นำเสนอ อาหารจีนโบราณ เจา ไฉ่

ได้ผักนี่มาค่ะ เค้าเรียก เจาไฉ่ (ผักมัมมี่)
หน้าแบบนี้ได้มาจากเมืองจีน



เอามาหั่นขวาง ตามความยาวของใบ หั่นละเอียด



หมูสามชั้น



ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมันใส่หมูสามชั้นลงทอด



ทอดจนเหลือง



ใส่ผักเจา ไฉ่ ที่หั่นละเอียดแล้วลงไปผัด



ผัด



ใส่น้ำตาลทราย



เหล้าจีน



ผัดแล้วใส่ซึ้งนึ่ง


นึ่งทั้งวัน



เกือบได้แล้วค่ะหอมมม



เสร็จแล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้

Create Date : 13 พฤษภาคม 2551 Last Update : 13 พฤษภาคม 2551 15:09:30 น. Counter : 2639 Pageviews.		6 comments
Share Tweet