QQQQQQ!!!!!!ทะเลผัดผงกระหรี่แบบไม่ใสนม+ไข่เจียวแครอทข้าวโพด!!!!!!QQQQQQ
ทำทะเลผัดผงกระหรี่ก่อนะคะ
หอมใหญ่/พริกชี้ฟ้า/ต้นหอม/ขึ้นฉ่าย/กระเทียมสับ
กุ้ง/ปลาหมึก/เนื้อปูแกะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง/ผงกระหรี่/น้ำพริกเผา/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย คนให้เข้ากันไว้
เจียวกระเทียมให้หอมก่อน ใส่ปลาหมึก+กุ้งก่อน
ใส่ชามไข่ที่ตีไว้ลงก่อน ไม่ได้ใส่น้ำตาลเพราะใช้น้ำพริกเผา(ไม่ใช่น้ำมันพริก)รสหวานอยู่แล้วค่ะ
ผัดให้เข้ากันแล้วใส่เนื้อปู ใส่หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า ต้นหอม ขึ้นฉ่าย
ไขเจียวแบบอะไรก็ใส่แบบนั้นค่ะแต่อร่อยดีค่ะ
ไข่ 1 ฟอง แครอท ข้าวโพด หั่นใส่ลงไป เติมซีอิ๊วขาวนิดหน่อย
ตีแล้วทอดในน้ำมันร้อน ๆ กลับ 1 รอบ เสร็จแล้วค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [
สองเมนูนี้เข้าคู่กันเหลือเกิน น่าทานมากๆเลยค่ะ