นำเสนอ อาหารจีนโบราณ เจา ไฉ่

ได้ผักนี่มาค่ะ เค้าเรียก เจาไฉ่ (ผักมัมมี่)
หน้าแบบนี้ได้มาจากเมืองจีน



เอามาหั่นขวาง ตามความยาวของใบ หั่นละเอียด



หมูสามชั้น



ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมันใส่หมูสามชั้นลงทอด



ทอดจนเหลือง



ใส่ผักเจา ไฉ่ ที่หั่นละเอียดแล้วลงไปผัด



ผัด



ใส่น้ำตาลทราย



เหล้าจีน



ผัดแล้วใส่ซึ้งนึ่ง


นึ่งทั้งวัน



เกือบได้แล้วค่ะหอมมม



เสร็จแล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้

Create Date : 13 พฤษภาคม 2551 Last Update : 13 พฤษภาคม 2551 15:09:30 น. Counter : 2811 Pageviews.		6 comments
Share Tweet

	หมูทอด มาช้ายังดีกว่าไม่มา (2 ก.ค. 2568 10:58:08 น.)		บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty (1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
	กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765 (24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)		จงรัก(ตัวเอง)อย่างไร้เงื่อนไขนะคะ nonnoiGiwGiw (20 มิ.ย. 2568 10:08:54 น.)