ต้มยำไก่ไทยน้ำใสร้อน ๆ จ้า
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ





อากาศหนาว ๆ ทานน้ำแกงร้อน ๆ กันค่ะ


เคี่ยวนานนิดนึงแต่เนื้อไม่เหนียวเลยค่ะ


ไก่ไทย 1 ตัวแต่ใช้แค่ครึ่งตัวค่ะ


สับเป็นชิ้น ๆ พอคำค่ะ


เตรียมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดค่ะ


พริกขี้หนูแห้งทอด


ผักชีฝรั่ง


มะขามเปียก


ตั้งน้ำสะอาดใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปค่ะ


พอเดือดใส่ไก่ลงไปค่ะ

ใส่น้ำปลา ซุปก้อน 1 ก้อน มะขามเปียกแล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนชิมรสดูพอเปรียวนิด ๆ ตักมะขามเปียกออกค่ะ


เตรีมพริกขี้หนูกับน้ำมะนาวไว้ปรุงในชามอีกทีค่ะ


พอจะทานตักใส่ชามโรยพริกขี้หนูแห้งทอด น้ำมะนาวพริกขี้หนู ผักชีฝรั่งค่ะ


ทานด้วยค่ะแซบดี







Create Date : 08 ธันวาคม 2551
Last Update : 8 ธันวาคม 2551 12:07:43 น.
Counter : 2371 Pageviews.

10 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #59 : "ส่งการบ้าน" - สามชั้นคั่วพริกเกลือ ทนายอ้วน
(7 พ.ค. 2564 11:01:35 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #59 : ส่งการบ้าน "หมูสับนึ่งไข่เค็ม" ฟ้าใสวันใหม่
(6 พ.ค. 2564 08:03:18 น.)
ไก่หมักน้ำปลาแดดเดียว กรอบนอกนุ่มใน เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยฟิน ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
(4 พ.ค. 2564 19:05:54 น.)
terrace bar & cuisine @ parasol inn เชียงใหม่ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(4 พ.ค. 2564 13:18:46 น.)
  
พี่ใหม่ทำแต่เมนูน่าหม่ำทั้งนั้นเลยยยย .. อยากซดน้ำแกงแซ่บๆ .. ดูไป ก็กลืนน้ำลายไปค่ะเนี่ยยย
โดย: monutto วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:12:36:32 น.
  
ฮั่นแน่ !!! พี่ใหม่ทำกับข้าวอร่อย ๆ แซ่บ ๆ ซดกินหน้าหนาวนี้ได้น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ
โดย: เจ้าฟินตัวอ้วน (Finyah ) วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:13:40:10 น.
  
พี่ใหม่ ตูนถือช้อนมารอแล้วอ่ะ ขอข้าวกินด้วยนะจ๊ะ ช้อนไม่ต้องจ้า
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:13:57:00 น.
  
ขอซด1โฮก ร้อนๆ ก่อนไปทำงานต่อค่า
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:14:49:48 น.
  


ธ ร ร ม ะ ส วั ส ดี จ๊ ะ

การตบยุง….ถือเป็นการผิดศีลไหม?????
มีคำตอบที่บ้าน ………ร่มไม้เย็น จ๊ะ


ดีเลยหนูจ๋า อากาศแบบนี้ ได้ต้มยำไก่ร้อนๆแซบๆ คงเจริญอาหารทีเดียว

ช่วงอากาศเปลี่ยนแปลง ดูแลร่างกายให้อบอุ่นนะจ๊ะ


โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:17:50:45 น.
  
เมื่อเช้านางฟ้าเพิ่งคุยกับน้องคนไทยที่นี่ บอกเขาว่าคิดถึงไก่ไทยเหลือเกิน
ไก่ที่นี่มีแต่เนื้อนุ่ม ๆ ไม่ค่อยอร่อย

มาเห็น ต้มยำไก่ไทย น่ากินสุดสุด...
อยากยกออกมาทั้งชามเลยล่ะค่ะ...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:5:37:12 น.
  
แวะมาชิมด้วยคนจ้า.........
โดย: wiyada_susi วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:9:41:04 น.
  
เห็นภาพเนื้อไก่นุ่มแต่ยังหนึบให้เคี้ยวเพลินๆ พร้อมกับน้ำซุปร้อนๆรสแซ่บ
ต้องแอบปาดน้ำจิ้มที่ใกล้จะหยดเต็มที

ดีนะคะที่รับประทานอาหารกลางวันไปแล้ว
โดย: Daytime Lantern วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:12:41:10 น.
  
ขอสักชามใหญ่ๆเลยนะคะ ชอบทานมากๆ ต้มยำแซ่บๆเนี่ยะ
โดย: ouyoui วันที่: 18 ธันวาคม 2551 เวลา:5:47:54 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด