I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
30 พฤศจิกายน 2553
 
All Blogs
 

ข้าวผัดก้ามปู-ใส่คะน้าลูกเต๋า


บ่งบ๊ง มาแว๊ววววว อีกแว๊วกับเมนูสิ้นคิด ข้าวผัด ฤา ผัดข้าว
วัน ๆ คิดมันอยู่เรื่องเดียว คิดแต่เพียงว่า วันนี้จะกินอะไรดี




ได้เนื้อก้ามปูมาจากน้องเลิฟ น้องตุ๊กตาสุดสวย
มัวเห็นแก่ได้เลยลืมถามไปว่า ไปเอามาจากไหน
จะจากไหนก็ช่างเถอะ เค้าใจดีเอามาให้ก็แล้วกัน

ส่วนประกอบที่จะเป็นเมนูเด็ดจานโปรด .. ข้าวผัด





ข้าวผัดของบ่งบ๊งจะขาดเจ้านี่ไม่ได้เลย ก้านคะน้าจีนหั่นเต๋า
ซื้อมาเท่าใดก็ใส่ไปเท่านั้น ใส่ไปหมดแบบไม่ต้องหลงเหลือ





เวลาหั่นต้องเอามาแตะ ๆ ลิ้น เพราะบางก้านมันจะขม ๆ





อยากได้ข้าวผัดหอมฉุยก็ต้องสับ ๆ หัวกระเทียมใส่ไปด้วย





มาม๊ะ มาลงมือผัดข้าวให้เป็นข้าวผัดกันเถอะ

ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลืองเล็กน้อย
ตามด้วยหัวหอมใหญ่ลงไปผัดให้หัวหอมสลด
ตอกไข่ลงไปผัดเร็ว ๆ ให้ไข่แดงกระกระจาย
ใส่ข้าวสวยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันกับไข่





เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมาไปทานข้าวกับเพื่อนที่ร้านระนองซีฟู้ด
ร้านอาหารทะเลที่เจ้าของร้านมีแพปลาเป็นสมบัติของตัวเอง

แต่เหตุไฉนสั่งข้าวผัดปูแล้วใส่เนื้อปูมาให้จิ๊ดเดียว ไม่สะใจ
ฉะนั้นทำเองก็ต้องใส่ไปแบบให้หายอยากกันไปเลย ตู้ม ๆ





เป็นก้ามปูม้าที่แกะก้างออกหมดแล้ว กินง่าย ก้างไม่ทิ่มตำเหงือก
คลุก ๆ เคล้า ๆ เข้ากันดีแล้วก็ปรุงรส บ่งบ๊งจะใส่เกลือในข้าวผัด
ไม่ใส่น้ำปลาเพราะจะทำให้ข้าวแฉะ ข้าวแฉะ ๆ ไม่น่ารับประทาน





ตามด้วยก้านคะน้าหั่นเต๋าที่รอบนี้เอาไปลวกน้ำร้อนก่อนน๊ะ
หากเป็นก้านคะน้าสด ๆ แบบไม่ลวกก็ต้องใส่ไปก่อนหน้านี้




ก่อนจะดับไฟขอเหยาะ ๆ กระเทียมเจียวสำเร็จรูปไปหน่อย
กระเทียมเจียวยี่ห้อแม่ศรีของเค้าดีจริง ๆ ไม่มีเปลือกติดมา
กลายเป็นข้าวผัดปู-กระเทียมไปเลย ใส่ไปเถอะ อร่อยดี




เพื่อความสะใจคนทำ ก่อนดับไฟรักสุมทรวง
ขอใส่เนื้อก้ามปูไปอีกสักหน่อยเถอะ .. จัดไป





หากทำกินเองไม่เป็นไร ใส่เครื่องเคราลงไปเยอะ ๆ เด็ด
แต่หากไปทำขายแล้วใส่เครื่องไปแบบนี้ เจ๊งบ๊งพะยะคะ
เปิดได้สามวัน ม้วนเสื่อกลับไปตั้งหลักแทบไม่ทัน เหอ ๆ

ข้าวผัดเด็ดสุดก็ตรงก้านคะน้าหั่นเต๋าใส่ไปแบบนี้หล่ะ





เสร็จแล้วตักใส่หม้อพักไว้ก่อน รอผู้คนมาร่วมกินด้วย





มาถึงขั้นตอนการจัดฉาก .. ไม่มีฉากเลิฟซีนใด ๆ ฉากกินล้วน ๆ





ซูม ซูม ซูม ... เลือกเอาก้ามสวย ๆ แบบสมบูรณ์มาจัดฉาก





จานนี้สีก้ามปูแบบเป็นธรรมชาติ สีออกส้ม ๆ





อิ่มจัง .. กะตังค์อยู่ครบ .. ไม่ได้งก .. แต่มันโดนใจ
ทำกินเอง .. สะใจคะพี่น้อง .. เนื้อปูตู้ม ๆ สะใจจริง ๆ





ปะ ปะ ปะ ปู ปู ปู .. ปูเป็นปู มิใช่วิญญานน้องปูแบบที่ร้านจัดเสริฟมา
เวลาสั่งต้องเน้น ๆ กับเด็กเสริฟ .. ปูผัดข้าว ไม่ใช่ข้าวผัดปู จำไว้ให้ดี
โปรดไปเน้นกับแม่ครัวด้วย อย่าลืม ... อ่ะจ๊ากกกกก มีแบบนี้ด้วยวุ๊ย





แน๊ แน๊ แน๊ ... เค้าเห็นน๊า แอบปาดน้ำหมาก-ซับน้ำลายกันเป็นแถว
ก็บอกแล้วเราทำปูผัดข้าว บ่จ้าย ข้าวผัดปู เด้อคะเด้อ แผลบ แผลบ





ขอบพระคุณผู้มีอุปการะคุณทุกท่านที่แอบมาซี๊ดซ๊าดน้ำลายหก







 

Create Date : 30 พฤศจิกายน 2553
38 comments
Last Update : 26 กรกฎาคม 2560 21:25:36 น.
Counter : 4781 Pageviews.

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


น่าทานจังเลยอะ

 

โดย: สาวสะตอใต้ 30 พฤศจิกายน 2553 20:29:40 น.  

 

โอ้โฮ ปูเป็นปู เห็นแล้วน้ำลายหก
เมนูนี้ทำได้ค่ะ ไม่มีคะน้า แต่มีก้านบลอกโคลี
เอามาผัดกินอร่อยดี เอามายำก็ได้

 

โดย: Febie 30 พฤศจิกายน 2553 20:30:25 น.  

 

ข้าวผัดสีสวยน่ากินมากค่ะ ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie 30 พฤศจิกายน 2553 21:28:17 น.  

 

ชอบปูที่สุดเลยยยย

 

โดย: allenalina 30 พฤศจิกายน 2553 21:38:14 น.  

 

ก้านคะน้า อวบดีจังค่ะ อย่างนี้ไม่เสียทีที่นั่งลอกโคนคะน้าเนอะ

เพิ่งรู้ว่าคะน้ามีขมด้วย ยังกะบวบแน่ะ ต้องมาแตะๆลิ้นชิม อิอิ

ซับน้ำหมากด้วยคน จริงๆ ด้วย แหม๋ ผัดข้าว 2 จาน คุณบี๊เล่นใส่ปูไปกิโลหนึงอย่างนี้ ศรีทนไม่ด้ายยยยยยยยย

ถูกต้องแล้วค่า ข้าวผัดใส่เกลือ มันจะได้แห้งไม่แฉะค่ะ แต่ป้าอิ๋วก็แอบใส่ซอสปรุงรสอยู่บ่อยๆ อิอิ มันวางอยู่ไกล้มือนิ

ปูยังเหลือไม๊คะ คุณบี๊ เมนูต่อไปเป็นอะไรเอ่ย?

แพล่บๆๆๆๆ (เลียปากค่ะ)

 

โดย: Sai Eeuu 30 พฤศจิกายน 2553 21:40:44 น.  

 

ซู๊ดดดดดด มาดูดน้ำลายเข้าไปเก็บก่อนคุณพี่

ผัดปูใส่ข้าวนี่ช่างทรมานกระเพาะครากๆของน้องจริงๆ

ขอน้องซักสองจานนะคะ กระเพาะน้องมันครากไปแล้วค่ะ จานเดียวไม่อิ่มค่ะ

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 30 พฤศจิกายน 2553 21:47:08 น.  

 

หิวๆๆๆๆๆๆๆ..........น่ากินที่สุดเลยค่ะ

 

โดย: สาววิเศษ 30 พฤศจิกายน 2553 21:51:22 น.  

 

น้าบิ๊ขา หนูเห็นข้าวผัดปูผัดแห้งๆอย่างงี๊ทีไรใจสั่นทุกทีเลยค่ะ ยิ่งผัดแห้งๆหอมๆ ใส่ก้านคะน้ากรุบๆด้วยแล้ว สู้ตายเลยค่า คิดผิดมากๆที่เข้าบล็อก น้าบิ๊ตอนดึกๆเนี่ย หนูหิววว
อ้อ แวะมาบอกว่า ถ้าน้าบิ๊เป็น chocolate lover ละก็ห้ามพลาดสูตรนี้เลยนะคะ อร่อยมากๆค่ะ

 

โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 30 พฤศจิกายน 2553 22:33:55 น.  

 

กลิ่นลอย ออกมาหน้าจอจริงๆ ค่ะ

ทานอิ่ม ยังหิวได้อีกเลยค่ะ

 

โดย: แนวเนี๊ยะ 30 พฤศจิกายน 2553 22:47:38 น.  

 

หอมจังเลยค่ะ อิอิ ขอทานด้วยนะคะค๊าหนู ป้าบิ๊ ^^

 

โดย: NokJbz 30 พฤศจิกายน 2553 22:54:07 น.  

 

ข้าวผัดปูเป็นเมนูที่สั่งประจำตั้งแต่เล็กยันโต
ทำได้น่าทานมากค่ะ

 

โดย: IndyLand 30 พฤศจิกายน 2553 23:01:22 น.  

 

ตามมาทานข้าวผัดอร่อยๆ ด้วยคนค่ะพี่บี๊
ได้ทิปทำอาหาร ใส่น้ำปลาแล้วข้าวแฉะ ใส่เกลือดีกว่าเนอะ
ทานเองใส่เครื่องเยอะไม่เป็นไร อิอิอิอิอิ
ก้ามปูทางนี้หายากนิด แต่เนื้อปูอัดมีขายค่ะ
บ้านเราอาหารทะเลหาง่าย สดกว่า ทางนี้มีแต่แพงหน่อย
เห็นแล้วคิดถึงเมืองไทยมั่กๆๆๆ
ของอร่อยๆ ทำไม่ยาก แต่รสชาดสุดยอด
ข้าวผัดแบบนี้ถูกใจมากมายค่ะ

 

โดย: diamondsky 1 ธันวาคม 2553 0:02:45 น.  

 

พี่บ่งบ๊ง แวะมาทานข้าวผัดก่อนไปทำงานค่า..
ลองไปทำหมูหยองมะม่วงน้ำปลาหวานแล้วนะคะ
แต่ยังแอบใส่กุ้งด้วย อร่อยจริง ๆ ด้วยค่ะ
ขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยจ้า

 

โดย: เนินน้ำ 1 ธันวาคม 2553 7:22:35 น.  

 

ก้ามปูแกาะเนื้อออกมาแล้วดูเนื้อแน่นมากเลยค่ะพี่บี๊ เอามาผัดเนื้อยังไม่แตกเลยค่ะ น่าอร่อยมากๆ สักจานซิค่ะ
อยากกินเนื้อปูที่เนื้อแน่นๆ สดๆ แบบนี้มานานแล้วค่ะ

 

โดย: Hachisu 1 ธันวาคม 2553 7:59:55 น.  

 

พี่บิ๊ขาปูทิ่มลูกตามากเลยค่ะ ปูเยอะมากๆ

ชอบกินข้าวผัดแบบแห้งๆ เหมือนพี่บิ๊เลยค่ะ เพิ่งรู้เคล็ดลับว่าไม่ใส่น้ำปลาให้ใส่เกลือแทน ขอบคุณค่า

 

โดย: bake@home 1 ธันวาคม 2553 8:39:26 น.  

 

อิ่มจังตังส์อยู่ครบ และสมใจด้วย สุดๆๆเลยค่ะ

 

โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) 1 ธันวาคม 2553 11:37:05 น.  

 

ขอหนึ่งจานค่ะพี่บี๊ เครื่องเยอะๆเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ คอฟฟี่เบคชอบปูตรงส่วนก้ามแบบนี้
ละค่ะ มันอร่อยดีนะคะ

 

โดย: CoffeeBake 1 ธันวาคม 2553 17:25:39 น.  

 

วันนี้ตั้งใจแวะเข้ามาโหวตอย่างเดียวเลย แต่ว่ามาเจอข้าวผัดที่แสนจะน่าหม่ำซะจริง ๆ

 

โดย: sun_ice 1 ธันวาคม 2553 18:21:18 น.  

 

กราบสวัสดียามค่ำคืนมายังคนหน้าตาดีทุกท่าน
วันนี้ไม่มีโอกาสได้ท่องเนตเลยคะ เดินสายทำงานทั้งวัน
แอบคิดถึงเพื่อนบ้านแสนดีมากมาย ขอบพระคุณที่แวะมา

+++++++++++++

คุณสาวสะตอใต้ .. สวัสดีคะ ขอบคุณที่แวะมาเจิมกระทู้ให้ จุ๊บจุ๊บ

สวัสดีคะ น้องตา ... แวะไปเดินเล่นที่บ้านมาแล้ว แอบฉกคุ๊กกี้มาชิมชิ้นนึง

สวัสดีคะ น้องชาลี ... นอกจากสีสันสวยงามแล้ว ยังถูกใจคนทำด้วยนะคะ

กราบสวัสดีคะ ป้าอิ๋ว .. แอบคิดถึงมากมาย วันนี้เมื่อยมาก ๆ พาฝรั่งเดินทั้งวัน
วันนี้ทำงานนอกสถานที่คะ ไปกองทัพอากาศ แล้วมาจบที่กองทัพบก เมื่อยปาก
เมื่อยขาอีกด้วย คนไทยเนี่ยไม่ชอบเดิน เอะอะไรก็จะไปเอารถออกซ๊ะเรื่อย
ฝาหรั่งบอกไม่ต้อง แค่ช่วงตึกเดินไปก็ได้ ยูจะเอารถไปทำมาย ไอไม่เข้าจาย

มาต่อเรื่องผัดข้าว บี๊แอบใส่ซอสปรุงรสด้วยเหมือนกันคะ แต่ข้าวก็ไม่แฉะนะคะ
พอใส่ซอสแล้วผัดต่ออีกนานพอสมควร ข้าวแห้งพอดี รสชาติแหล่มเลย
บี๊ผัดข้าวผัดแต่ละครั้งจะใช้เวผัดนานพอควร ประมาณยี่สิบนาทีขึ้นไปคะป้า
ใช้กระทะเหล็ก แต่ต้องระวังเรื่องไฟ แรงไม่ได้เลย จะไหม้เร็วมากแต่หอมดีคะ
ก้านคะน้าจีนจะขมกว่าคะน้าบ้านเรา บางครั้งใช้ก้านบล๊อกโคลี่นี่หล่ะ เด็ดสุดๆ


สวัสดีคะ คุณน้องก่าย ... ตอนนี้ที่เยอรมันคงจะหนาวเหน็บ หนาวเท่าอังกฤษไม๊หนอ


สวัสดีคะ หมอน้องก้อย .. แอบไปที่บ้านมาแล้วคะ แอบจิ๊กคุ๊กกี้มาชิมอีกด้วย
อร่อยเหาะ น้าบี๊เองก็ไม่อยากนอนดึก นอนดึกแล้วจะหาของใส่ปากไปเรื่อยคะ


