ติ่มซำบุฟเฟต์ @ Evergarden : Evergreen Laurel Hotel
ชื่อร้าน : Evergarden รายการอาหาร : ฮะเก๋ากุ้ง , ขนมจีบปู , เบคอนเห็ดเข็มทองน้ำแดง เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 14.30 น.,18.00 - 21.00 น. ที่ตั้งร้าน : ชั้น 2F Evergreen Laurel Hotel, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand พิกัด GPS : 13° 43' 23.86" N 100° 32' 1.29" E ![](https://www.bloggang.com/data/cheunmeun/review/images/chuanchim_10_117_map.jpg) ![](https://maps.googleapis.com/maps/api/staticmap?center=13.72329503,100.53369254&zoom=16&size=500x250&markers=icon:https://www.bloggang.com/review/chuanchim/images/target.gif|13.72329503,100.53369254&sensor=false&key=%20AIzaSyCIwGkWWTkHqlv3QzVGsYd5qG9j2jN7_pI%20) ดูแผนที่เพิ่มเติม
วันนี้จะพาเพื่อน ๆ เปลี่ยนบรรยากาศมากินบุฟเฟต์ติ่มซำกันค่า บุฟเฟต์คราวนี้อยู่ในโรงแรมแถวสาทร ใครขับรถมาให้วิ่งเส้นสาทร โรงแรมจะอยู่บริเวณปากซ.สาทร 6 (ซ.พิพัฒน์) ส่วนใครมา BTS ให้ลงสถานีช่องนนทรีแล้วเดินมาทางถนนสาทร Evergreen Laurel Hotel Bangkok จะอยู่ทางซ้ายมือ (โรงแรมนี้เป็นโรงแรมในเครือเดียวกับ EVA Air)
เข้ามาในโรงแรมแล้วก็ขึ้นบันไดไปชั้น 2 เลยค่ะ ห้องอาหารที่เราจะมาทานกันวันนี้อยู่ที่ชั้น 2 ค่ะ
ห้องอาหาร Evergarden จะอยู่บริเวณทางขวามือของบันได ให้บริการอาหารจีนทั้งแบบ a la carte และ Buffet
ภายในห้องอาหารตกแต่งสวยงาม ไม่จีนจ๋าจนเกินไป โต๊ะที่นั่งก็จัดไม่ชิดกันมาก นั่งสบาย หลวม ๆ ไม่อึดอัด
ที่ได้มากินวันนี้ต้องขอบคุณพี่เต้ย สาวไกด์ และอ้น OnTable ที่เล่นเกมกับ OpenRice แล้วได้รางวัลมา เราเลยมีลาภปากได้ติดสอยห้อยตามไปกินฟรีด้วยคน แต่เสียดายพี่เต้ยงานเข้ากระทันหัน อดไป ก็ถือว่าเรามาใช้สิทธิ์แทนละกันนะ อิอิ
บุฟเฟต์ติ่มซำของที่นี่มีทั้งมือกลางวันและมื้อเย็น ราคาท่านละ 777 บ.(สุทธิ) ซึ่งราคานี้เป็นราคาที่รวมชา/เก๊กฮวยเรียบร้อยแล้ว มื้อกลางวันให้บริการตั้งแต่ 11.00 - 14.30 น. และมื้อเย็นให้บริการตั้งแต่ 18.00 - 21.00 น.
บุฟเฟต์ติ่มซำจะให้เลือกสั่งจากเมนู มีทั้งของนึ่งของทอด สั่งได้ทุกอย่างในเมนู แต่มื้อเย็นจะไม่มีเมนูพายหมูแดง
เมนูซุปมี 2 อย่างเลือกได้ 1 อย่าง เมนู ข้าว/ก๋วยเตี๋ยวมี 4 อย่าง เลือกได้ 1 อย่าง เมนูของหวานมี 2 อย่าง เลือกได้ 1 อย่าง
สั่งชุดแรกไปเรียบร้อย รอหน่อยนะคะ ทางโรงแรมจะไปนึ่งให้เราใหม่ ๆ เลย
เครื่องดื่มเราเลือกเป็นชาร้อน ส่วนใครชอบแบบเย็นก็มีให้สั่งด้วยเช่นกัน
ขนมจีบกุ้ง ลูกโตมาเลย ด้านในอัดแน่นด้วยกุ้ง ท็อปด้านบนด้วยไข่กุ้ง อร่อย ๆ
ฮะเก๋ากุ้ง ด้านในเป็นกุ้งเน้น ๆ อีกเช่นเคย แป้งนิ่ม ไม่หนาจนเกินไป
ขนมจีบปู ขนมจีบลูกโต ท็อปด้านบนด้วยเนื้อปูเน้น ๆ ไส้ด้านในเป็นหมูสับ
ฮะเก๋ากุ๋ยฉ่าย ด้านในเป็นไส้หมูสับผสมกุ๋ยฉ่าย อร่อยอีกเช่นกัน
ปลาเก๋าห่อวุ้นเส้น ปลาพันวุ้นเส้นนึ่งในน้ำซีอิ๊วรสอ่อน ๆ ต้องกินกระเทียมที่โรยมาด้วยจะเพิ่มความหอมยิ่งขึ้น
เห็ดหอมน้ำแดง ด้านล่างเป็นเนื้อกุ้งสับโปะด้วยเห็ดหอมชิ้นโต
เบคอนเห็ดเข็มทองน้ำแดง เมนูนี้คล้าย ๆ เมนูที่แล้วแต่มีความกรุบ ๆ จากเห็ดเข็มทอง ส่วนเบคอนที่พันมาก็เพิ่มความอร่อยไปอีก
ซี่โครงหมูนึ่งซอสเต้าซี่ เมนูนี้อร่อยดี ซอสทำมารสกำลังดี กระดูกอ่อนเคี้ยวเพลิน
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง แป้งนิ่มบางไม่หนาจนเกินไป ไส้เป็นกุ้งและกุยช่าย น้ำซีอิ๊วรสหวานนำ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง จานนี้คล้าย ๆ จานที่แล้วแต่เปลี่ยนจากไส้กุ้งเป็นหมูแดง รสจะจัดกว่าจานที่แล้ว ส่วนตัวเราชอบไส้กุ้งมากกว่านิดนึง
ซาลาเปาลาวา เสิร์ฟเข่งละ 3 ลูกเลยไม่กล้าสั่งซาลาเปาอื่น ๆ มาชิมเลย กลัวกินไม่หมด 55
ไส้ไหลเยิ้มมาก ๆ แต่เราว่าเหลวไปนิด หอมมันไข่เค็มดี
เผือกทอด ทอดมาดีไม่อมน้ำมัน ตัวแป้งด้านนอกเบา ๆ ฟู ๆ ไส้เยอะ
ฟองเต้าหู้ทอด เมนูนี้ใช้ได้ แต่เคยกินของที่อื่น กุ้งแน่นกว่านี้ จานนี้เลยเฉย ๆ
ซุปเลือกได้คนละ 1 ถ้วย เพื่อนเลือกซุปข้าวโพดเนื้อปู เราไม่ได้ชิม แต่เพื่อนบอกว่าน้ำเหนียว ๆ ใส ๆ ทานง่าย
ซุปเสฉวน รสเปรี้ยวนำ เผ็ดเล็ก ๆ ใส่เครื่องเป็นพวกหน่อไม้ , เห็ดหอม , เต้าหู้
เมนูข้าว/ก๋วยเตี๋ยวมี 4 อย่างไป 4 คนก็สั่งมา 4 อย่างเลย
ข้าวผัดหยางเจา ผัดมาแห้ง ๆ ไม่มันเยิ้ม เครื่องที่ใส่มาเป็นหมูแดงและกุ้ง
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม ผัดมาแห้ง ๆ เช่นกัน รสไม่เค็มมาก คะน้าใส่มาน้อยไปนิด
ก๋วยตี๋ยวราดหน้าหมู เครื่องเยอะ หมูชิ้่นเบิ้ม ปรุงรสมาเค็มไปนิด
ก๋วยตี๋ยวราดหน้าปลาเต้าซี่ เครื่องเยอะอีกเช่นกัน รสชาติดี แต่ติดเค็มอีกเหมือนกัน
ของหวานมี 2 อย่าง เลือกได้คนละ 1 อย่าง จัดมาทั้ง 2 แบบเช่นเคย
แปะก๊วยเลือกได้ว่าจะทานแบบร้อนหรือแบบเย็น เพื่อนสั่งแปะก๊วยเย็นมา เราไม่ได้ชิมแต่เพื่อนบอกว่า แปะก๊วยไม่ขม กินแล้วสดชื่นดี
สาคูแคนตาลูปเย็น หอมหวานกำลังดี มีสาคูเม็ดเล็ก ๆ โรยมาด้วย อร่อย กินเพลิน
ก่อนกลับแวะมาช้อปเบเกอรี่ลด 50 % ได้ที่ชั้น 1 นะคะ เค้าลดตั้งแต่ 17.00 น.ใครกลัวของหมด ซื้อแล้วฝากไว้ กินเสร็จค่อยมารับไปก็ได้ค่า
ขนมเปี๊ยะสูตรไต้หวันก็มีนะ แต่อันนี้ราคาเต็มไม่ได้ลด 50%
สำหรับติ่มซำของที่นี่เราว่าใช้ได้เลยนะ เมนูมีให้เลือกไม่มากแต่คุณภาพโดยรวมดี ราคารวมน้ำเรียบร้อยแล้ว เราไปดูใน fb ของโรงแรมมาตอนนี้ราคาลดเหลือ 660 บ.(สุทธิ) ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ (จ-ส) ราคานี้มีถึงสิ้นเดือนธ.ค.60 หรือจะจองผ่าน Table Booking ของ OpenRice รับส่วนลดไปเลย 202 บ.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ Evergarden @Evergreen Laurel Hotel Tel : 02-266-9988
Create Date : 16 พฤศจิกายน 2560 |
Last Update : 16 พฤศจิกายน 2560 12:55:49 น. |
|
35 comments
|
Counter : 7697 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
ขอบคุณโหวตค่ะ