ปลากะพงทอดสมุนไพรกรอบ
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ







ทำแบบไม่ราดน้ำจิ้มค่ะใช้แยกเอา

อย่างแรกเป็นน้ำจิ้มยำมะม่วง ออกหวานเปรี้ยว เผ็ดค่ะ


หรือทานกับน้ำจิ้มแจ่วก็ได้ค่ะ


หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดดีเลือกเลยค่ะ


เตรียมตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนูแห้งค่ะ


จัดการทอดให้เหลืองกรอบ(ทานได้เลยทุกอย่างแบบเพลิน ๆ )


เตรียมปลากะพง 1 ตัวประมาณ 6 ขีด


จัดการทอดที่บ้านชอบแบบไม่กรอบค่ะแค่พอเหลืองจะได้ทานเนื้อหวาน ๆ เพราะปลาสดค่ะ




พอเหลืองจัดใส่จาน


โรยด้วยสมุนไพรที่เตรียมไว้ทานได้ทั้งสมุนไพรและเนื้อปลา


สาเหตุที่ไม่ราดน้ำจิ้มเลยก็เพราะสาเหตุนี้ค่ะเมื่อทานไม่หมด(เพราะที่บ้านทำกับข้าวมื้อละหลายอย่าง)เมื่อทานไม่หมดก้เลยแกะแต่เนื้อมาทอดกรอบ ๆ ให้น้องมัดหมี่ทานเล่นค่ะ







Create Date : 01 ธันวาคม 2551
Last Update : 1 ธันวาคม 2551 13:21:49 น.
Counter : 2907 Pageviews.

4 comments
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #59 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿ เนินน้ำ
(30 เม.ย. 2564 19:11:06 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"(ยำปลาทูเค็ม) katoy
(30 เม.ย. 2564 14:25:51 น.)
Khao - ข้าว : ร้านอาหารไทยมิชลิน 1 ดาว บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(28 เม.ย. 2564 10:41:05 น.)
[ลัดดาแลนด์] ผีก็กลัว ครอบครัวก็ต้องดูแล ชีริว
(27 เม.ย. 2564 22:56:48 น.)
  
พี่ใหม่จะทำร้านอาหารจริงเปล่า เดี๋ยวโบว์ไปอุดหนุนทุกวัน ฮ่าๆๆๆๆๆๆ
โดย: เกิดจากความรัก วันที่: 1 ธันวาคม 2551 เวลา:19:54:50 น.
  
ชอบมากเลยคะทอดปลาแบบกรอบๆ
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 1 ธันวาคม 2551 เวลา:21:35:07 น.
  
เมนูนี้น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: wiyada_susi วันที่: 2 ธันวาคม 2551 เวลา:14:51:53 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด