I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!
Group Blog
 
 
มิถุนายน 2556
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
25 มิถุนายน 2556
 
All Blogs
 
✿หอยทอดแป้งกรอบ <สองสูตรเด็ด> อร่อยเหาะ✿



สวัสดีคะเพื่อนสมาชิกชาวบล๊อกแกงค์ วันนี้เชฟกระทะหลุดมีเมนูเด็ดจานโปรดที่ทำง่ายมาก
แบบว่าอยากกินเมื่อใดไม่ต้องคิดนาน คิดเยอะ แค่แวะเข้าห้างดอกบัว ห้างเขียวแดงข้างทาง
ก็สามารถเนรมิตจานอร่อยจานนี้ได้แล้ว สมัยก่อนอยากจะกินต้องไปร้านดัง รอคิวนานมาก
ร้านอร่อยริมทางบางแห่งยังต้องจับใบคิว วันนี้จะบอกวิธีทำแบบกินคนเดียวไม่ต้องห่วงชาวบ้าน
อิ่มเดียว ท้องเดียว สบายพุง เงินทองไม่รั่วไหลออกจากกระเป๋า (ไม่ได้"งก" แค่รู้จักใช้เงิน)

จริงแล้วตัวเราและสมาชิกที่บ้านปลื้มหอยทอดสูตรแป้งนิ่ม ประมาณออส่วนมากกว่าน่ะค่ะ
ด้วยที่ยังไม่เคยทำหอยทอดแบบแป้งกรอบกินเอง เราอยากลองของกับสูตรของแป้งที่มีอยู่


จัดไป .... หอยทอดสูตรแป้งกรอบ กรอบจริงน๊ะไม่ได้โม้ บ่งบ๊งคอนเฟิม
งานนี้อิ่มจัง กะตังค์อยู่ครบ เพราะนับแต่นี้ไป ร้านหอยทอดไม่ว่าจะร้านดัง
หรือร้านเล็ก ๆ ริมทาง หรือร้านประจำของเราในหมู่บ้านชุมชนรถไฟ กม.๑๑
555 จะไม่มีวันได้กินตังค์บ่งบ๊งแว๊ว ... เราจะทำกินเองหมดทุกอย่าง เหอ ๆ





ติดสงสัย ทำไมหอยทอดต้องโรยหอมซอยด้วย ???





หอยทอดสำหรับรับประทาน 1 ที่

หอยทอดแป้งกรอบ สูตร 1.
ส่วนประกอบ
1. แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
2. แป้งท้าวฯ 1 ชต.
3. แป้งทอดกรอบ 1 ชต.
4. น้ำมันพืช 1 ชต. [ใส่เพื่อให้แป้งกรอบ]
5. น้ำเย็นจัด 1 + 1/2 ถ้วย
6. เกลือป่น 1 ช้อนชา

7. หอยแมลงภู่สด 300 กรัม
8. ไข่ไก่
9. ถั่วงอก
10. ต้นหอมซอย
11. กระเทียบสับละเอียด
12. ผักชีสำหรับแต่งหน้า

สำหรับเราการทำหอยทอดสะดวกสบายมาก วัตถุดิบพร้อมมาก
แป้งพร้อม ถั่วงอก-ต้นหอม หาได้ไม่ยาก ที่สำคัญมีหอยแมลงภู่ตากแห้ง
เก็บใส่ช่องแช่แข็งไว้ตลอด กินได้ทั้งปี เป็นหอยแดดเดียวที่มีความชุ่มชื้น
อยากจะนำมา ผัด-ต้ม-ยำ-ทำแกง หรือทำหอยทอดจานนี้ก็แจ๋วเลย





เดี๋ยวนี้หอยแมลงภู่แห้งราคาแพงมาก แพงขึ้นกว่าเมื่อก่อนมากมาย
จำได้ว่าสมัยก่อนกิโลละ 250 ถือว่าแพงแล้ว แต่ถ้าเป็นหอยแห้งมาก
ก็จะเบากิโล 1 กิโลได้เนื้อหอยเยอะมาก ๆ เดี๋ยวนีกิโลละ 550 บาท





ส่วนน้ำจิ้ม

1. ซอสพริกศรีราชา ผสมกับน้ำจิ้มไก่ ในอัตราส่วน 1:1
2. หรือ ซอสพริกตราม้าบินยอดฮิต ผสมกับน้ำจิ้มไก่
3. หรือแบบโบราณ พริกชี้ฟ้า เขียว แดง เหลือง ดองน้ำส้มสายชู





หอยทอดแป้งกรอบ สูตร 2.

1. แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
2. ผงหมักคนอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ

หมายเหตุ :

1. ผงหมักคนอร์ ใช้งานได้ทั้งเป็นผงหมัก และผงทอดกรอบ
เป็นผงปรุงรสที่ปรุงมาเรียบร้อยทั้งพริกไทย และเกลือ

2. เราเพิ่มน้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ
เอาให้กรอบเหมือนกินข้าวเกรียบว่าวกันไปเลย



วิธีทำ

ผสมแป้งทั้งสามชนิดในชามผสม (ถ้าสูตรไหนใส่เกลือก็ใส่ลงไป)
ใส่น้ำเย็นจัดลงไป ใส่ต้นหอมซอย ใส่หอย ผสมให้เข้ากันดี






ตั้งกระทะใส่น้ำมัน สำหรับหอยทอดสูตรแป้งกรอบต้องหนักน้ำมัน
มีคำแนะนำว่า ถ้าจะให้ของทอดคงความกรอบนาน ต้องใช้น้ำมันรำข้าว

โรยแป้งในชามที่ผสมหอยแล้วลงไปให้ทั่วกระทะ ต้องใช้แรงในตอนแรก
พอแป้งอยู่ตัว ลดไฟลงนิดหน่อย แล้วตอกไข่ใส่ลงไป เกลี่ยให้ทั่วแป้ง





ยังไม่ต้องกลับแป้งจนกว่าแป้งอีกด้านจะกรอบ เพื่อให้ง่ายควรใช้ตะหลิวสองด้ามช่วยกัน
พอแป้งข้างหนึ่งเริ่มเซ็ตตัว (คือแป้งเริ่มเป็นแผ่นๆ) จัดการกลับแป้งอีกด้านลงทอดคะ
ใช้ตะหลิว 2 อันช่วยกันจะทำให้กลับแผ่นแป้งได้ง่าย แล้วตัดแบ่งแป้งให้เป็นชิ้น เป็นคำ ๆ





ทอดไปอีกสักแป๊บจนมีความนุ่มและกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
ถ้าใครกลัวว่าจะมันมาก จะใช้ตัวช่วยคือกระดาษซับน้ำมันก็ได้นะคะ





เมื่อแป้งกรอบแล้ว เกลี่ยแป้งไปไว้ตรงขอบกระทะอีกด้านนัง
นำถั่วงอกลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย





เวลาเสริฟ นำถั่วงอกที่ผัดแล้ววางก้นจาน แล้ววางทับด้วยแป้งทอด
เสริฟพร้อมน้ำจิ้มซอสพริก หรือพริกชี้ฟ้าดองน้ำส้มสายชูแบบโบราณ

จานนี้เป็นหอยแมลงภู่แบบแห้ง หอยแดดเดียว นำมาแช่น้ำ





จานนี้ใช้หอยสด แต่นำมาลวกน้ำก่อน





ส่วนจานนี้ใส่หอยนางรมสด หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อข้างทาง





สำหรับบ่งบ๊ง น้ำจิ้มสูตรอร่อยเวอร์ก็ต้องซอสพริกศรีราชาสูตรต้นตำรับ
ศรีราชาพาณิชย์ ขนานแท้ ผสมกับน้ำจิ้มไก่ของร้านอาหารที่ประจวบฯ
ได้รสชาติออกมาแบบกลมกล่อม เปรี้ยวนำหวาน มีเค็มประแล่ม ๆ แจ๋ว







Create Date : 25 มิถุนายน 2556
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2560 18:53:06 น. 43 comments
Counter : 113996 Pageviews.

 
ชอบหอยทอดแป้งกรอบๆ แบบนี้ค่ะ
แต่ตามร้านส่วนใหญ่จะเป็นแบบแป้งเยอะๆ หอยน้อยๆ
และแป้งเค้าดูเหนียวๆ เหนอะๆ ยังไงก็ไม่รู้อ่ะ

เอาไว้จะลองไปทำบ้างค่ะ
ดูวิธีทำเหมือนง่ายจังเลย
แต่ไม่รู้ผลจะออกมาเป็นยังไงบ้าง



โดย: chenyuye วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:11:56:03 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะพี่บิ๊ อายขอชิมแบบหอยนางรม 1 จานค่า ^^


โดย: Hathi วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:12:38:45 น.  

 
ขอบคุณที่แบ่งสูตรอาหารมาให้หัดทำ


โดย: kordang วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:12:43:14 น.  

 
สวัสดีครับคุณพี่

เย้ๆ ดีใจจังวันนี้ได้มาชมหอยทอด ตั้ง3แบบ
ทั้ง หอยสด หอยแห้ง แถมมีหอยนางรมใหญ่ๆอีกด้วย อิอิ
หอดทอดนี่แต่ก่อน อ.เต๊ะ ชอบไปสั่งกินที่สหฟาร์ม
ตรง กม8 อร่อยดีเหมือนกันมีทั้งหอยแมลงภู่แล้วก็หอยนางรมด้วย
เดี๋ยวนี้ไม่รู้จะยังมีขายอยู่หรือเปล่าน้อ
ไม่ได้กินมานานแระ

ปล.อ.เต๊ะมาบ้านคุณพี่ เขียนไป3บรรทัด
ต้องกลืนน้ำลายไป3เอื๊อกแล้วครับตอนนี้555

วันนี้จัดแพคคู่ให้อีกนะครับ
1โหวต 1like


โดย: multiple วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:12:59:00 น.  

 
ลืมโชว์ใบเสร๊จครับ 555

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog




โดย: multiple วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:13:00:49 น.  

 
ทอดกรอบ ก็อร่อย แบบนิ่มกึ่งกรอบก็อร่อย
555 อร่อยหมดแหละ

ว่าแต่แป้ง ท้าวยายหม่อม ทำจากหัวมันอะไร
ครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:13:05:44 น.  

 
ชอบทุกจานเลยค่ะพี่บี๊
ยิ่งใส่หอยเยอะๆ ยิ่งชอบเลยค่ะ
ส่วนแป้งขอกรอบๆ แบบบางๆก็โอเคแล้ว
ราดน้ำจิ้มด้วย อร่อยจนหมดจานแบบไม่รู้ตัวเลยค่ะ
พี่บี๊ทำได้น่าทานมาก ชอบๆๆค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ




บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:13:35:24 น.  

 
ชอบทานหอยทอดค่ะ เวลาไปสั่งทีไรคนขายมองหน้าเพราะสั่งว่าหอยทอดไม่เอาหอยที่นึง อิอิ พูดง่าย ๆ คือ ชอบทานแป้งทอดนั่นเอง วันนี้ได้สูตรแล้วแป้งทอดกรอบ ๆ ขอบคุณมากค่ะพี่บิ๊


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:15:57:03 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:16:24:54 น.  

 
หอยทอด น่าทานมากเลยนะคะ เย็นนี้ต้องไปหาซื้อซะแระ อดใจไม่ไหว

ยก ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทองมาฝากค่ะ


โดย: น้องเห็ดน้อย วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:17:19:58 น.  

 
เลิกกินหอยทอดที่เค้าขายกันนานแล้วแหละค่ะ
เจ้าต่อให้ดังแค่ไหน ส่วนใหญ่เจอแต่อมน้ำมัน
แบบที่กรอบกริ๊บแบบถูกใจก็ไม่มี
ที่สำคัญใส่หอยแบบนับตัวได้
ทำเองอร่อยชัวร์ที่สุด

น่าสนใจสูตรใส่ผงกรอบคนอร์ค่ะ
ปกติเวลาทำแป้งที่ทอดหอยจะต้องปรุงรส
พวกผงกระเทียม พริกไทยอยู่แล้ว
อันนี้ฉีกซองอย่างเดียวเลย
ขอบคุณนะคะสำหรับไอเดียดีๆ
กดทั้ง like ทั้งโหวตไปเลยค่ะ



โดย: narellan วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:18:03:36 น.  

 
น่าทานมากค่าพี่บ่งบ๊ง
ดูจากรูปแห้งกำลังดีไม่อมน้ำมันเยิ้ม
อยากได้สักจาน แต่จานใหญ่ๆ


โดย: hot cappuccino วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:19:04:51 น.  

 

มา Like ให้เป็นคนที่ 4
น่าทานมากค่ะหอยทอดแป้งกรอบมากๆ



โดย: อุ้มสี วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:20:17:29 น.  

 
เมนูโปรดตอนเด็กๆเลยค่ะ
โตมาเวลาสั่งหอยทอดมาทานมักจะโดนมองค้อนประจำ
แม่เค้าห่วงสุขภาพ อิอิ

ขอบคุณมากๆนะคะ ไม่ได้ทานดูรูปก็อร่อยแล้ว


โดย: lovereason วันที่: 25 มิถุนายน 2556 เวลา:23:48:13 น.  

 
น่ากินสุด ๆ ค่ะ
หอยทอดแป้งกรอบ ๆ ชอบมากค่ะ ซื้อเค้ากินได้หอยนิดเดียวเอง
ทำกินเองใส่หอยเยอะ ๆ ทอดกรอบ ๆ ตามที่ใจเราต้องการได้เลย


โดย: ALDI วันที่: 26 มิถุนายน 2556 เวลา:1:32:48 น.  

 
กำลังนึกอยากกินหอยทอดอยู่เชียว
เปิดมาก็ได้กินเลย
เราชอบแบบแป้งกรอบอ่ะ
แบบนิ่มๆ แบบออส่วนก็ชอบ
สรุปแล้ว.....ชอบหมดเลยจ้า

ขอบคุณที่เพื่อนนำมาแบ่งปันนะจ้ะ


โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ วันที่: 26 มิถุนายน 2556 เวลา:21:14:13 น.  

 
มันน่ากินมากกกกกกกกกกก
เราเป็นคนหนึ่งที่สั่งหอยทอดแบบไม่ใส่หอย 555
แต่ใส่กุ้งกับปลาหมึกแทน

วันหลังมาขอลอกสูตรบ้างค่ะ
ช่วงนี้ยุ่งวุ่นวายจ้ะพี่บี๊ แต่คิดถึงเสมอนะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 มิถุนายน 2556 เวลา:12:13:44 น.  

 
กำลังนึกว่าจะหาสูตรหอยทอดมาทำกินเองอยู่พอดีเลยค่ะ
เพราะเวลาไปซื้อ บางร้านทอดไม่กรอบ
แล้วไปซื้อก็บอกเค้าว่าไม่เอาหอย เค้าก็มองหน้า
(ในใจคงนึกชอบ) ที่สำคัญทำเองได้เยอะ
หลายจานดีค่ะ แหะๆ


โดย: Close To Heaven วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:0:41:12 น.  

 
กรีดร้องงงงงง อยากกินนนนนนนนน


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:9:03:27 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ

กรอบๆ มันๆ แบบนี้ ชอบนักแล

จานนี้ ต้องทานร้อนๆ นะคะ ไม่งั้นจะเซ็งได้เหมือนกันค่ะ

สูตรแป้งทอดบ้านนี้ ต้องขอเอาไปลองบ้างแล้วค่ะ คงต้องลองสูตร 2 ค่ะ เพราะสูตร 1 เนี่ย หาแป้งท้าวไม่ได้เลยค่ะ

ปล หอยบ้านนี้ ใหญ่พอได้เหมือนกันนะเนี่ย หุหุ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:3:31:35 น.  

 
หอยทอดแป้งกรอบ น่าทานมากๆค่ะพี่บี๊
เข้ากันได้ดีกับซอสพริกศรีราชาเลยนะคะ
สำหรับต๋าดูเหมือนจานเดียวจะไม่พอค่ะ
like ที่ 6 ก่อนนะคะ



สุขสันต์วันเสาร์ค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:12:54:17 น.  

 
มาแล้วค่ะ
โหวตให้เมนูอร่อยของพี่บี๊ค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog
................



สวัสดีวันจันทร์นะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:01:40 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊
มากินหอยทอดแป้งกรอบด้วยคนค่ะพี่
ชอบมากเลยค่ะแป้งกรอบๆนี่
เวลาไปซื้อเค้ากิน ไม่เห็นจะกรอบเลยอ่ะ
แต่จะให้ทำเองก็เนาะ กินอยู่คนเดียวอีก
(เรื่องมากเนาะพี่อย่ากินมันเลยดีกว่านะ อิอิ)
งั้นเอาง่ายๆนั่งดูที่บ้านพี่บี๊แล้วจินตนาการว่า
ได้กินหอยทอดกรอบๆอร่อยๆเอาก็แล้วกันค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:40:21 น.  

 
อร๊าย..เค้าลืมกดแพรให้บ้านนี้ได้ไงเนี่ย
แต่วันนี้ใช้ไปแล้ว รอวันหลังน๊า..เค้ารู้ตะเองยังไม่อัพบล็อกใหม่หรอก ยังไม่ว่างมาปัดหยากไย่ 555

ขอบคุณคุณพี่ที่ไปกดแพรคลุมป้ายให้นะคะ

ปล.เค้าไปอ่านกระทู้ที่ตัวเองบอกแล้ว เห็นบางคนอยู่ดีไม่ว่าดีเนาะ เรื่องของตัวเองก็ไม่ใช่ ดันไปกินมาม่า 555


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:03:26 น.  

 
ขอบโปรดเลยนะนี่


โดย: นิราลัย วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:50:57 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะพี่บี๊

ดีใจและขอบคุณพี่บี๊มากค่ะที่แวะทักทายต๋า




ขอให้วันนี้เป็นอีกวันดีๆที่นำความสดชื่นมาให้พี่บี๊นะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 2 กรกฎาคม 2556 เวลา:6:44:22 น.  

 
ช่วงนี้กอล์ฟหายๆไปจากบล๊อกเหมือนกันค่ะ
ยุ่งๆกับงาน แวะมาตอบเรื่องน้ำมะม่วงยี่ห้อสุวรรณ
กอล์ฟว่ารสชาดยังไม่อร่อยแบบใจคิดเท่าไหร่
แต่ก็ทานได้ค่ะ ยังหาแบรนด์ที่ถูกใจไม่เจอเหมือนกัน ปกติก็ไม่คงทานน้ำมะม่วงบ่อยมากนักค่ะ
จะทานสด และ สุก มากกว่าค่ะ
พี่บี๊สบายดีนะคะ
วันนี้แอบนายเข้าบล๊อก
ขออนุญาตทำงานก่อนนะคะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 2 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:57:37 น.  

 
กรี้ดดดดดดดดดด

รีบจดสูตรโดยไว พร้อมไปจ่ายตลาดหอยมาด่วนๆ
เมนูชอบเลยนะคะพี่บี๊ กำลังหาสูตรแป้งกรอบๆมาทำอยู่เลยทีเดียว ขอบคุณนะคะพี่บี๊คนสวย

หัวบล็อกใหม่ เก๋ เท่ห์สุดๆ คำพูดก็โดนมากกกก
ถูกใจคนชอบกิน อิอิ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 2 กรกฎาคม 2556 เวลา:16:08:44 น.  

 
โห..อิจฉาคนมีหอยเป็นของตัวเอง มีเยอะด้วย อิอิ
เพิ่งรู้ค่ะ ว่าหอยแมงภู่แห้งนี่มันเอามาใช้ทำหอยทอดให้ด้วยอ่าค่า

แต่ที่พี่บิ๊ห์ทำล็อตนี้มันเป็นหอยสดหรือเปล่าค้า
น่ากินม้า กกกก

เดี๋ยวจะไปอุ้มกระทะทอดโรตีจากแถวพระโหนงมาซํกใบแระ เอาไว้ทำหอยทอดด้วย ทำเครปสูตรคุณแหม่มด้วย

เอื๊อกกก


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog


โดย: secreate วันที่: 2 กรกฎาคม 2556 เวลา:17:18:08 น.  

 
หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ดีจัง ไม่ได้ทานนานแล้ว เห็นแล้วหิว น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 2 กรกฎาคม 2556 เวลา:19:25:20 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ เคยทำหลายรอบแต่มันไม่กรอบ เหนียวแทน อิอิ


โดย: annkohlwes วันที่: 2 กรกฎาคม 2556 เวลา:23:12:39 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาตามชมเมนูหอยทอดแป้งกรอบครับ เห็นแล้วน่าทานมาก ๆ เลยครับ ชอบครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 3 กรกฎาคม 2556 เวลา:0:09:13 น.  

 
หอยทอดสูตรแป้งกรอบ
ผมว่าน่าทานจริงๆ น้ำจิ้ม อร่อยๆ
สุดยอดเลย อย่างจานนี้ อร่อยแน่นอน


โดย: panwat วันที่: 3 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:35:56 น.  

