อายุเป็นเพียงตัวเลข(จริง) รึเปล่า?


ซองขาวเบอร์ 9
Location :
นราธิวาส Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]




เป็นคุณแม่ลูกสี่ ตอนนี้เป็นคุณยายหลานห้าแล้วค่ะ



สัมภาษณ์ซองขาวเบอร์ 9


New Comments
Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 
 
3 กุมภาพันธ์ 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ซองขาวเบอร์ 9's blog to your web]
Links
 

 
ขนมเทียน







ใกล้วันตรุษจีน
แม่ซองฯก็จะทำขนมเทียนทุกปี
เป็นขนมสูตรดั้งเดิมของครอบครัว ตั้งแต่สมัยคุณยาย
จำได้ว่าตอนเด็กๆ ที่บ้านเป็นครอบครัวใหญ่
ตรุษจีนที ทำขนมเข่งเป็นร้อยกิโล
ข้าวสารเหนียวที่เอามาบดเป็นกระสอบ
ทำขนมเทียน และสารพัดขนม
เช่นขนมไข่ วุ้นกรอบ ขนมเต่า ขนมถั่วเขียว

คือใกล้วันตรุษจีนแบบนี้พวกเราเด็กๆ ก็จะช่วยกัน
หน้าที่ของเด็กๆ ก็ช่วยย่าง และเช็ดใบตอง
ช่วยโม่แป้ง นวดแป้ง
โตขึ้นมาหน่อยก็มาห่อขนม โดยเฉพาะขนมเทียน
ที่ต้องใช้แรงงานมาช่วยห่อเยอะมาก

แม่ซองฯก็ได้วิชานี้มาจากครอบครัว อาศัยว่าชอบช่วยค่ะ
ขนมเทียนนี้กินเจ้าอื่นไม่เคยถูกปาก
จำใจต้องทำเอง ทำทีเยอะแยะ แต่กินแค่ไม่กี่ลูก
ส่วนใหญ่ก็แจก ขายบ้าง
ที่ต้องทำขายเพราะลูกค้าเรียกร้อง
ทำเยอะก็ทำไม่ไหวเพราะห่อคนเดียว ออเดอร์เยอะมาก
สงสัยคงอร่อย อิอิ



เตรียมใบตอง


















เตรียมแป้ง
ใช้ข้าวเหนียวดำ












เตรียมไส้






ห่อเสร็จแล้วเตรียมนึ่ง












นึ่งเสร็จแล้ว เตรียมรับประทานค่ะ












เตรียมพร้อม  ทานได้ค่ะ










แม่ซองฯ เคยลงวิธีทำไว้แล้ว
ไปชมได้ที่นี่ค่ะ
V
V

วิธีทำขนมเทียน




ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชมค่ะ





ขอบคุณ BG และกล่องเม้นท์จากยายเก๋า (ชมพร)
การ์ตูนจาก yenta 4





Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 20 พฤษภาคม 2556 22:33:39 น. 25 comments
Counter : 1120 Pageviews.

 
จะรับออเดอร์มั๊ย

ขอสั่งเป็นเจ้าแรกเลยละ


โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:12:07 น.  

 
มาชิม
ขนมเทียน
อร่อยๆ


โดย: พันวัตต์ IP: 182.52.194.235 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:12:17 น.  

 
มื้อนี้ได้ตัดริบบิ้นแบบไม่รู้ตัว

ป้ากุ๊กทำขนมเทียนไม่เป็นค่ะ แต่ถ้าขนมเข่งนี่ชำนาญ

สมัยเป็นเด็ก ตรุษจีนทีทำเยอะมาก กระด้งวางเรียงเป็นตับเลยค่ะ

แถวบ้านจะทำเยอะแทบทุกบ้าน ทำเสร็จเราก็เอาไปให้เขา เขาก็เอามาให้เรา สนุกดีค่ะ

ทานเผื่อด้วยเน้อออออออ


โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:16:31 น.  

 
แวะมาชิมขนมค๊าา แม่ซองห่อขนมออกมาสวยมากๆคะ^^


โดย: kikujungna_Minkky9 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:18:19 น.  

