ข้าวผัดมันกุ้งอย่างง่าย ๆ + ไข่เจียวฟูกรอบสูตรคุณ calamity

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ



ไม่ค่อยว่างมาอัพบล็อกเลยค่ะ เอาแบบง่าย ๆ เลยดีกว่า อิอิ


ส่วนจานนี้ไข่เจียวค่ะ(ง่ายอีกแล้ว)


เนื้อด้านในเป็นแบบนี้ค่ะ


แบบเดียวกันแต่ใส่หมูสับค่ะ


เนื้อหนานุ่ม กรอบนอกแบบนี้ค่ะ


ทำข้าวผัดก่อนใช้ไข่ไก่ 4 ฟอง

แกะกุ้งเตรียมไว้

มันกุ้งสำเร็จรูป+มันกุ้งที่หัวกุ้งด้วยค่ะ

ข้าวสวย 1 จานพูน ๆ โรยผงรสดีไว้นิดดหน่อย


จัดการเจียวกระเทียมให้หอม เอากุ้งลงผัดไม่ต้องสุกมาก แล้วตักขึ้นพักไว้ก่อน

เอาไข่ส่กระทะต่อ ตามด้วยมันกุ้ง แล้วเอาข้าวลงผัดให้แห้ง ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาลนิด เกลือหน่อย ชิมรสดูอาจเพิ่มซอสปรุงรสนิดหน่อยตามใจชอบ

เอากุ้งที่พักไว้ลงผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอมซอย และพริกไทยป่นค่ะ


ต่อมาเป็นไข่เจียวค่ะใช้ภาชนะทีก้นไม่ใหญ่ ต้นฉบับเค้าใช้ประมาณหม้อน่ะค่ะ

ตั้งให้น้ำมันร้อน เทไข่ลงไปเลย มันก็จะฟู ๆ ตามรูปหม้อที่เราใช้ทอดเลยค่ะ อิอิ ง่ายดี


อีกแบบใส่หมูสับยิ่งหนานุ่มอร่อยกว่าอีกค่ะ



Create Date : 14 ตุลาคม 2552
Last Update : 15 ตุลาคม 2552 10:29:45 น.
Counter : 7271 Pageviews.		  
3 comments
Share
ฟักทองผัดไข่ (21.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่
(23 มิ.ย. 2568 11:33:38 น.)		Fujinomiya ไปกินอีก 1 ร้านที่อร่อยและน่ารักอบอุ่น สมาชิกหมายเลข 8906746
(23 มิ.ย. 2568 13:03:32 น.)
นายฮุย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา @ ซอยเยาวราช 6 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(18 มิ.ย. 2568 13:51:42 น.)		ก๋วยเตี๋ยวเรือไทย คลอง 2 @ รังสิตคลอง 2 รังสิต-นครนายก 54 อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(11 มิ.ย. 2568 11:31:16 น.)
  
สวัสดีค่ะพี่ใหม่ ทั้งข้าวผัดทั้งไข่เจียวน่าทานสุด ๆ เลยอ่ะคะ เห็นแล้วหิวเลยค่า^ ^
โดย: ตอง IP: 161.200.255.162 วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:14:53:55 น.
  
แวะมาเยี่ยม เห็นไข่เจียวฟูๆ เจ แทบแตก...

เค้าคิดถึงตะเองน้า จุ๊บๆๆ
โดย: momojang_m วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:14:31:53 น.
  
น่ากินจัง แต่อยากกินไข่เจียวแบบที่ฟู กลมๆ จำได้ว่าเขาเรียกไข่นมสาวหรืออย่างไงนี่แหละ เคยกินนานแล้ว แต่หากินแถวบ้านไม่ได้
โดย: ott IP: 171.7.94.26 วันที่: 2 กันยายน 2556 เวลา:3:53:00 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mai-mee.BlogGang.com

mai-mee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด