กับดักสุขภาพตอนที่ 1 กับดักสุขภาพ 10 ประการ ที่คนไทยใหลหลง ย่อความจากบทความของ นพ.บรรจบ ชุณหสวัสดิกุล ที่มา : www.dmsc.moph.go.th พูดถึงสุขภาพ ใครๆก็รักสุขภาพกันทั้งนั้น แต่ครั้นถึงเรื่องราวของการเอาใจใส่สุขภาพนี่ซิ บางทีก็หลงไปกับบางกรรมวิธี ซึ่งแทนที่จะให้คุณ กลับให้โทษ หรือทำให้เสื่อมสุขภาพลงกว่าเดิม กับดักสุขภาพประการที่ 1 ดื่มน้ำยิ่งมาก ยิ่งดี คนจำนวนไม่น้อยเชื่อกันว่า ให้ดื่มน้ำมากๆ ยิ่งมากยิ่งดี หลายคนถึงกับดื่มน้ำวันละ 3-4 ลิตร บางคนก็ร่ำลือกันว่า หมอจีนสอนให้ ตื่นนอนเช้าดื่มน้ำทันที 4 แก้ว เพราะช่วยให้ขับถ่ายดี คนที่ดื่มน้ำมากเช่นนี้ นานเข้าจะเกิดอาการขึ้นอย่างหนึ่ง คือ เกิดอาการปัสสาวะมาก ปัสสาวะใส มือเท้าเย็น หนาวง่าย นานเข้าจะเกิดภาวะอ่อนเพลีย เรื้อรัง ขาอ่อนแรง และหย่อนสมรรถภาพทางเพศ กับดักสุขภาพประการที่ 2 นอนดึก ตื่นสาย คนจำนวนไม่น้อยเชื่อว่า การนอนแม้จะจำเป็น แต่ดึกๆมักมีเรื่องน่าดูในจอโทรทัศน์ หรือไม่ก็บนจอคอมพิวเตอร์ เลยตากสายตาดูโทรทัศน์ดึกๆ วัยรุ่นเล่นคอมฯ แช็ตกันเพลินจน 5 ทุ่ม สองยามแล้วเข้านอน กะว่าตื่นเอาสายๆก็ทดแทนจำนวนชั่วโมงการนอนได้ นอนดึกตื่นสาย ก็ใช่ว่าสุขภาพจะดี นานเข้าสุขภาพก็เสื่อมสุดๆอีกเหมือนกันเหตุผลเพราะ ต่อมเหนือสมอง หรือ ต่อมไพเนียลสร้างฮอร์โมน 2 ชนิด สลับกันอยู่ หรือเรียกอีกที ต่อมนี้คือนาฬิกาชีวภาพที่ปลุกเรา ให้ตื่นเช้า และกล่อมเราให้เข้านอนโดยอัตโนมัติ การตากแสงไฟดึกๆจึงเป็นการรบกวนต่อมไพเนียล ซึ่งเป็นนายเหนือต่อมฮอร์โมนทั่วร่างกาย มันส่ง คำสั่งไปยังต่อมใต้สมอง ไปไทรอยด์ ต่อมหมวกไต รังไข่ และอัณฑะ ถ้าต่อมไพเนียลทำงานผิดเพี้ยน ฮอร์โมนทั่วร่างกายก็ผิดเพี้ยนไปด้วย คนเราจึงควร นอนหัวค่ำ ตื่นเช้า แทนที่จะตากแสงไฟอยู่จนดึกๆ กับดักสุขภาพประการที่ 3 กลัวโคเลสเตอรอล จนไม่กล้ากินไข่ แต่ไพล่ไปดื่มนม จนปัจจุบันคนไทยกินไข่เพียง 130 ฟอง/คน/ปี แต่คนไทยดื่มนมกันไม่อั้น เพราะถูกประโคมข่าวว่ายิ่งดื่มนม ยิ่งสุขภาพดี ผลปรากฏว่าคนไทยมีโรคไขมันเลือดสูงมากขึ้นๆทุกปี จึงไม่มีเหตุผลอะไรที่เราจะต้องอดกินไข่ ยกเว้นแต่ว่า คุณมีโคเลสเตอรอลสูงอยู่แล้ว มีนิสัยชอบกินนม กินเนย ก็ขอแนะนำให้งดเนย งดนม กินไข่อย่างเดียว โคเลสเตอรอลจะไม่สูงอย่างแน่นอน กับดับสุขภาพ ประการที่ 4 ไม่กินไขมันเลย เพราะกลัวอ้วน เราถูกรณรงค์ให้หลีกเลี่ยง การกินไขมัน เพราะกลัวอ้วน กลัวไขมันเลือดสูง จนคน จำนวนหนึ่งกลัวไขมันเกินกว่าเหตุ ตนเองยังสุขภาพแข็งแรง ไม่ได้ป่วยเจ็บเป็นโรคอะไร แต่ไม่กินไขมันเลย เป็นเวลาหลายๆ ปี จนกลายเป็นภาวะพร่องไขมัน แท้ที่จริงเราต้องรู้ว่า ไขมันเป็นสารอาหารกลุ่มหนึ่ง ที่ร่างกายต้องใช้ในร่างกายของเรามีไขมันอยู่ 3 ชนิดใหญ่ๆ หนึ่งคือโคเลสเตอรอล สองคือไตรกลีเซอไรด์ และสามคือ ฟอสโฟไลปิด เราใช้โคเลสเตอรอลเป็นแหล่งวัตถุดิบ ในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ และสร้างฮอร์โมนเพศ กับฮอร์โมนคอร์ติโซล ส่วนไตรกลีเซอไรด์เป็นแอ่งพลังงาน ในกระแสเลือด เพื่อหนุนช่วยน้ำตาลในเลือด ส่วนฟอสโฟไลปิดเป็นวัตถุดิบสำหรับสร้างเซลล์ประสาท ฯลฯ จึงเห็นการหลีกเลี่ยงอาหารไขมันจนถึงกับไม่กินเลย ทั้งๆที่สุขภาพเป็นปกติอยู่นั้น นานๆเข้าก็จะเกิดโรค สำหรับคนไทยอยู่เมืองไทยอย่างเรา หลักปฏิบัติง่ายๆ ในเรื่องไขมันก็คือ กินอาหารแต่ละมื้อให้มีอาหารจาน ที่มีไขมันสัก 1 อย่าง เช่น มีผัดผัก มีไข่เจียว มีไก่ทอด จานใดจานหนึ่งในแต่ละมื้อ กับดักสุขภาพ ประการที่ 5 กินผลไม้จนล้นเกิน น้ำตาลขึ้น ไขมันสูง ผลไม้น่ะ ดี เพราะเป็นแหล่งของวิตามินหลายชนิด โดยเฉพาะวิตามินซี เบต้าแคโรทีน และถ้ากินสม่ำเสมอ ในปริมาณที่พอเหมาะ ก็ช่วยจรรโลงสุขภาพได้ อย่างไรก็ตาม สรรพสิ่งในโลกย่อมมี 2 ด้านอยู่เสมอ ผลไม้ทุกชนิดมีรสหวาน จึงเป็นแหล่งที่มาของน้ำตาล ในเลือดชัดๆอยู่แล้ว แต่มีคนจำนวนไม่น้อยที่กินผลไม้ อย่างสุดขั้วแล้วเกิดปัญหาสุขภาพตามมาได้ เรื่องราวของกับดักสุขภาพยังมีต่อนะคะ แต่ จขบ. เห็นว่าหากนำเสนอโดยใช้พื้นที่มากเกินไป blog มันจะดูน่าเบื่อ เลยขอผลัดไปเสนอวันต่อไปแล้วกันนะคะ สรุปแล้วดูท่าว่าอะไรก็ตามทำแต่พอดีน่าจะดี มากเกินไป น้อยเกินไป ล้วนแต่ไม่ดีกับสุขภาพค่ะ   Create Date : 17 ตุลาคม 2550 17 comments Last Update : 23 พฤศจิกายน 2551 9:42:43 น. Counter : 1528 Pageviews. Share Tweet

ได้ความรู้ดีมาก ๆ เลยค่ะ อะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดี   โดย: มณีไตรรงค์ 17 ตุลาคม 2550 8:23:07 น.

แวะมาทักทายคะพี่หอมกร ขอบคุณมากเลยนะคะที่เข้าไปแสดงความยินดีอะคะ เสียดายจังกินไข่ไม่ได้อะคะ เดี๋ยวนี้ก็ต้องดื่มน้ำเยอะๆ รู้สึกว่าตัวเองขาดน้ำ   โดย: weraj 17 ตุลาคม 2550 9:10:08 น.

< < หอมกรจ๋า....ลองฟังให้จบสิจ๊ะ CLIMAX มันอยู่ตอนท้าย สุดจ้า อยากให้หอมกรรักดนตรีไทย อยากให้หอมกรชอบ เสียงหวานของซอ กลิ่นหอมของดอกนมเเมว < < เจ้าหน้านวลเอย เจ้าหน้านวลยวนใจให้พี่เชยไม่ละไม่เลยไม่ลืมชม แม้ห่างอินทรีย์พี่ระบม อกตรอบอกตรมเสียจริงเอย เจ้าภุมรินเอยกลั้วกลิ่นบุปผา เกสรผกาไม่ราโรย จะคลึงจะเคล้าจะเฝ้าสงวน จะยั่วจะยวนเมื่อลมโชย จะกอบจะโกย กลิ่นไปเอย ดอกเอย เจ้าดอกโกมุท เจ้าแสนสวยสุด ของเรียมนี่เอย (เสภาเรื่อง พญาราชวังสัน พระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 6) โดย: มหาสำลี 17 ตุลาคม 2550 9:35:51 น.   โดย: หอมกร 17 ตุลาคม 2550 10:00:08 น.

หวัดดีเพื่อน...เพื่อนหายไปไหนมา...จ๊ะ..   โดย: tai (taibangplee ) 17 ตุลาคม 2550 10:14:20 น.

รักสุขภาพกันไว้ ทั้งสุขภาพกาย และสุขภาพใจ อิอิ   โดย: pataramin 17 ตุลาคม 2550 10:50:31 น.

พระท่านว่าไว้ มัชฌิมาปฏิปทา ค่ะ   โดย: แมงหวี่@93 (แมงหวี่@93 ) 17 ตุลาคม 2550 11:07:55 น.

อ่าว...ออกแนวลืมเพื่อน...เซ็งเป็ดเรยยยยยยย   โดย: tai (taibangplee ) 17 ตุลาคม 2550 11:13:12 น.

ขอบคุณที่นำมาเล่าขานครับ...โดยเฉพาะ ข้อ 1 เกือบโดนดักซะแล้วซี มีความสุข นะครับ   โดย: เซียน_กีตาร์ 17 ตุลาคม 2550 14:21:24 น.

๙   โดย: เซียน_กีตาร์ 17 ตุลาคม 2550 14:22:40 น.

ไก่จริงๆๆ ครับไม่เชื่อก็ถาม CM2500 ดู จริงหรือครับที่ว่าเคยตีขิม ว่างก็ฝึกเอาไว้ครับ ดนตรีไทยทำให้คุณเกิดสมาธิ เเล้วสมาธิใช้ในการทำงานได้ ตอนนี้ผมว่าจะหัดสีซอเลยหาเวลาไปเรียนอยู่   โดย: มหาสำลี 17 ตุลาคม 2550 16:58:15 น.

น้อก ๆ หวัดดีค่ะ คิดถึงจังเลย...ไม่ได้เข้ามาหา สามวันแน่ะ ....สบายดีนะค่ะ...ได้ข่าวว่าฝนตกบ่อยที่ไทย รักษาสุขภาพด้วยนะจ้ะ.... บ๋ายบาย... เจ้าวรรณ   โดย: Little Wan 17 ตุลาคม 2550 19:50:30 น.

แวะมาราตรีสวัสดิ์ฮับ   โดย: หวานเย็นผสมโซดา 17 ตุลาคม 2550 21:20:38 น.

โดย: มหาสำลี 17 ตุลาคม 2550 21:41:38 น.

หวัดดีจ้ะ ป้าหอม หนูหายหน้าไปนานเลยจ้ะ ตอนนี้ concern เรื่องสุขภาพเหมือนกันเลยจ้ะ จะแวะมาอ่านทุกวันน๊ะ   โดย: ปุ๊กกี้&คิตตี้ (ปุ๊กกี้&คิตตี้ ) 17 ตุลาคม 2550 22:55:25 น.

สาระดีคับ   โดย: ไอคับ IP: 118.175.196.94 12 กรกฎาคม 2551 17:32:38 น.

หอมมาก   โดย: กาย IP: 118.173.180.114 8 มิถุนายน 2553 19:38:41 น.

ไม่ว่าจะเป็นตายร้ายดียังไงจะรักโนเเอลฉายานมเเมวตลอดไป   โดย: คนรักโนแอล IP: 125.27.11.59 14 กันยายน 2553 18:00:10 น.