 
แกะออกมาแล้วน่ากินมากเลยคะแม่ซอง

..
ทำสวยอะ ไม่เหมือนที่หนูทำตอนงานเดือนสิบเลยแฮ่..


โดย: แม่อาเดียว IP: 115.67.68.2 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:32:48 น.  

 


แม่ซองขา ขอบคุณนะค่ะ ที่แวะชมที่บล็อคม๊านะค่ะ

และขอบคุณสำหรับขนมไหว้ตรุษจีนนะค่ะ


โดย: นางมารร้ายจีจี้ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:42:08 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินมากๆเลยค่ะ เดี๋ยววิ่งไปดูวิธีทำก่อนค่ะ


โดย: Why England วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:42:27 น.  

 


น่าทานค่ะคุณแม่
อิจฉาๆๆๆๆคนได้ทาน555+


โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:49:26 น.  

 
น่าทานมากเลยครับคุณแม่







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:21:50 น.  

 
สวัสดียามเช้าวันจันทร์ครับ แม่ซองฯ
ขอบพระคุณที่แวะไปเยี่ยมครับ



โดย: Sleeping_prince วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:7:45:35 น.  

 
น่าทานมากค่ะ
ขนมที่ห่อใบตองเนี่ย แ่ค่เห็นก็อยากลองลิ้มชิมรสทันทีเลยนะคะแม่ซองฯ


โดย: ณ ปลายฉัตร IP: 58.9.225.23 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:11:20:25 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณอา

คุณอาทำขายด้วยเหรอค่ะ
หากมีออเดอร์คุณอาจะรับทำหรือป่าวเอ่ย
วันนี้ยังไม่โทรสั่งหนมเทียนเลยเน๊ะ
ไม่รู้จะยังไง พอดีไม่ใช่หน้าที่ปอยสั่งด้วยจิ๊ หุหุ
ปอยนั่งรอจิ๊กอย่างเดียวค่ะ กร๊ากกก
เห็นว่าปีนี้จะสั่ง 100 ชิ้น ปอยจองไว้ 30 ชิ้น แห่ะๆ

หากคุณอารับทำด้วย
เด่วพรุ่งนี้ปอยจะลองถามดู หากว่ายังไม่สั่ง
ปอยจะได้เชียร์หนมเทียนของคุณอาเสียเลย
อยากชิมฝีมือคุณอาเช่นกันค่ะ


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:39:49 น.  

 
หม่ำหนมหมดไปตั้งกะคืนก่อน
แม่บอกว่า เนี่ยแหละ ฝีมือเก่าจริงๆ
ทำแล้วเนื้อเนียนเป็นมัน ไม่เหนียว
เละๆ เวลากินแทบไม่เปื้อนมือ

เดี๋ยวนี้เราก็แทบไม่ซื้อกิน หาอร่อย
ถูกปากถูกใจยาก เจ้าที่เคยซื้อก็เลิก
ทำไปเพราะแก่มากและลูกหลานเป็น
ใหญ่เป็นโตกันไปหมด ไม่สืบทอด
งานนี้ครับ ได้แต่เสียดาย

รักษาสุขภาพด้วยนะครับ


โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:20:39 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณแม่







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:12:46 น.  

 
ขอบคุณที่แวะทักทาย
ใกล้ตรุษจีนแล้ว มีความสุขยิ่ง ๆ นะคะ


โดย: tummydeday วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:13:01:12 น.  

 
มาต่อคิวชิมขนมเทียนแม่ซองด้วยค่า

ดูใบตองก็รู้เป็นตั้งๆ เลย ทำเยอะมากกกกก
ออเดอร์เพียบแบบนี้ไม่ต้องสงสัยไรเลยค่าแม่ซอง

เพราะว่า อร่อยจริง ไม่งั้นออเดอร์ไม่มาแน่
แต่ว่าทำคนเดียวก็เหนื่อยเหมือนกันนะคะ
ไ้ว้ให้รินไปช่วยห่อใบตองน้าแม่ซอง เคยช่วยแม่ทำที่บ้านนอกค่า อร่อยๆ





โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:19:05 น.  

 
เห็นแล้วนึกถึงป้าเสมอๆ ค่ะ เพราะเวลา้ป้าทำขนมเทียน
จะไปแอบนั่งใกล้ๆ ทำทีว่าสนใจอยากช่วยห่อ แต่ว่า
เจตนาจริงๆ คือ จะไปหยิบ จ๊กกินแต่ไส้ค่ะ อร่อยๆ


แม่ซองห่องามแท้ค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:27:42 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณแม่








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:03:27 น.  

 
ปอยยังไม่เคยได้รับเสด็จหรือได้เข้าเฝ้าพ่อหลวงสักครั้งเลยค่ะ
ชีวิตนี้หากได้เข้าเฝ้าใกล้ๆ สักครั้ง คงจะปลาบปลื้มน้ำตาไหลแน่ๆ เลยค่ะ

คุณอาโชคดีจังเลยค่ะ
ที่ได้รับเสด็จพระองค์ท่านหลายครั้ง


เรื่องขนมเด่วปอยส่งข่าวนะคะคุณอา


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:7:58:23 น.  

 
สพฺพา ทิสา อนุปริคมฺเม เจตสา เนาวชฺเฌคา ปิยตรตฺตนา กฺวจิ
เอวมฺปิ โส ปุถุ อตฺตา ปเรสํ ตสฺมา น หิเส ปรํ อตฺตกาโม

ตรวจดูด้วยจิต ทั่วทุกทิศแล้ว ไม่พบใครที่ไหนเป็นที่รักยิ่งกว่าตนเองเลย
คนอื่นก็รักตนมากเช่นเดียวกัน ฉะนั้น ผู้รักตน จึงไม่ควรเบียดเบียนคนอื่น

มีความสุขด้วยการไม่เบียดเบียนตนเองและผู้อื่นให้เดือดร้อน ตลอดไป...นะคะ



เข้ามาช้าเกินไป ไม่งั้นจะออร์เดอร์สักร้อยสองร้อย
ปอป้าเป็นคนชอบทานขนมเทียนมาก...ค่ะ
เดี๋ยวนี้หาอร่อย ๆ ทานยากมากถึงมากที่สุด
ทำอย่างไรหนอจะได้ชิมลิ้มรสฝีมือคุณแม่ซองบ้าง...อิ อิ



โดย: พรหมญาณี วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:25:42 น.  

 
ห่อได้สวยมากเลยค่ะ
ปั้นไส้ขนมกล๊ม กลม ขนาดเท่ากันเป๊ะ
ถ้าไม่บอกก็ไม่ทราบเลยนะคะว่าเป็นไส้ขนม
แรกเห็นนึกว่าเป็นลูกมะขามป้อม อิอิ
ท่าทางน่าอร่อยค่ะ สมัยนี้หาคนทำขนมไทยฝีมือดีๆไม่ค่อยได้
รสชาติขนมทุกอย่างสมัยนี้ไม่เหมือนที่เคยกินสมัยเด็กๆ
มันรู้สึกว่าไม่ถึงยังไงก็ไม่รู้ค่ะ
หวานก็ไม่ถึง มันก็ไม่ถึง กลิ่นหอมก็ไม่ถึง
ของคุณซองมีคนสั่งทำเยอะแสดงว่าอร่อยค่ะ
เห็นแค่ภ่พยังอยากชิมเลย


โดย: ฝากเธอ วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:18:47:51 น.  

 
น่าทานมากๆ คะแม่ซอง เห็นแล้วอยากลองชิม


โดย: sawkitty วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:19:10:55 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณแม่








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:02:22 น.  

 
มาจิ๊กหนมแม่


โดย: แม่อ้วนคนสวย วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:39:58 น.  

 
ตามมาขโมยสูตรรร


โดย: สุริยาวดี วันที่: 6 ตุลาคม 2557 เวลา:0:37:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.