แนวเนี๊ยะ .. สวัสดีคะ ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมเยือนเรือนชาน แล้วพบกันคะ


สวัสดีคะ น้องนก .. มาม๊ะ มาหม่ำ ๆ ปูผัดข้าวกัน ปูตรึม ๆๆๆๆ

IndyLand .. สวัสดีคะ ถูกต้องทีสุด เป็นเมนูที่เห็นตั้งแต่เป็นเด็กน้อยยันโต
แถมตอนโตได้กินบ่อยด้วย เข้าเขตจังหวัดชายทะเลเมื่อใด อยากกินทุกที


สวัสดีคะ น้องเอิงสุดสวย ... ทุกกระทู้ขาดน้องเอิงแล้วกร่อยน๊ะเนี่ย อิอิ
ว่าแต่ช๊อบปิ้งกระเจิดกระเจิงไปถึงไหนแล้วคะ ได้ของขวัญครบคนแล้วหรือยังคะ
อย่าลืมเผื่อพี่บี๊ด้วยหล่ะ .. ส่งมาทางโทรจิต หรือจุดธูปนะคะ จะรีบไปรับในทันใด

ไม่เชื่ออย่าลบหลู่ ข้าวผัดทุกชนิด หากใส่เกลือลงไป จะทำให้ข้าวไม่แฉะคะ
ถูกต้อง อาหารทะเลที่เมืองนอกแพงมาก ๆ เพราะเวลาพาฝาหรั่งไปกินอาหารทะเล
เค้าจะกินๆๆๆๆๆ กันแบบเมามันส์ เค้าบอกว่าที่บ้านเค้าแพงมาก ๆ โดยเฉพาะปู
แล้วอีกเมนูที่ฝรั่งชอบกินที่สุด หอยลายผัดน้ำพริกเผา สั่งได้หลาย ๆ จาน


เนินน้ำ .. จุ๊บจุ๊ฟ น่าร๊ากเป็นที่สุด จะไปทำงานยังขอแวะมาทักทายพี่บี๊ก่อน
นั่นแน่ มีคนเชื่อเรา เด๋วจะไปบอกคนที่บอกสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับว่ามีคนได้ทำแล้ว


การี๊ดด กิซซซ จุ๊บ จุ๊ฟ หนูผึ้งน้องเลิฟ ... วันศุกร์นี้จะโทรไปสั่งเนื้อสันในคะ
สัปดาห์หน้าคุณผีคงได้ส่งการบ้านคุณน้องเลิฟสักที ติดค้างหลายรายการเล๊ย
พี่ว่าจะเอาเนื้อมาทำเนื้อย่างเกาหลี แล้วะจะแบ่งเอามาทำข้าวหน้าเนื้อด้วยนะคะ
พูดแล้วอยากกินขึ้นมาทันที ใกล้ปีใหม่คงจะไม่ค่อยมีเวลาได้เข้าครัวอ่ะคะ
ขนมเค้กยังไม่มีเวลาทำเลย มีใบสั่งมายาวเหยียด สั่งแบบไม่ได้กะตังค์ด้วยอ่ะ


สวัสดีคะ หนูปุ้ย .. เรายังมีเรื่องติดค้างกันอยู่ พี่ไม่ลืม แต่ขอให้จัดที่ทางให้เข้าที่ก่อน
ย้ายที่ทำงานใหม่คะ ยังคงวุ่นวาย หาข้ววของไม่เจอ วันนี้ก็ไม่ได้อยู่จัดการอีกด้วย
รอบหน้าลองเปลี่ยนมาเป็นเกลือนะคะ จะได้ข้าวผัดแห้ง ๆ แต่ข้าวนิ่มนวลคะ


สวัสดีคะ น้องคอฟฟี่ฯ ปกติไม่ค่อยปลื้มก้ามปูคะ แต่ถ้าก้ามกุ้งโอเคเลยคะ
หากเป็นตรงส่วนก้ามปู ต้องแกะใส้มาด้วย หากมีแท่งแข็ง ๆ อยู่ข้างในไม่ไหวคะ
เวลาเคี้ยวแล้วมีก้านแข็. ๆ มันทรมานจิตใจมากมาย กินไปพะวงไป ไม่ชอบคะ


สวัสดีคะ น้องแป๊ด .. สงสัยใบสั่งเค้กและขนมอบ ยาวเป็นหางว่าวแน่ ๆ เลย
เพราะใกล้คริสมาตและปีใหม่เข้ามาทุกที ผู้คนคงจะตระเตรียมของขวัญกันแล้ว
ขอให้ได้ยอดเยอะ ๆ กิจการขนมโฮมเมดขายได้แบบระเบิดเถิดเทิงกันเลยนะคะ

 

โดย: บ่งบ๊ง 1 ธันวาคม 2553 19:39:25 น.  

 


วัน ๆ หม่อนก้อคิดเหมือนพี่บิ๊เลยค่ะ
จะทำรัยกินดี ทำแล้วเฮียจะกินมั้ย ทำเอาบางคืนนอนไม่หลับเลย
่ส่วนเมนูนี้ของพี่บิ๊ ถ้าทำนะเฮียต้องเหมาหมดหม้อแน่ ๆ ค่ะ

 

โดย: ซามอ 2 ธันวาคม 2553 11:07:43 น.  

 

เมนูสิ้นคิดบ้านพี่บี๊ เป็นเมนูอลังการบ้านเราไปเลยค่ะ ใส่ปูอย่างเยอะมาก ๆ เห็นแล้วก็หิวรอบดึกเลย ... ชอบเนื้อก้ามปูมาก ๆ ค่ะ แต่ฝั่งนี้ถ้าเป็นเนื้อปู แม้กระป๋อง ก็ไม่กล้าแตะเท่าไหร่ค่ะ เพราะถ้ายี่ห้อดี น่าเชื่อถือหน่อย กระป๋องเล็ก ๆ ก็ 10 กว่าเหรียญไปแล้วค่ะ ก็ถือไม่แพงมาก แต่ที่นี่อยู่แบบถูก ๆ ประหยัดจนเคยชินน่ะค่ะพี่บี๊ อะไรที่จะซื้อก็เลย มีเงื่อนไขว่าต้อง on sale ได้ปริมาณหน่อย ลืมนึกถึงเรื่องความอร่อยไปค่ะ อิอิ

 

โดย: Tristy 2 ธันวาคม 2553 11:10:08 น.  

 

แวะมากด Best Food Blog ให้จากใจชาลีนะคะ ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie 2 ธันวาคม 2553 17:27:41 น.  

 

Aroha ยามเย็น สวัสดียามเย็นเพื่อนบ้านคนหน้าตาดีทุกท่านคร๊า
หายหน้าไปพร้อมศรีษะเช่นเคย ใกล้ช่วงเทศกาลรื่นเริงบันเทิงสุข
งานการไม่ทำ มัวแต่คิด คิดหนักว่าจะทำอาหาร/ขนมอะไรแจกจ่าย
ให้กับน้องพี่คนสนิทชิดใกล้ จะเป็นอะไรดีหนอ เริ่มคิดหนักอีกแล้ว
ที่แน่ ๆ กลัวจะไม่ได้เลี้ยง เมื่อวานทำขนมจีนน้ำยากะทิไปเสริฟ
ไปเลี้ยงน้องพี่ผู้คนในที่ทำงานแล้วคะ 555 ไม่ค่อยจะเห่อเน๊อะ

+++++++++++++++

สวัสดีคะ น้องหม่อน ... เอาของกินมายั่วคนท้องอยู่เรื่อย มันเป็นบาปน๊ะเนี่ย
ปกติก็คิดเรื่องงานอ่ะคะ แต่มีแว๊บ ๆ ที่คิดลึกไปถึงในครัวและตู้กับข้าวตัวเอง


สวัสดีคะ น้องฉวีสุดสวย .. ดีใจจังที่แวะมา อยากทำบล๊อกได้ออกมาเท่ห์ ๆ
หน้าตาประมาณคุณน้องฉวี ความจริงไม่ชอบความหวานแหววคะ ชอบเทห์ ๆ
แต่ด้วยที่ไม่ค่อยจะเป็นประสากับการทำโปรแกรมโฟโต้เฉาะ เลยไม่ได้เรื่อง
ปูเมืองนอกเกือบทั้งโลกแพงมาก ๆ ไม่สดด้วย มิน่าหล่ะบรรดาฝาหรั่งมังค่า
เวลามาทำงานในเมืองไทย ปลื้มมาก ๆ หากเราจัดเลี้ยงเป็น sea food อ่ะคะ
จะกินปูแบบแทบจะไม่เหลือซาก แกะกินจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เห็นแล้วงง
ไอ้พวกเรากินแบบทิ้งขว้าง แกะเนื้อยังไม่ทันหมด ทิ้งไปซะแล้ว
ที่บ้านพี่ก็มิได้ฟุ่มเฟือย เพียงแต่แม่บอกไว้เสมอ ๆ เรื่องกินเรื่องใหญ่
เรื่องกินไม่ทำให้เราจนหากไม่เล่นการพนัน หรือเที่ยวเตร็ดเตร่ในทางเสียหาย
เลยจดจำใส่สมองตลอด นายกิน บ่าวก็ต้องได้กินด้วย เราต้องเลี้ยงพวกเขา
ให้เหมือนลูกหลาน หากไม่มีเขาเราก็เหนื่อย ฉะนั้นต้องพบกันครึ่งทางอ่ะคะ


สวัสดีคะ น้องชาลี ... ขอบพระคุณที่ให้เกียรติพี่ แอบดีใจมากมาย จุ๊บจุ๊ฟ

 

โดย: บ่งบ๊ง 2 ธันวาคม 2553 18:30:47 น.  

 

สวัสดีค่าพี่บี๊ มาชิมข้าวผัดปูอีกรอบ อร่อยๆๆๆๆๆ
ช่วงนี้เอิงพากิน พาเที่ยวเยอะนิดดดดนึงนะคะ
บรรยากาศคริสมาสกำลังคึกคัก
เดินไปไหนมาไหนแล้วเห็นเค้าตกแต่งกันสวยๆ
ขอถ่ายรูปมาฝากกันซะเลย
ขนมก็เยอะค่ะ ยิ่งช็อคโกแลตมากันเพียบ
ตอนนี้แม้ฟ้ามัวๆ อากาศหนาว
แต่ไฟประดับช่วยเมืองให้สดใสขึ้นมาทันใด อิอิอิ

เอิงช้อปของขวัญเสร็จแล้วค่ะ (ปาดเหงื่อ)
ทุกๆ วัน คนมาเดินกันถล่มย่านช้อปปิ้ง เห็นแล้วหายใจไม่ออก
ก่อนหน้านี้เอิงช้อปแบบกระหน่ำ เอาให้เสร็จก่อนใคร
ตอนนี้พักเหนื่อย ไปเดินเที่ยว กินขนมดีกว่านะคะ คริคริ

 

โดย: diamondsky 2 ธันวาคม 2553 18:53:00 น.  

 

น่าทานอีกแล้วนะคะ...

 

โดย: little_angel_com 3 ธันวาคม 2553 2:13:21 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

 

โดย: ปุ๋ยกะแมงปอ 3 ธันวาคม 2553 7:29:06 น.  

 

สวัสดียามสายๆค่ะ
ไม่ได้แวะมาดูซะนาน เจอข้าวผัดเข้าไป โอ้...
ตามเดิมนะคะ "ขอชิมซักคำ"

 

โดย: TNng 3 ธันวาคม 2553 9:18:22 น.  

 

ร้านขายข้าวผัด ชิดซ้ายตกขอบเลยค่ะ


ที่จริงเวลาอะไรเหลือก็อยากทำข้าวผัดทานเหมือนกันค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีข้าวสุก หุงแค่พอทานคนละจานมื้อกลางวันห้ามเกิน

จะหุงใหม่ก็ 25 นาที และข้าวหุงใหม่ก็ผัดไม่อร่อย ได้สปาเก็ตตี้ 10 นาทีก็ได้แล้วค่ะ เลยใช้แทนข้าวเสียเลย

 

โดย: tuk-tuk@korat 3 ธันวาคม 2553 15:14:32 น.  