 
อโลฮ่าวันหยุดค่ะพี่บี๊
แวะมาชิมหอยทอดแบบไม่ใส่หอยอีกสักจาน
ขอบคุณที่แวะไปชิมไก่ต้มโค้ก (เป๊ปซี่) ด้วยกันนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 กรกฎาคม 2556 เวลา:11:02:23 น.  

 
แวะมาช่วยกวาดบ้านค่ะคุณบี๊
ฝุ่นแยะ หยากไย่เริ่มขึ้นแล้วค่ะ


โดย: narellan วันที่: 7 กรกฎาคม 2556 เวลา:11:21:24 น.  

 
กรี๊ดดดด เค้าอยากกินค่ะ

อยากแบบไม่เกรงใจใครด้วย อิอิอิ


โดย: chon CH วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:3:30:15 น.  

 
สวัสดียามเช้าวันจันทร์ วันทำงานแรกของสัปดาห์ ...

ขอให้เริ่มต้นสัปดาห์กับสิ่งดี ๆ นะคะ ^^
- Have a Nice Monday! - คะ พี่บี๊



มากินหอยคะพี่บี๊ 555 หอยทอด เด๋วจดสูตรก่อนนะ
แล้วจะไปหาหอยก่อนนะ พี่บี๊

รักษาสุขภาพนะคะ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:6:54:52 น.  

 

น่าทานไปหมดค่ะพี่บี๊
ทั้งหอยทอดและภาพที่เฮดบล็อก
มอร์นิ่งนะคะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 9 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:56:26 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณพี่บี๊
เดือนกรกฎาคมนี้..เป็นเดือนเกิดของอ้อมแอ้มค่ะ
ครบรอบปีที่...ไม่บอกดีกว่า..
มีกิจกรรมให้ร่วมสนุกอีกแล้วค่ะ..
จะแจกรางวัลให้ทุกๆคนค่ะ..
แต่ก่อนที่จะได้รางวัล ก็ต้องมีข้อแลกเปลี่ยนกันหน่อย..อิอิ
อ้อมแอ้มขอตั้งคำถามหน่อยว่า..
ในวันคล้ายวันเกิดของเพื่อนๆ..อยากจะทำอะไรพิเศษกับใคร ?
คนพิเศษ..อาจจะเป็นแฟน เป็นเพื่อน เป็นครอบครัว หรือดาราที่ชื่นชอบ
เพียงถ่ายรูปกับคนที่พิเศษ..มาให้ดูหน่อย..
จะถ่ายภาพคู่กันเลย..หรือถ่ายเฉพาะคนพิเศษคนนั้นก็ได้ค่ะถ้าไม่อยากเปิดเผยตัว
เพื่อนๆบางคน..อาจจะอยากฉลองวันเกิดกับคุณชายจุฑาเทพทั้ง 5
ก็เอารูปคุณชายมาลงให้ดู ก็ได้นะค่ะ..อิอิ
ยกตัวอย่าง..อ้อมแอ้มอยากถ่ายรูปกับครอบครัวแบบนี้ค่ะ





โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 10 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:56:08 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: อ้อยอิ่ง IP: 49.230.103.70 วันที่: 17 ตุลาคม 2556 เวลา:15:28:17 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารน่าตา น่าทานมากเลยค่ะ^_^ พอดีอยากทานหอยทอดมากพรุ่งนี้จะลองทำบ้าง เวลาอยากทานอาหารไทยบล๊อกของคุณพี่ช่วยแม่บ้านอย่างนู๋ได้มากเรยค่ะ


โดย: แม่บ้านปลาดิบ IP: 203.140.183.204 วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:20:19:18 น.  

 
ชอบทานมากค่ะแต่ทำไม่ค่อยเก่งขอบคุณน่ะค่ะแล้วจะพยายามฝึกให้ได้ค่ะ


โดย: นกยูงรำแพน IP: 171.98.93.135 วันที่: 9 กรกฎาคม 2557 เวลา:5:42:43 น.  

 
น่าอร่อยต้องทำขอขอบคุณอย่างยิ่ง-ที่สูตร 2คำว่าเพิ่มน้ำปูนใส1ช.ต.หมายถืงเพิ่มเข้าไปอีก ?


โดย: ลุงถ่อ สุวรรณธร IP: 125.26.40.159 วันที่: 2 ตุลาคม 2557 เวลา:21:57:14 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1896 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.