อายุเป็นเพียงตัวเลข(จริง) รึเปล่า?


ซองขาวเบอร์ 9
Location :
นราธิวาส Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 39 คน [?]




เป็นคุณแม่ลูกสี่ ตอนนี้เป็นคุณยายหลานห้าแล้วค่ะ



สัมภาษณ์ซองขาวเบอร์ 9


New Comments
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2563
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
23 ธันวาคม 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ซองขาวเบอร์ 9's blog to your web]
Links
 

 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #54 : กับแกล้ม"เมนู"ยำกุ้ง"






โควิดมารอบสอง อีกแล้ว
พี่น้องดูแลตัวเองด้วยนะคะ
แม่ซองฯวางแผนเที่ยวอยู่สองสามทริป ยกเลิกหมดเลย
มานั่งทำกับข้าวดีกว่าค่ะ

เมนูเดือนนี้โจทย์แม่ซองฯเอง
"กับแกล้ม" ที่ต้องทำทุกวัน
แต่ไม่ค่อยได้เก็บมาโพสต์
ทำทีก็หัวหมุน เลยขี้เกียจหยิบกล้องค่ะ
วันนี้เมนูกับแกล้ม ง่ายๆนะคะ "ยำกุ้ง" ค่ะ



ยำกุ้ง




ส่วนประกอบ

น้ำยำก่อนเลย
ตำกระเทียมพริกขี้หนู
น้ำปลา มะนาว น้ำตาล
รสชาติเอาที่ชอบเลยค่ะ ชิมดู
แต่ใส่น้ำส้มสายชูหมัก องุ่นลงไปซักสองช้อนโต๊ะ
เพิ่มรสชาติความอร่อยค่ะ









ทีนี้ก็เครื่องยำ

กุ้งสด ปลอกเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก
ลวกพอสุก
สุกเกินไปเนื้อกุ้งจะแข็งไม่อร่อยนะคะ





ตะไคร้ซอยบางๆ ชอบเยอะใส่เยอะ
ซอยเสร็จบีบมะนาวลงนิดหน่อย
แล้วคลุกเคล้า จะได้ตะไคร้กรอบสีออกชมพูค่ะ





เตรียมหอมใหญ่หรือหอมแขก ซอยหยาบๆ
ผัดชีเยอะหน่อยซอยหยาบ





เอาส่วนผสมทุกอย่างเทใส่ภาชนะ
แล้วเทน้ำยำลงคลุกเคล้า














รองด้วยผักกาดสลัดในจาน ถ้ามี
เทกุ้งยำลงจาน แล้ว ด้วยใบสาระแหน่ค่ะ





ได้เมนูกับแกล้มแล้ว หนึ่ง จาน















เบียร์เย็นๆซักสองขวดน่าจะดี



เจอกันบล๊อกต่อไปค่ะ



ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาชิมค่ะ



 



Create Date : 23 ธันวาคม 2563
Last Update : 23 ธันวาคม 2563 11:58:15 น. 11 comments
Counter : 344 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณmultiple, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณเนินน้ำ, คุณ**mp5**


 
เจิมๆๆ
ของอ้อมีจองFix flight
ของ Air Asia ไปภูเก็ต 18-22 มค.
คงต้องยกเลิก ทิ้งตั๋วเหมือนกัน
ดีที่ยังไม่ได้จอง รร.


แวะมาชิมยำกุ้งบ้านแม่ซองฯ ไปก่อน

Stay safe ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 ธันวาคม 2563 เวลา:12:22:31 น.  

 
พวกเมนูยำเป็นกับแกล้มที่ดีจริงๆ ครับ^^
ช่วงนี้ก็ลำบากหน่อย คงได้แต่นอนอืดที่บ้าน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 ธันวาคม 2563 เวลา:12:40:27 น.  

 
กับแกล้มชั้นดีเลยนะครับนี่ กุ้งสดๆทำอะไรก็อร่อย

ช่วงนี้สงสารแต่ พ่อค้าแม่ค้า อาหารทะเลนะครับ คนกลัวโควิด เลยไม่ซื้อกินกัน

แล้วก็ ก่อนโควิดจะตรวจเจอ ที่สมุทรสาคร วันเดียว อ.เต๊ะ ก็ยังนั่งแทะกุ้งเผา โลนึง ปากมันแผลบอยู่เลยครับ 555

ต่อไปนี้ สงสัยจะต้องทำกับข้าวกินเองอีกรอบแล้วมั้งครับเนี่ย ได้ฤกษ์เปิดครัวเคอร์ฟิวอีกแล้ว 555



โดย: multiple วันที่: 23 ธันวาคม 2563 เวลา:13:51:41 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

จี๊ดจ๊าดเลยค่ะ ชอบตะไคร้ใบสะระแหน่ และกุ้งหวานๆค่ะ
อุ๊ย...เผลอ ตัก


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 23 ธันวาคม 2563 เวลา:13:53:58 น.  

 
น้ำลายไหลเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 ธันวาคม 2563 เวลา:21:22:53 น.  

 
น่ารับประทานมากครับ แม่ซอง


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 23 ธันวาคม 2563 เวลา:23:07:56 น.  

 
ตามมาชิมกับแกล้มด้วยค่ะ
ชอบกินกุ้ง แต่เบียร์สองขวดจะพอเหรอคะ 555


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 ธันวาคม 2563 เวลา:17:52:48 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่.องฯ
เช้านี้ อ้อ ทะยอยแจ้งเพื่อนๆบล็อกกระจายไปทั่ว ดังนี้


ส่งความสุขตามเทศกาลยามเช้าค่ะ




ส่งclip สวัสดีปีใหม่เพื่อนบล็อก
หรือยังคะ
รอชม รอฟัง ค่ะ



หลายคนคงรำคาญ อิ อิ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 ธันวาคม 2563 เวลา:10:03:37 น.  

 
วันนี้ฉลอง X'Mas 2 เมนู เลย
Alert ค่ะ

เปล่าหรอก กลัวเซ็ง



ยกซี่โครงหมู่ย่างเห็ดหอมมาแจม
วันนี้ Alert ค่ะ จัดมา 2 เมนู ติด


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 ธันวาคม 2563 เวลา:21:18:08 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 29 ธันวาคม 2563 เวลา:11:22:51 น.  

 
ยำกุ้ง
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 2 มีนาคม 2564 เวลา:12:16:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.