หอยนางรม
แป้งมันละลายน้ำ
น้ำมันหอย น้ำมันงา เหล้าจีน คิคูแมน น้ำตาล
พริกแห้ง พริกใหญ่(ไม่มีใช้ชี้ฟ้า) หอมใหญ่ ต้นหอม ขิง
ทอดพริกแห้งเตรียมไว้
ทอดหอยนางรม (กินสุกดีไม่มีพยาธิ)
พักไว้
เจียวขิง
ใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ ใส่น้ำ ใส่แป้งมันละลาย
ใส่พริก หอมใหญ่ลงผัดก่อน แล้วค่อยใส่หอยนางรมที่พักไว้ลงตาม
ใส่พริกแห้งต้นหอมลงผัดแล้วตักขึ้น
เชื่อสิว่าอร่อย
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [