| No. 1154 ขี่จักรยานเที่ยวบ้านนอก พม่า |
|
| มีคนกระซิบถาม..ว่าไปเมียนม่าเดือนไหนคงเห็นใส่แจ๊กเก็ตกันหนาว.เราไปเมื่อเดือนมีนาคม ที่ไทยร้อนแต่ |
ที่นั่นเย็นสบาย...เรากลับจากล่องเรือก็อาบน้ำนอนพัก ที่โรงแรม Apex แก้เมื่อยสัก ชม.ได้ เช่าจักรยานปั่นไปไกล้ ๆ
|
| ดูชีวิตชาวบ้าน แล้วเราก็หมายตาไว้ว่า จะกินอาหารพื้นเมืองพม่า ร้านใกล้ที่พัก |
ได้เวลาหิว เข้าไปชี้ ๆ แบบชาวบ้านเขากิน
|
| ข้างบน เป็นน้ำพริก กับผักหรือเครื่องเคียง เป็นโต๊ะเรานะครับ |
| |
ข้างล่าง ลองชิม กับกินหลายคำ คล้ายฉู่ฉี่ปลา รสชาติโอเคครับ
 |
ข้างล่าง เป็นปลาทอด คงจะทอดแบบ มีน้ำม้นน้อยหน่อย เลยได้สี ด้ำ ดำ 555
|
ข้างล่างเคี้ยวชิมรส ออกจะมันเผ็ดปานกลาง
..
..
|
| อาหารร้านนี้ ทำอาหารอร่อย ชาวบ้านเข้าไปกินเยอะ.... รวมทั้งชาวต่างชาติ... เราเห็นตั้งแต่เช้าแล้วนี่ซิรสเหมือนคนไทยทำ |
| ต่างคนต่าง ตักไปกิน หมดอันดับแรกเลย มี มายองเนสด้วย... แต่ข้างล่างนี่ซิน่าชิม เอ้ยน่าดื่ม |
|
| เบียร์ในขวดนะครับ โต๊ะเราสั่งมาดื่ม 1 ขวด เป็นเบียร์ที่ขายดีที่สุดยี่ห้อนี้เดิม บ.เฟรเซอร์แอนด์นีพและ |
| นายพลทหารร่วมกันลงทุนทำ... ทำนองเปิดผลิตแล้ว กลุ่มนายพลทหาร.ขอเข้าร่วมเมื่อหมดสัญญาเกิดความขัดแย้งระหว่าง |
| บริษัทต้นคิดกับกลุ่มนายพลทหารที่ลงขันลงทุนเรื่องเลยสู๋ศาล ใช้ต่อสู้ทางแง่กฏหมายผลศาลตัดสินให้ กลุ่มนายพลทหารชนะ |
| เป็นตัวอย่างที่ดีนะครับที่เขาใช้เอ้ย นำเรื่องขึ้นสู่ ศาล |
| (อ่านข่าวมาแต่ยังมิได้กรองโปรดใช้วิจารณญานในการอ่านครับ 555) |
| กินเสร็จ จ่ายค่าอาหารกับค่าเบียร์ น้ำดื่ม 8,000 จ๊าด คิดเป็นเงินไทย 250 บาท |
| |
| เราก็ปั่นรถจักรยานเที่ยวไปไม่ได้ไกลเท่าใดมันไม่ชินกับการปั่นชิดขวาของถนน หุ หุ |
| แม้รถที่นั่นจะมีไม่มากนัก แต่ก็ทำเอาเราสับสน ตอนเลี้ยวที่สี่แยก หรือทางแยกใครอยู่เมกาคงไม่เป็นปัญหา แต่เมืองนี้มืดสล้ว |
แสงไฟจากบ้านคนสู่ถนนมีบ้างมีน้อยมาก ๆ ไม่เหมาะที่จะปั่น เลยปั่นไปร้านกาแฟ The French Touch
|
| อยู่ถนน Kyaung Taw Shayt Street เป็นถนนในเมืองตามที่เขียน street เล็กแบบเชียงใหม่สมัยก่อน |
| จอดจักรยานไว้ด้านตรงกันข้ามกับร้านกาแฟ ตัวร้านเป็นอาคารชั้นเดียว โล่งสูงให้สีดำเป็นหลักเฟอร์นิเจอร์สีแดงตัด สวย |
|
| มีไฟห้อยจากเพดาน สูงเหลื่อมล้ำกัน แบบมีศิลปเลยแหละ ที่นั่งเป็นโต๊ะเล็กสูงเพียงเข่าเวลาเรานั่งบนเก้าอี้หนังนุ่ม ๆ |
| เปิดเพลงบรรเลงไพเราะ จริงแล้วผมอยากได้ยินเสียงเพลงฝรั่งเศสนะครับ เคยฟังแล้วไพเราะจากการออกเสียง คล้าย ๆ |
| ห่อลิ้นพูดแปลกดีด้วยแม้จะฟังไม่ออกก็ตาม |
| แต่ละคนก็สั่งกาแฟ ที่ตนเองชอบ พนง. โค้ง ขออภัย เครื่องทำกาแฟสดเสีย ยังซ่อมไม่ได้ต้องส่งไปซ่อมที่ ย่างกุ้ง เวรกรรม |
| เลยสั่ง Ice coffe Ice chocolat ชามะนาว เค็กกล้วยหอม กับเบียร์แทน รสโอเคจ่ายรวมไปตั้ง 11,500 ไม่ต้องเหวอ.. |
เป็นเงินไทยเพียง 360 บาทเอง.. ร้านนี้มีอาหารชนิดนี้ขายน่าจะเป็นหลักของกิจการ
|
| ลองถ่ายภาพการตกแต่งร้านที่ สวยเก๋...แต่ไม่กล้าใช้แฟลช.. มีคนใช้บริการส่วนใหญ่ฝรั่งมาภาพออกมาค่อนข้างมืดเลย |
| เลยไม่โชว์ครับ... เราก็ปั่นจักรยานไปคืนร้านเดินไปโรงแรมนอนสบาย |
| เช็คสถานะปัจจุบันของร้านนี้เมื่อ 19 ธค 65 อ้าว "ปิดถาวร" น่าจะโควิดร้านชื่อนี้อยู่ตามเมืองต่าง ๆ ของโลกหลายแห่ง |
|
| หกโมงเช้า ลงมาเจอกันหน้าโรงแรม อากาศเย็นประมาณ 19 องศาใส่แจ๊กเก็ตทับเสื้อคอกลมก็พอ ทีมเราปั่นจักรยานพอเป็น |
ปั่นไปเอวอ่อนเอวแข็งทำเอาหัวเราะกันเรื่อย
|
คนที่ปั่นเก่ง ไม่ใช่ผมหรอกครับ ลูกชาย เป็นคนออกกำลังกายปั่นจักรยานหลังผมด้วยซ้ำแต่ ปั่นจาก กท ไปเชียงใหม่
ปั่นไปคนเดียว..เขาชอบถ่ายภาพใช้โทนสีขาวดำ แปลกเนาะส่วนพวกเราชอบสีธรรมชาติ
 |
ค่ำไหนก็แวะเข้าโมเต็ลหรือโรงแรมจิ้งหรีดเข้าห้องไปด้วยกลัวมันหาย ใช้เวลาหลายวันกว่าจะถึง ที่ลางานได้นานเพราะ |
| มีวันหยุดพักผ่อนปีละหลายวันทำงานกับบริษัทต่างชาติ |
| มีสามล้อบริการด้วย แต่เราไม่กล้านั่ง เสียว... |
เจอสาวชาวเมียนม่าปั่นจักรยานน่ารักดีมีทั้งชายและหญิงเด็ก
|
| ข้างบนเป็นสามล้อ บรรทุกของกับ คนเป้าหมายของเรา ตลาดสด 555 คือนึกอยากเห็นตลาดสมัยโบราณตอนเด็กหรือ |
รุ่นพ่อรุ่นแม่เราที่เชียงใหม่หรือ อ.ปายว่า ..
.เห็นผัก แล้ว ก็เหมือนของไทย สดดอกไม้ก็มี..วันก่อนคุณต่อ (toor36) ให้ความเห็นว่านั่นเป็นผักจากจีนใช่ปะเพราะเห็นถุงตาข่ายจากจีนด้วย นั่นซิชักสงสัยตระหงิด..ชาว Inle ปลูกผักลอยน้ำเยอะต้องนำเข้าหรือ...?
|
| ขนมจีนเส้นค่อนข้างโตกว่าของไทย น่าจะเป็นแป้งสด ไม่ได้จับ เป็นจับแบบไทย ภาพขวามือเป็นส่วนรากของพืช |
|
| เคยเห็นครั้งที่เป็นเด็กที่ อ.ปายกับเชียงใหม่ จำชื่อไม่ได้เขาว่าเป็นพืช |
ทางยุโรปภาพไม่ใช่ถั่วงอกนะครับ 555 แต่ไปปลูกบนดอยสูงที่เชียงใหม่ที่เมืองอินเลนี่ก็มีอโวคาโด
ดูแล้วรสชาติคงไม่อร่อยไม่นุ่มแบบมีไขมัน จะแข็งกระด้างทีมเที่ยวไปดูผักในตลาด |
ผมเดินเลยไปอีก 100 กว่าเมตรเจอชาวบ้านเขารอซื้อปาท่องโก กับโรตี |
|
| เลยไปอีกนิด เป็นลำคลองน้ำนิ่ง กับสพานคอนกรีต ข้ามไปอีกฝั่ง เจอหญิงกับเด็กนั่งซักผ้า |
...
|
| เดือนที่เราไปเป็นเดือน มีนาคมอากาศระยะค่อนข้างหนาวเย็นเดินย้อนกลับมาละแวกขายของ |
มีคนขายอาหารเช้าแบบชาวบ้านด้วย
ลักษณะตลาดสดจะแห้งแบบบ้านนอกของไทย
|
มีผัก นานาชนิด... พวกหอมกระเทียม หมากแห้ง หมากสดมีขายแน่นอนปลาสดต้องมีอยู่แล้ว เห็นแผงขายไก่ทั้งตัว
|
| ดูแล้วตาชั่งคงจะไม่อ่อนยวบเยียบแบบ แถว อ.แม่สายเอ้ยฝั่งพม่านะครับ |
ข้างล่างเป็นข้าวเหนียวดำแม่ค้าคดใส่ใบตองแล้วโรยด้วยถั่วหัวช้างรสมัน ๆ เราซื้อมา 5 ห่อตกห่อละ 200 จ๊าด
คิดเป็นเงินไทยประมาณ 3.40 บาทเอาไว้กิน
|
ที่โรงแรมข้างล่างที่เห็นเป็นมัด ๆ นั่นใช่เลยถั่วเน่าแบบที่คนเชียงใหม่ใส่น้ำพริกเป็นแผ่นเหม็นครับ 555
|
| แต่ถ้าปิ้งด้วยถ่านไฟอ่อน ๆ เสร็จ หอมอร่อย ยังครับใครกินขนมจีนน้ำเงี้ยวนั่นใช่เลยเขาใส่จึงจะอร่อยมีคนภาคกลางทำ |
| ขนมจีนน้ำเงี้ยวขาย..ดันใส่เต้าเจี๊ยวแทน... ไม่ได้เรื่องหรอกครับ |
| ไม่กี่วันมานี้ วันที่ 18 ธค 65 ได้กินขนมจีนน้ำเงี้ยวรสดังเดิมใส่ถั่วเน่าปิ้งจากเพื่อนชมรมดนตรี.. อร่อยคนทำเป็นคนชัยนาท อ้าว |
|
| 4 คนเขาอยากจะกิน โรตีเจ้านี้กำลังแบ่งแป้งที่นวดหมักให้มันขึ้นอืดเอ้ยได้ที่เป็นก้อน ๆ แล้วฟาดเป็นแผ่นม้วนเป็นเกลียว |
วางไว้ส่วนกะทะแบนกำลังตั้งให้ร้อนระหว่างยืนรอก็ถ่ายภาพไปด้วย
|
| เห็นยืนรอกว่า 10 นาที ช้ามาก ๆ เลยกระซิบถาม ราคากับทีมเที่ยว...ปรากฏว่า พ่อค้าเมียนม่าร์บอกราคาเราแพงกว่าชาวบ้าน |
| 2 เท่า..คือ ผมไปสอบถามอีกร้านแล้วนั่นเขาขายราคาชาวบ้าน..ลูกสาวเลยบอกไปว่าไม่แล้วละ |
เราปั่นจักรยาน เอวคด เอวอ่อน ด๊อก ๆ แด๊ก ๆ ไปทางอ่างเก็บน้ำใหญ่ แดดอ่อน ๆ กำลัง
..
|
| สาดแสงลอดทะแยงกับต้นไม้สองข้างทางมีคลองเล็กกับต้นไม้กั้นกลางข้างบนเป็นถนนคู่ขนานเข้าเมือง |
| ชักเริ่มหิว เลยพากัน ด๊อก ๆ แด๊ก ๆ ปั่นจักรยาน กลับเข้าเมือง เส้นใหม่ แวะซื้อนี่กลับไปด้วย |
ใช่ครับ อิ๋วจาก๊วย ปาท่องโก ยาวมาก ๆ
|
| แต่อีกคน หลงทาง เราได้แต่รอที่โรงแรม....จะว่าเมืองกว้างก็ไม่เชิงรอต่อไป |
| |
| ขอบคุณเพื่อนผู้เอื้อเฟื้อภาพ (re 377) |
| st ผู้เข้าชม 2,431,869. |
| ขอบคุณเพื่อนผู้แวะมาเยือน กรุณาเม้นท์/ทิ้งร่องรอยนิด ผมจะได้กลับไปเยี่ยมตอบแทนถูกครับ |
| |
| Diarist |
| |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [
สวัสดียามเช้าครับพี่ไวน์
พม่ากับไทยคล้ายกันในเรื่องการปกครอง
ทหารเข้ามาวุ่นวาย และยึดอำนาจจากประชาชนตลอดเวลา
บ้านเมืองจึงไม่พัฒนาเลยทั้งคู่
การปั่นจักรยานเที่ยว
ทำให้เห็นรายละเอียดของบ้านเมืองได้มากขึ้นนะครับพี่