 

อยากกินปูผัดข้าวจานนี้่จังเลยค่ะ... เนื้อปูล้วน ๆ น่ากินสุด ๆไปเลย

ไว้รอให้ปูลดราคาก่อน นางฟ้าจะซื้อมาผัดบ้าง
ซื้อราคาเต็มมันแพงกินไม่พอหายอยากกเลยน่ะค่ะ

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 4 ธันวาคม 2553 1:05:00 น.  

 

น่าทานมากๆๆ เลยค่ะ ข้าวผัดจานนี้

 

โดย: Suzan berry 4 ธันวาคม 2553 11:43:57 น.  

 

สวัสดีตอนค่ำๆค่ะ..
แอบตามมากลิ่นข้าวผัด จานนี้มาค่ะ
น่าทานมากๆๆเลยย..ทั้งเนื้อปูชิ้นโตๆๆ
กะกก้านคะน้าสดๆ กรอบๆ อร่อยๆนะคร้าา..
..ฝันดีค่ะ..

 

โดย: วาดะจัง 4 ธันวาคม 2553 19:34:04 น.  

 

ปกติแล้ว ข้าวผัด ผมจะสั่งต่อเมื่อ เบื่ออย่างอื่น คือเลือกเป็น
อันดับสุดท้าย แต่เห็นปูเยอะ ๆ แล้วน่ากิน.

ผมไปกินอยู่ที่ ข้าวผัดรถไฟ อร่อยเหมือนกัน ใช้ข้าวแข็งผัด
เนื้อข้าวจะมีรสเปรี้ยวนิด ทั้งที่ยังไม่บีบมะนาว. ยังสงสัยอยู่
ว่าที่อร่อย มันอร่อยเพราะหิวหรือไงนี่แหละ

พอคุณบ่งบ๊ง บอกว่าก้านคะน้ามีขม ใช่เลยครับ ผมไม่ค่อยกิน
คะน้า มีขมจริง เวลาเคี้ยวได้กลิ่นยาฆ่าแมลงโดย โกยทิ้งเลย
เลย กินผักอย่างอื่นแทน.

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 4 ธันวาคม 2553 20:19:02 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่บ่งบ๊ง...
แอบมาทานข้าวผัดตอนค่ำค่ะ
จริงอย่างพี่ว่าเลยค่ะ พอน้ำยาเย็นแล้วเนื้อปลาข้นคลั่กเลยค่ะพี่
ช่วงนี้พี่ยุ่ง ๆ ก็รักษาสุขภาพด้วยนะจ๊ะ

 

โดย: เนินน้ำ 4 ธันวาคม 2553 20:19:04 น.  

 

น่าทานมากคะ บ้านนัทก็ต้องเนื้อปูกระป๋องอย่างเปดียวเลย อร่อยสู้บ้านนี้ไม่ได้เลยคะ แต่กินพอแค่แก้ขัดได้คะ

 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 4 ธันวาคม 2553 21:23:27 น.  

 

หวัดดีค่ะพี่บี๊
ขอบคุณมั่กๆๆๆๆๆ สำหรับโหวต
อยากบอกว่าเอิงโหวตให้พี่บี๊ไปเมื่อสองวันที่แล้ว อิอิอิ
บล็อกอาหารถูกใจเอิงสุดๆๆๆๆ ค่ะ

 

โดย: diamondsky 5 ธันวาคม 2553 2:51:11 น.  

 



สุขสันต์วันพ่อค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 5 ธันวาคม 2553 9:24:53 น.  

 

พี่บี๊..ทำอะไรก็น่ากินเนอะ
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

 

โดย: kochpon 5 ธันวาคม 2553 14:38:10 น.  

 

น่ารับประทานมากค่ะ ชอบดูคุณบี๊ทำอาหารมากๆ

 

โดย: ต้อยชอบชิม IP: 101.109.143.2 5 กรกฎาคม 2557 12:18:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


BlogGang Popular Award#16


 
บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1896 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.