เต้าหู้อ่อนทอดผัดเห็ดเข็มทองกุ้ง


1.เต้าหู้อ่อน 1 ก้อนครึ่ง..กระเทียม..เบค่อนซอย..ข้าวโพดอ่อน(เหลือจากเมื่อวาน)ใส่แล้วมีรสหวานนะ..เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ..กุ้ง..ต้นหอม..น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อย

โดยส่วนตัวไม่เคยมี ปริมาตร เหมือนการทำขนม ปริมาตรอยู่ที่มใครชอบรสชาติไหน ปรับตามความต้องการของตัวเอง เพราะทานเองไม่เดือดร้อนใคร


2.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันร้อนใส่เต้าหู้ลงทอด(ควบคุมไฟไม่ได้ เนื่องจากใช้กระทะไฟฟ้ารุ่นดึก....ดำบรรพ์


3.ทอดให้เหลืองพักใส่จานไว้ก่อน


4.ตักน้ำมันออก ใส่เบค่อนลงไปเจียวเกือบกรอบใส่กระเทียมลงเจียวให้หอม


5.ใส่กุ้งลงไป ใส่ข้าวโพดอ่อนลงผัด


6.ใส่น้ำ (ซุป) ใส่ ซีอิ๊ว น้ำมันหอย(ส่วนตัวชอบ ราชาค่ะ) น้ำตาลทราย
แล้วใส่เห็ดเข็มทอง..ต้นหอม


7.ผัดแป๊บบบ...เดียวตักใส่จานจ้ะ



Create Date : 25 เมษายน 2551
Last Update : 25 เมษายน 2551 22:51:39 น.
Counter : 3166 Pageviews.

10 comments
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #59 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿ เนินน้ำ
(30 เม.ย. 2564 19:11:06 น.)
Khao - ข้าว : ร้านอาหารไทยมิชลิน 1 ดาว บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(28 เม.ย. 2564 10:41:05 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #58 :เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSEA"ข้าวผัดปู" aitai อ่านว่า อะอิไต้
(25 เม.ย. 2564 19:35:48 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - แกงป่าเนื้อปลา สมาชิกหมายเลข 5658761
(24 เม.ย. 2564 12:24:52 น.)
  
เห็ดเข็มทองนี่อร่อยดีนะค่ะ ชอบทานค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:23:22:39 น.
  
น่ากินจังเลยยยย
โดย: ตาลบูด (GaljaZZZ ) วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:23:49:45 น.
  
โดย: 55 IP: 58.8.98.144 วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:23:51:17 น.
  
น่ากินจังค่ะ
โดย: o_st วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:0:00:36 น.
  
เมนูนี้ ขอลอกเลยแล้วกันคะ
เพราะคุณลูกชายชอบกินเห็ดเข็มทองม๊ากกก
โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:12:55:39 น.
  
น่ากินมากเลยอะ อิอิ อยากจะลองไปทำดูบ้างจัง...
โดย: โม IP: 58.8.75.56 วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:16:39:23 น.
  
โอ้ย น่ากินจังเลย เห็นแล้ว หิวข้าว ขึ้นมาทันที
โดย: ทางบ้าน IP: 58.9.38.190 วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:11:44:49 น.
  
โอ้ย น่ากินจังเลย เห็นแล้ว หิวข้าว ขึ้นมาทันที
โดย: ทางบ้าน IP: 58.9.38.190 วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:11:45:11 น.
  
น่ากินมากเลยค่ะ เพราะส่วนตัวชอบกินเห็ด อยุ่แล้วค่ะ ยิ่งเห็นอย่าง นี้ ยิ่งอยากกิน เด๋วเลิกงาน 5 โมง จาไปซื้อเห็ดมาผัดกิน 555+ หิว หิว
โดย: ฉันเอง IP: 58.9.38.190 วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:11:47:51 น.
  
หิวแร้วอ่า
โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.235.120 วันที่: 13 ธันวาคม 2553 เวลา:20:32:37 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด