส้นผัดขี้เมาต่างหาก
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
เนื้อปลานิลทอดกรอบผัดพริกไทยกระเทียม
ลาบวุ้นเส้นทะเล
กุ้งผัดพริกเกลือ(อีกแล้ว แต่ทำคนละแบบค่ะ)
กุ้งผัดพริกไทยอ่อน เผ็ด ๆ ร้อน ๆ
เส้นเซี่ยงไฮ้ยำทะเล
ต้มซุปไก่ร้อน ๆ ดีกว่า
หอยแมลงภู่ผัดพริกแกงเผ็ด(ก็ของมันเหลือค่ะ)
หนำเลี้ยบหมูสับ
ยำปลาทูน่าฟู ๆ กรอบ ๆ ค่ะ
ผัดโซบะง่าย ๆ มาก ๆ ค่ะ
ข้าวผัดหนำเลี้ยบ
แกงส้มหน่อไม้ดองปลาดุกทะเล+ไข่ปลาตู้ม ๆ
หันไปหันมาไม่มีอะไรทำก็กะเพราหมูเห็ดเข็มทอง
สปาเก๊ตตี้ปลาสลิดกรอบ
แหนมผัดวุ้นเส้นค่ะ
ปูจ๋า
ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
น้ำตกหมูสามชั้น+ลาบหมู ในวันฝนตกแต่อยากกินจ้า
กระดูกอ่อนทอดสมุนไพร(วันว่าง ๆ ที่ออฟฟิศอีกแล้ว)
วันว่างอีก 1 วันที่ออฟฟิศ ไก่ผัดพริกแกงเขียวหวาน
วันว่าง ๆ งานไม่มี(ปิดถนน)กับขนมจีนแกงเขียวหวานไก่+เอ็นไก่ทอด
กุ้งชาววังเรียนแบบร้านน้องเมย์ที่หัวหิน(ไม่ใช่ก็ใกล้เคียง อิอิ)
หอยลายผัดใบโหระพาค่ะ
ปูทะเลผัดวุ้นเส้น
ต้มจืดมะระยัดไส้ค่ะ
กระดูกอ่อนคั่วข่า(คั่วซ่า)
ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม
ปูผัดผงกระหรี่ 2 สูตร
กุ้งผัดผงกระหรี่ใส่ไข่ใส่นมค่ะ
กุ้งผัดน้ำพริกเผาใส่นมสด
ขาหมูพะโล้ แบบง่าย ๆ แต่อร่อยค่ะ
เป็ดพะโล้ใส่หมูสามชั้น+ไก่ทอดเกลือ(เมนูหลังตรุษจีนอีกแล้วค่ะ)
หอยเชลล์เผาเนยกระเทียมหอม ๆ ค่ะ
กุ้งผัดไข่เค็ม
เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
รวมมิตรเห็ดย่าง(มั่วได้อีกแต่อร่อยนา)
ปลานิลต้มส้มค่ะ
เบค่อนพันเห็ดเข็มทอง(ลองทำมั่ว ๆ แต่อร่อยจ้า)
ปูอบวุ้นเส้นด้วยกระทะไฟฟ้าจ้า
ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ
หัวปลาเก๋านึ่งเต้าเจี้ยวค่ะ
หมูสามชั้นย่างเกลือสูตร คุณswin ค่ะ
กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย
2 เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยชัวร์ ไข่ผัดพริกหวาน+หอมใหญ่ และ ผักกาดแก้วน้ำมันหอยค่ะ
มีผัดหมี่ซั่ว 2 เส้นมาให้เลือกค่ะ
ต้มยำไก่ไทยน้ำใสร้อน ๆ จ้า
เนื้อผัดยอดมะพร้าว
หลนกุ้งจ่อม
ปลาหมึก+กุ้งผัดน้ำพริกเผาใส่นมค่ะ
กุ๊ยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูไม่กรอบ
ปลากะพงทอดสมุนไพรกรอบ
กุ้งผัดกะปิใส่ถั่วฝักยาว
บำรุงด้วยปลาจาระเม็ดทอดราดซีอิ๊วกันค่ะ
มีออส่วนมาให้เลือก 2 แบบค่ะ
มาทำเป็ดปักกิ่งทอดพริกไทยกระเทียมทานกันมั้ยคะ
ปลาหิมะทอดราดซีอิ๊ว
หอยเชลล์ผัดเนยทรงเครื่อง
กุ้งแช่น้ำปลาค่ะ
เต้าหู้อ่อนทอดผัดใบกะเพรากรอบ
กุ้งอบวุ้นเส้นอีกครั้งค่ะ
ส่งการบ้านคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู ข้าวผัดปลาสลิดแถมยำปลาสลิดด้วยค่ะ
หัวปลาเก๋าต้มจืดค่ะ
ราดหน้าเต้าหู้แบบมั่ว ๆ ค่ะ
กุ้งผัดพริกเกลือ
หอยเชลล์ผัดเต้าซี่
ผัดเขียวหวานกุ้งใส่ยอดมะพร้าว
ปลาบู่นึ่งซี๊ว
กิมจิผัดไข่ค่ะ
ราดหน้ากุ้งใส่เห็ดหอมมี 2 เส้นให้เลือกค่ะ
สุดท้ายที่ผัดขิงเจค่ะ
เต้าหู้ทรงเครื่องเจค่ะ
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายง่าย ๆ แต่อร่อยค่ะ
ผัดผักแบบ เจ เจ อีกแล้วค่า
โปรตีนเกษตร+เห็ดหอมผัดพริกไทยดำใส่หนำเลี้ยบ(แบบมังสวิรัต)
ปลาร้าทรงเครื่อง
ถั่วงอกผัดเต้าหู้หมูสับง่าย ๆ แต่อร่อยค่ะ
เนื้อผัดน้ำมันหอย
ไก่ผัดพริกหยวกใส่เมล็ดมะม่วง
บวบผัดกุ้งง่าย ๆ แต่อร่อยจ้า
ยอดฟักแม้วผัดน้ำมันหอย เห็ดฟางผัดกุ้งทานกับนน้ำพริกกะปิคค่ะ
คะน้าปลาเค็ม
ยอดมะระหวานผัดเนย
กุ้งผัดเห็ด 3 อย่าง
เนื้อปลาน้ำแดง
เห็ดแชมปิยองผัดสันในไก่หมัก
หอยนางรมผัดเต้าซี่
มะระปลาเค็ม
ปูไข่ผัดน้ำปลามะนาว+ปูไข่
หอยเชลล์นึ่งเนยกระเทียมอีกทางเลือกของคนไม่มีเตา
ปูไข่ผัดกระเทียมใส่ไข่
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
ผัดผักรวมมิตรของที่เหลือ
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งส่วการบ้านคูณ น่าน p.panda ค่ะ
กระเพาะปลาผัดแห้งน้ำขลุกขลิก
QQQQQQQQQQQQQ~~~~~~~~~ปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย~~~~~~~~~QQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQ~~~~~ไข่ลูกเขยเถอะค่ะวันนี้ง่ายดี~~~~~QQQQQQQ
กุ๊ยช่ายขาวเต้าหู้อ่อนทอดแบบทำทานเองค่ะ
ปลาหมึกชุบแป้งทอดผัดไข่เค็ม
QQQQQQ!!!!!!ทะเลผัดผงกระหรี่แบบไม่ใสนม+ไข่เจียวแครอทข้าวโพด!!!!!!QQQQQQ
QQQQQQ!!!!!!!หอยเชลล์ผัดตามใจคนทาน!!!!!QQQQQQ
ขาหมูพะโล้
คะน้าน้ำมันหอย
หมูสับปลาเค็มแบบทอด+บรอคโคลี่ปลาเค็ม
หน่อไม้ผัดไข่
ผัดเห็ดทรงเครื่อง
กุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้งผัดพริกเกลือสูตรหนังสือครัว
แหนมผัดไข่กระทียมโทนดอง+ปลาหมอเทศทอด
น้ำพริกเผา
สะตอผัดกะปิ กุ้ง หมู
ส่งการบ้าน คุณก้อง SchwedaKong หอยนางรมผัดต้นหอม น้ำมันหอย
เต้าหู้อ่อนทอดทรงเครื่อง
นำเสนอ อาหารจีนโบราณ เจา ไฉ่
ปลาอินทรีย์สดนึ่งซีอิ๊วน้ำมันงา
ปูม้าผัดน้ำปลามะนาว
อบจับฉ่ายไหหลำ
กุ้งผัดกะปิ
กระดูกซี่โครงอ่อนอบโค้กค่ะ
สเต็กพริกไทยดำแบบตามใจฉันค่ะ
เต้าหู้อ่อนทอดผัดเห็ดเข็มทองกุ้ง
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.