นำเสนอ อาหารจีนโบราณ เจา ไฉ่

ได้ผักนี่มาค่ะ เค้าเรียก เจาไฉ่ (ผักมัมมี่)
หน้าแบบนี้ได้มาจากเมืองจีน



เอามาหั่นขวาง ตามความยาวของใบ หั่นละเอียด



หมูสามชั้น



ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมันใส่หมูสามชั้นลงทอด



ทอดจนเหลือง



ใส่ผักเจา ไฉ่ ที่หั่นละเอียดแล้วลงไปผัด



ผัด



ใส่น้ำตาลทราย



เหล้าจีน



ผัดแล้วใส่ซึ้งนึ่ง


นึ่งทั้งวัน



เกือบได้แล้วค่ะหอมมม



เสร็จแล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้

Create Date : 13 พฤษภาคม 2551 Last Update : 13 พฤษภาคม 2551 15:09:30 น. Counter : 2255 Pageviews.		6 comments
Share Tweet

	ครัวทนายอ้วน - ต้มยำปลาสวาย ทนายอ้วน (30 เม.ย. 2564 11:44:55 น.)		✿ Food For Fun : Hot Wok Return #59 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿ เนินน้ำ (30 เม.ย. 2564 19:11:06 น.)
	Food For Fun : #58 :เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSea : ยำสาหร่ายพวงองุ่น ตะลีกีปัส (29 เม.ย. 2564 10:47:01 น.)		❤ ปีก-น่องไก่ตุ๋นเห็ดหอม ❤ บ่งบ๊ง (28 เม.ย. 2564 18:24:28 น.)