"Food For Fun : Hot Wok Misson #38 : เมนูราดข้าว""ข้าวหน้าไก่ผัดใบกะเพรา"
ก่อนอื่นขอแสดงความยินดีกับเพื่อนๆ
ที่ได้รับรางวัล ประจำเดือนสิงหาคม ด้วยนะคะ
เดือนนี้ก็รางวัลใหญ่อีก คึกคักๆ ขยันๆกัน
จะได้รับรางวัลกันถ้วนหน้า
บล๊อกแก๊งค์เขาใจป้ำ ข่าวว่าจะมีรางวัลทองคำด้วยคร่า
อิอิ ตาโต งกงก ก็ต้องงกงกทำกับข้าวต่อค่ะ
เมนูรอบนี้ง่ายค่ะ ทำได้ทุกวันขยันก็ส่งวันละเมนู
แต่แม่ซองฯ วันๆรีบเร่งตรูดสั่น
ทำไม่ทันคนกิน
เลยไม่ได้เก็บภาพตอนทำกับข้าว
ต้องหาเวลาว่าง จัดนั่นเตรียมนี่ ถ่ายรูปจัดจาน
มันเยอะค่ะ ทำแบบนี้ทีไร
คุณสมี เอ๊ย...คุณสามีค้อนหลายตลบ แฮ่!!
เข้าเรื่องดีกว่าค่ะ
เมนูราดข้าววันนี้ เป็นเมนูที่ใครๆก็เรียกว่า เมนูสิ้นคิด
คิดไม่ออก ก็
"กะเพราะไก่ราดข้าว ไข่ดาวด้วย 1 จาน"
เป็นเมนูที่อร่อยหอมกลิ่นกะเพรา
ไม่เลี่ยน กินแล้วมีประโยชน์ด้วย ขอบอก
มาลงมือทำกันเลยค่ะ จัดไป
ข้าวราดหน้า ไก่ผัดกะเพรา
(ไข่ดาว)
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์ วันนี้ใช้ไก่ค่ะ
เนื้อไก่สับหยาบ 2 ขีด
พริกขี้หนู (พริกจินดา) 5-6 ดอก
กระเทียม ใช้กลีบเล็กๆ ประมาณ 10 กลีบ
ใบกะเพรา เด็ดเป็นใบ ตามชอบ
พริกขี้หนู กระเทียมตำหยาบๆพักไว้
ซอยพริกชี้ฟ้าไว้โรยหน้า
น้ำปลา น้ำตาล ไข่ไก่ 1 ฟอง
เตรียมผัดค่ะ
วิธีทำ
พริกตำที่เตรียมไว้
ลงผัดในน้ำมัน ผัดจนนัว
ไส่เนื้อไก่ลงผัด
ผัดจนไก่สุก
เติมน้ำปลา น้ำตาล ซ๊อสปรุงรส
ชิมตามชอบ แล้วลงใบกะเพรา
แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ
จัดจาน เพื่อความน่ากิน หิวแล้ว
เคล็ดลับในการกินข้าวกะเพราไก่
คงสงสัยนะคะ
ในจานข้าวจะมีถั่วคั่ว
ที่บ้านถ้าทำเมนูนี้ก็จะคั่วถั่วไว้
กินกะข้าวกะเพรา เข้ากันมั้กมาก
เวลาไปกินที่ร้าน ก็จะไม่สะใจเพราะขาดถั่ว
มีวิธีกินด้วยค่ะดูภาพข้างล่าง
คลุกไก่ผัดกับข้าว เอาถั่วโรยแล้วคลุกๆ
กินไปเคี่ยวถั่วไปด้วย
มันมาก หมดจานไม่รู้ตัว
ไม่เชื่อก็ลองไปกินแบบนี้ดูนะคะ
ได้โอเลี้ยงอีกซักแก้วก็ดีค่ะ อิอิ
ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาชิมค่ะ
| Create Date : 23 สิงหาคม 2562 |
| Last Update : 23 สิงหาคม 2562 19:56:26 น. |
|
15 comments
|
| Counter : 1674 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณtoor36, คุณhaiku, คุณSai Eeuu, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณALDI, คุณวลีลักษณา, คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณInsignia_Museum, คุณJinnyTent |
| โดย: บี๊ห์ บ่งบ๊ง IP: 184.22.248.231 วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:20:05:40 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ   วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:20:37:22 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:21:18:26 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:21:40:00 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:23:27:55 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:0:02:08 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu  วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:0:59:01 น. |
|
|
|
| โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:19:33:57 น. |
|
|
|
โดย: ALDI  วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:22:11:28 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา  วันที่: 25 สิงหาคม 2562 เวลา:18:13:37 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 25 สิงหาคม 2562 เวลา:20:27:52 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 26 สิงหาคม 2562 เวลา:8:12:11 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent  วันที่: 26 สิงหาคม 2562 เวลา:18:39:47 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 40 คน [
