7 9 10 13 14 16 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 30 |
ไก่ทอดรสเด็ด 
ส่วนผสม
ไก่ 1 ½ กิโลกรัม
นม 2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
ลูกจันทน์ป่น ¼ ช้อนชา
มัสตาร์ดชนิดผง 1 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนชา
แป้งสาลี ½ ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ผสมนม เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์ป่น มัสตาร์ด และพริกป่นเข้าด้วยกัน
2. ล้างไก่และหมักด้วยส่วนผสมข้อ 1 แช่ค้างคืนในตู้เย็น
3. คลุกไก่ด้วยแป้ง ใช้ไฟกลางทอดให้ไก่สุกเหลือง |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [