QQQQQQQQQQQQQ~~~~~~~~~ปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย~~~~~~~~~QQQQQQQQQQQQQQ
สรรพคุณทางยา
ทั้งต้น ลดความดัน ขับนิ่ว ลดจำนวนเชื้ออสุจิในน้ำเชื้อของชาย
ต้น เมล็ด ช่วยขับลม ทำให้เจริญอาหาร แก้การนอนไม่หลับ ขับปัสสาวะ
ราก แก้ปวดข้อ โรคเกาต์ และช่วยขับปัสสาวะ
เนื้อปลาเก๋าหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือใช้เนื้อปลาตามชอบ
คลุกแป้งสาลีให้ทั่วทุกชิ้น
เตรียมตัดรากล้างผักขึ้นฉ่าย หั่นเป็ฯท่อนเตรียมไว้
ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เต้าเจี้ยวนิดหน่อย น้ำตาลนิด ๆ ถ้าใส่น้ำมันงากับเหล้าจีนด้วยก็หอมดี
ตั้งกระทะร้อนแล้วใส่น้ำมันแล้วเอาปลาค่อย ๆ ลงทอดพอเหลืองแล้วพักไว้ก่อน(อาจไม่คลุกแป้งก็ได้ แล้วแต่ค่ะ)
กระทะที่ทอดปลาเอาน้ำมันออก เจียวกระเทียมให้หอม
ใส่ขึ้นฉ่าย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เต้าเจี้ยวลง ควรมีพริกชี้ฟ้าหนอย เพิ่มสีสรร
เอาปลาที่ทอดไว้ลงผัด 2-3 ที ผัด ๆ เอาขึ้น
ฝากหมาให้น้องเอมจ้า
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [
แต่อ่านจากสรรพคุณ ไม่น่ามำให้สามีกินเลยเน๊อะ เอิ๊ก เอิ๊ก