ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายง่าย ๆ แต่อร่อยค่ะ
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ





เนื้อปลาช่อนหั่นเป็นชิ้น ๆ ไว้ค่ะแล้วนำแป้งสาลีมาคลุกค่ะ

หั่นขึ้นฉ่ายเตรียมไว้ค่ะ

นำปลาลงทอดก่อนค่ะ มอดแค่พอปลาเหลือง ๆ ก็พอค่ะตักน้ำมันออกแล้วแอบปลาไว้นำกระเทียมลงเจียว

ผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลหน่อย น้ำมันงา เหล้าจีน

คราวที่แล้วทำปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่ายเป็นแบบใส่เต้าเจี้ยวด้วยจะคนระรสชาติกันค่ะ

ใส่ขึ้นฉ่ายผัดอย่างรวดเร็ว

เสร็จเรียบร้อยทานได้แล้วววว








Create Date : 06 ตุลาคม 2551
Last Update : 6 ตุลาคม 2551 22:50:58 น.
Counter : 4770 Pageviews.		  
1 comments
Share
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน
(30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)		ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู ทนายอ้วน
(23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)
บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่
(20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)		นายฮุย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา @ ซอยเยาวราช 6 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(18 มิ.ย. 2568 13:51:42 น.)
  
เดี๋ยวเย็นนี้ทำเลย
โดย: มนแจน วันที่: 7 ตุลาคม 2551 เวลา:10:09:32 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด