อายุเป็นเพียงตัวเลข(จริง) รึเปล่า?


BlogGang Popular Award#13


 
ซองขาวเบอร์ 9
Location :
นราธิวาส Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 35 คน [?]




เป็นคุณแม่ลูกสี่ ตอนนี้เป็นคุณยายหลานห้าแล้วค่ะ



สัมภาษณ์ซองขาวเบอร์ 9


New Comments
Group Blog
 
<<
เมษายน 2556
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
11 เมษายน 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ซองขาวเบอร์ 9's blog to your web]
Links
 

 
ผัดผัก










อากาศยังคงร้อน แม้ว่าวันนี้จะมีฝนตก
จึงแนะนำอาหารที่ทานง่ายๆทำง่ายๆ
ทานแล้วไม่แน่น อืด หรืออิ่มจนหนักท้อง
เรียกว่า"เย็น"ได้เลย

วันนี้เสนอผัดผักสองรายการ
ผัดแขนงกะหล่ำ และผัดกะหล่ำปลี
















ทั้งสองอย่างวิธีทำแบบเดียวกัน
ส่วนผสมก็เหมือนๆกัน

ก็แค่ผักที่จะผัดล้างให้สะอาด
น้ำมันพืช ถ้าจะให้ดีใช้น้ำมันมะกอกก็ยิ่งดีค่ะ
ซีอิ้วขาว กระเทียมสับหยาบ

วิธีผัด

ใส่น้ำมันในกระทะตั้งให้ร้อนจัด
(ใช้น้ำมันเยอะหน่อย)
ใส่ผัก กระเทียมสับและซีอิ้วขาว ไว้ในชามเดียวกัน
พอน้ำมันร้อนจัดก็เทลงกระทะ
แล้วผัดพลิกซักสองสามที
ก็ยกขึ้นใส่จานเสิร์ฟค่ะ
ไม่ต้องเติมน้ำ ตอนเราผัดน้ำในผักก็จะออกมาเองค่ะ
ถ้าใส่น้ำลงไปความร้อนจะลดทันทีทำให้ผักไม่อร่อย
ข้อสำคัญใช้น้ำมันเยอะและต้องร้อนจัดค่ะ

แนะนำว่าควรจะใช้กระทะเหล็ก
ถ้าเป็นเทฟล่อน ผักจะไม่กรอบและเหนียวไม่อร่อย

ยิ่งถ้าหากผักได้มาจากสวนสดๆ
จะมีความหวานของผักอยู่แล้ว
ไม่จำเป็นต้องเพิ่มรสอื่นเลย เช่นผงชูรสหรือน้ำมันหอย
บางครั้งผัดกับเกลืออย่างเดียวก็อร่อยแล้วค่ะ


ขอบคุณเพื่อนๆที่มาชมค่ะ





ขอบคุณ BG การ์ตูนและกล่องเม้นท์ จากยายเก๋าค่ะ






Create Date : 11 เมษายน 2556
Last Update : 14 พฤษภาคม 2556 17:45:12 น. 17 comments
Counter : 2648 Pageviews.

 
ได้เคล็ดลับไปผัดผักแล้ว
ขอบคุณค่ะแม่ซองฯ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 11 เมษายน 2556 เวลา:22:14:21 น.  

 
สวัสดีครับคุณแม่


ทั้งสองชนิดผมชอบทานครับ
เมื่อก่อนไม่ทานผักเลย
พอแต่งกับมาดามเธอผัดให้กินบ่อยมาก
จนชอบผักไปเลยครับ 5555

สงกรานต์ผมทำงานครับคุณแม่
ไม่ได้หยุดครับ







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 เมษายน 2556 เวลา:22:18:02 น.  

 
น่าอร่อยทั้งสองผักเลยค่ะแม่ซอง


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 11 เมษายน 2556 เวลา:22:48:31 น.  

 
เข้ามาช่วยแม่ซองกินผัก

เอ๊ย...ผัดผัก อิอิ น่ากินมากๆค่า


โดย: schnuggy วันที่: 11 เมษายน 2556 เวลา:22:49:50 น.  

 
วาวววว ผัดผักของชอบค่ะ
ผัดแบบนี้ กินเปล่าๆก็อร่อย
กินเพลินมากๆจานเดียวไม่พอนะคะ
ต้องเบิ้ลสอง อิอิ

ไม่ได้เป็นอะไรมากหรอกค่ะ
เมื่อวานมึนหัวนิดหน่อย
วันนี้ดีขึ้นเยอะละค่ะ
ขอบคุณแม่ซองนะคะ

กดไล้ค์ก่อนค่ะ

ฝันดีนะคะ



โดย: mambymam วันที่: 11 เมษายน 2556 เวลา:23:04:55 น.  

 
อาหารแบบนี้โปรดมากกกกก
น่าทานจังคะ แม่ซอง

ขอบคุณคะแนนโหวตนะคะ

รักษาสุขภาพด้วยคะ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:3:37:37 น.  

 
มาซะป่านเน้ สงสัยต้องกลับไปผัด
เองแว้ววววว อะรไรๆก็ชอบหมดเลยก๊าบบบ
แต่น้ำมันเยอะๆต้องคิดหนักเลย พวกเรา
เป็นรัยม่ายรุ พอเห็นกับข้าวมันๆ เลี่ยง
กันหมดเลย ทอดไข่ด้าวใส่จานมาวาง
พี่ปูเอาทิชชูซับน้ำมันซะเกลี้ยง มะอยากเซด เหลือแต่พอคนเดียว ยิ่งหมูทอดมีติดมัน
พ่อรีบเฉือนตรงมันๆไปหมด บอกว่าเดี๋ยว
คนอื่นเอาทิ้ง อิ เป็นความงกที่มีประโยชน์มาก

ไลค์ให้แก่ความรู้คู่กระทะครับ



โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:8:29:32 น.  

 
วิ่งแบบไม่คิดชีวิตกันเลยที่เดียวค่ะคุณแม่ 555
กลัวถูกต่อว่า อิอิ

นู๋ขอผัดแขนงกะหล่ำแล้วกันนะคะ
ผัดกะหล่ำกินบ่อยแระ ค่ะคุณแม่

นู๋ทำได้นะคะ แต่ต้องกินคนเดียว 55
นู๋เก่งซะจนคนอื่นกินม่ะด้ายยย
สาวน้อยยังไม่กล้าลองเลยค่ะคุณแม่
คุณแม่ลองคิดดูแล้วกันนะคะ ว่าเก่งแค่ไหน

คุณแม่มีความสุขมากๆนะคะ



โดย: tanjira วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:9:05:31 น.  

 
มาโหวตให้กับผัดผักจานอร่อยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซองขาวเบอร์ 9 Food Blog ดู Blog

ตอนนี้ฝนกำลังตกหนัก
ขับรถดีๆนะคะ



โดย: mambymam วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:9:17:35 น.  

 
แม่ซองผัดผักได้น่ากินมาก ๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับการผัดผักนะคะ เพิ่งรู้ว่าใช้กระทะเทฟลอนแล้วผักจะเหนียวและไม่กรอบ

ขอบคุณแม่ซองที่เป็นห่วงแผลตะปูตำนะคะ ตอนนี้หายดีแล้วค่ะ และต้องขอบคุณมาก ๆ ทีกดทั้งไลค์และโหวตให้


โดย: haiku วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:9:52:40 น.  

 
เคล็ดลับความกรอบอยู่ตรงนี้เองค่ะ
แค่ดูนี่รู้เลยนะคะว่ากรอบอ่ะ
นิคว่าจิ้มกินเล่นหมดจานไม่รู้ตัวเลยค่ะเนี่ย
ขอบคุณเคล็ดลับวิชาผัดนะคะคุณแม่



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:10:17:05 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาตามชมเมนูผัดผักครับ เห็นแล้วน่าทานมาก ๆ เลยครับ โดยเฉพาะผัดกะหล่ำปลีผมชอบมาก ๆ เลยครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:13:33:32 น.  

 
สองอย่างนี้ หนูชอบมากเลยค่ะแม่


โดย: coji IP: 110.77.176.26 วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:16:04:47 น.  

 
น่าทานมากค่ะ และเป็นเมนูที่ง่าย เหมาะสำหรับคนทำอาหารไม่ค่อยเก่งแบบฉัตรด้วยหล่ะ อิอิ

ขออนุญาตแชร์ไปหน้าเพจนะคะ


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:16:14:04 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแม่ซอง..

แวะมาทานผัดผักด้วยคนค่ะ..

อ้อมแอ้มก็ชอบทานผักมากๆนะค่ะ..

ถ้าเป็นน้ำพริก จะทานแต่ผัก ไม่ทานข้าวเลยค่ะ

ขอให้มีความสุขมากๆในเทศกาลปีใหม่ไทยนะค่ะ

ลูกๆหลานๆคงจะมากันเต็มบ้านไปหมด

น่าสนุกจริงๆค่ะ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:18:02:54 น.  

 
วิ่งเร๊วรี่มาอีกรอบค่ะคุณแม่
เอ!!! กลับข้าวจะบูดไหมน๊า 555

คุณแม่คงอดเป็นคุณยายคนดังแล้วค่ะ
สาวน้อยขอบายไปแระ บอกว่าไม่ชอบค่ะ
นู๋เองก็ได้แต่ทำใจ เสียดายจัง คริ คริ

สงกรานต์คุณแม่คงอยู่บ้านแน่ๆเลย
นู๋ก็อยู่บ้านค่ะ สบายๆค่ะ
มีความสุขมากๆนะคะ




โดย: tanjira วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:20:28:14 น.  

 
น่ารับประทานมาครับ คุณแม่ซอง
ปลูกให้เลื้อยไปกับรั้วบ้านก็ได้ครับ
มีดอกเมื่อไร เดินผ่านไปมา หอมชื่นใจครับ



โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 12 เมษายน 2556 เวลา:23:58:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.