นำเสนอ อาหารจีนโบราณ เจา ไฉ่
ได้ผักนี่มาค่ะ เค้าเรียก เจาไฉ่ (ผักมัมมี่)
หน้าแบบนี้ได้มาจากเมืองจีน



เอามาหั่นขวาง ตามความยาวของใบ หั่นละเอียด



หมูสามชั้น



ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมันใส่หมูสามชั้นลงทอด



ทอดจนเหลือง



ใส่ผักเจา ไฉ่ ที่หั่นละเอียดแล้วลงไปผัด



ผัด



ใส่น้ำตาลทราย



เหล้าจีน



ผัดแล้วใส่ซึ้งนึ่ง


นึ่งทั้งวัน



เกือบได้แล้วค่ะหอมมม



เสร็จแล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้






Create Date : 13 พฤษภาคม 2551
Last Update : 13 พฤษภาคม 2551 15:09:30 น.
Counter : 2255 Pageviews.

6 comments
ครัวทนายอ้วน - ต้มยำปลาสวาย ทนายอ้วน
(30 เม.ย. 2564 11:44:55 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #59 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿ เนินน้ำ
(30 เม.ย. 2564 19:11:06 น.)
Food For Fun : #58 :เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSea : ยำสาหร่ายพวงองุ่น ตะลีกีปัส
(29 เม.ย. 2564 10:47:01 น.)
❤ ปีก-น่องไก่ตุ๋นเห็ดหอม ❤ บ่งบ๊ง
(28 เม.ย. 2564 18:24:28 น.)
  
น่าจะอร่อยนะเนี่ย
โดย: patthanid วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:37:47 น.
  
โดย: uncha วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:47:03 น.
  
ขอข้าวต้มด้วยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:31:15 น.
  
คอนเฟิม อร่อยแน่ ที่บ้านทำบ่อยค่ะ
โดย: นางฟ้าจีน IP: 125.24.234.111 วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:46:58 น.
  
ไม่ทราบเจาไฉ่หาซื้อได้จากที่ไหนอยากลองทำดู ดูน่าจะอร่อย
โดย: bigchang IP: 203.149.16.33 วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:4:26:32 น.
  
เหมือนหมูพันปีแม่ฮองสอนเลยถ้าทางอร่อยมากๆ
โดย: เฮียป่องโต๊ะจีน IP: 110.49.205.59 วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:9:31:54 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด