มาทานยำกบอ๊บ ๆ กันค่ะ

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ





ก่อนอื่นจัดการนึ่งกบก่อนค่ะ แต่ที่ทำนี่เอาสะดวกรวดเร็วใช้ต้มเลยตอนต้มใส่ใบมะขามไปด้วยนิดหน่อยจะทำให้เนื้อกบไม่เละเนื้อจะแข็งขึ้นค่ะ


น้ำพริกเผาแบบที่ใช้ทำยำค่ะ(ตำเก็บไว้ในตู้เย็น)


หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย มะม่วงซอย ใบโหระพา(ลืมรูปค่ะ)


ใบมะขามอ่นเก็บเอาที่บ้านเยอะมาก ๆ


น้ำมะขามเปียก


กบฉีกเอาแต่เนื้อค่ะเพราะขี้เกียจให้กระดูกติดฟันใส่ตะไคร้ซอยลงไป


ใส่ใบมะขาม มะม่วงซอย ค่อย ๆ ใส่ก่อนก็ได้ถ้าไม่เปรี้ยวมากค่อยเติมทีหลังค่ะ


น้ำพริกเผา น้ำมะขามเปียก น้ำปลา ค่อยชิมรสเอาตามชอบเลยค่ะออกเปรี้ยวเผ็ดค่ะ


ใส่หอมแดง ใบโหระพาลงไปด้วยค่ะ


เสร็จเรียบร้อยเป็นกับแกล้มแซบ ๆ ค่ะ ใครกินไม่เป็นไม่เป็นไรเอาไว้ทำอย่างอื่นต่อค่ะ





Create Date : 20 สิงหาคม 2552
Last Update : 20 สิงหาคม 2552 18:55:38 น.
Counter : 13389 Pageviews.

12 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return #58: "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA" (*_*)ข้าวต้มทะเล(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(30 เม.ย. 2564 03:28:13 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ครัวกำปั่น เขาใหญ่ ทนายอ้วน
(28 เม.ย. 2564 12:53:37 น.)
❤ ปีก-น่องไก่ตุ๋นเห็ดหอม ❤ บ่งบ๊ง
(28 เม.ย. 2564 18:24:28 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #58 :เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSEA"ข้าวผัดปู" aitai อ่านว่า อะอิไต้
(25 เม.ย. 2564 19:35:48 น.)
  
กบอ๊บ ของชอบ
โดย: POODPEED.. วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:19:15:40 น.
  
ไม่ทานกบ แต่จะเข้ามาบอกเจ้าของบ้านว่า คิดถึงค่ะ
โดย: yayojung วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:20:26:01 น.
  
น้ำยายยไยลลลล
โดย: pakkanakun วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:22:51:00 น.
  
โย๊ย..ย...สีสัน น่าแซ่บมากๆ
เคยทานเหมือนกัน อร่อยดี ชอบๆ
โดย: nikanda วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:5:06:25 น.
  
หง่ะ ! มาบ้านนี้มีอาหารหลายๆอย่างที่นาโจชอบ เจ้า กบเอย กุ้งเต้นเอย
โดย: 2times4t วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:7:29:31 น.
  
อาหารจานนี้ ถ้าได้น้ำสีดื่มด้วย คงจะเข้าทีนะคะ...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:07:14 น.
  
ชอบมากเลยค่ะ ดูเพลินขอบคุณนะคะ และขออนุญาตนำภาพบางส่วนไปเผยแพร่เป็นข้อมูลในเว็บไซต์ ของเรานะคะเพื่อเผยแพร่ชาวต่างชาติค่ะ
//www.thaifood2you.com
หากไม่ประสงค์จะให้นำไปใช้ หรือมีข้อเสนอแนะ ประการใด สามารถแจ้งเราได้ในส่วนของ contact us นะคะ
ขอบคุณที่เอื้อเฟื้อข้อมูลและภาพที่น่าสนใจนะคะ ^-^
//www.thaifood2you.com
โดย: naimeng วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:17:16:08 น.
  
ไม่เอาหนังมันออกอ่า จาน่าทาน
โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.155.247 วันที่: 7 ธันวาคม 2553 เวลา:12:53:34 น.
  
นี่สิต้องลอง
โดย: fern IP: 110.168.72.185 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:48:41 น.
  
ทำไม่เหมือนบ้านเรา บ้านเราจะใส่หัวปลีด้วยอร่อยมาก...............
โดย: อิ่มจัง IP: 58.11.43.251 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:26:40 น.
  
น่ากินจัง เย็นนี้จัดการเลย
โดย: แหม่ม IP: 118.172.191.126 วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:16:38:50 น.
  
น่ากินอ่ะ
โดย: ต๋อย IP: 110.171.129.162 วันที่: 15 มีนาคม 2557 เวลา:13:39:24 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด