I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
12 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 

เค้กลูกพรุน - Old Fashion Prune Cake

เมื่อคืนจะไปหากะปิที่น้องสาวให้มา เปิดลิ้นชักตู้เย็นบานใหญ่ พลันสายตาป๊ะเข้ากับ
ถุงก๊อบแก๊บใบเขื่อง รีบแกะออกดู โอ้พระเจ้า อลังการลูกพรุนและลูกเกดดำ/ขาว
ซื้อไว้ตั้งแต่เมื่อไรจำไม่ได้อีก บวกกับกล้วยตากอีกสี่ถุง หยิบออกมาสำรวจตรวจดู
โอ้ทังหมดยังไม่หมดอายุไข ยังกินได้แบบไม่เสียชีวิต จะช้าอยู่ใย เข้าครัวในทันที
ลงมือล้างและหั่นๆๆๆ ลูกพรุน และลงมือทำเค้กที่ปลื้มเมื่อคืนนี้เลย เค้กลูกพรุน

รอบนี้ทำออกมาหน้าไม่แตกยับเยินแบบร่อบก่อน ๆ คงเป็นเพราะเปลี่ยนพิมพ์
หมายถึงพิมพ์รองรับถ้วยกระดาษที่จำกัดเนื้อที่เกินไป แล้วก็ใส่แป้งเยอะเกิน



ทำรอบที่เท่าไรจำไม่ได้ เพราะทำบ่อยมาก ๆๆ แต่รอบนี้จำต้องทำเพราะ
ต้องการกำจัดลูกพรุนบางส่วนที่ซื้อเก็บไว้จนหลงลืม นิสัยที่แก้ไม่หาย

หลายรอบที่ทำเป็นอีกสูตร แต่เป็นสูตรเพื่อสุขภาพเช่นกัน
หากสนใจสูตรเดิม ดูสูตรได้จากตรงนี้คะ ... ตามไปชมคะ คลิกที่นี่


ความจริงวันนี้ตั้งใจจะลงเรื่องราว"เฮฮาปาติงโกะ" กับเหล่าแก๊งค์เพื่อนฝูง
แต่คุณน้องหญิงเล็ก น้องโอ[เนินน้ำ] ติงมาว่า ยังไม่เปลี่ยนหน้าบล๊อกอีก
เห็นเอาเค้กลูกพรุนไปไล่แจกป้าอิ๋วและอีกหลายคน ในเมื่อทำเสร็จแล้ว
รีบๆ ไปเอามาลงหน้าบล๊อกด่วน เพราะคุณน้องเธอมีลูกพรุน เผื่อจะสนใจ

ตามคำขู่ฟ่อของคุณน้องหญิงเล็ก หญิงโอ .... คุณพี่หญิงหย่ายย่อมจัดให้


เค้กลูกพรุนสูตรเพื่อสุขภาพ
[Old Fashion Prune Cake]

แป้งเอนกประสงค์ 200 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ผงโซดา 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
วานิลลาชนิดผง 1 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ 2 ฟอง
น้ำมันข้าวโพด 120 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
Ground Cinnamon 1/4 ช้อนชา
Ground All spice 1/4 ช้อนชา
ลูกพรุนหั่นละเอียด 200 กรัม

ตามสูตรใส่น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียว
แต่เราขอผสมน้ำตาลทรายแดงใส่ไปด้วย

เปิดเตาอบไว้ที่ 180 C ทาเนยขาวที่พิมพ์ หรือวางถ้วยกระดาษคัพเค้ก
เอาลูกพรุนล้างน้ำแล้วหั่นให้ละเอียด คลุกแป้งนิดหน่อยเพื่อไม่ให้ติดกัน

ขอเพิ่มเนื้อลูกอินทผาลัมเข้าไปด้วย บางครั้งก็ใส่ลูกเกดดำเข้าไปด้วย




ร่อนแป้ง + ผงอบเชย + ผงออลสไปซ์ + ผงโซดา
ผงฟู + เกลือ + ผงวานิลา แล้วคนให้เข้ากัน พักไว้




ในโถผสมใส่ไข่ไก่ลงไป ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายทั้งสองชนิดลงไป
ตีผสมให้เข้ากัน แล้วรินน้ำมันข้าวโพดลงไปจดหมด ใส่เนื้อลูกพรุน
ตรงนี้ขอแนะนำให้เอาเนื้อลูกพรุนที่หั่นละเอียดลงไปตีผสมให้เข้ากัน
วิธีนี้จะทำให้เนื้อลูกพรุนไม่นอนก้น ผลที่ได้คือกระจัดกระจายไปทั่ว




ปิดเครื่อง แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน แล้วใส่แป้งสลับกับโยเกิร์ต
เริ่มด้วยแป้ง ตามด้วยโยเกิร์ต ใส่สลับกันไป และจบลงที่แป้ง

พยายามคนแป้งให้น้อยที่สุด คนแบบเบามือเพื่อที่แป้งจะได้ไม่เหนียว
รู้น๊ะว่ามันต้องทำแบบนั้น แต่รอบนี้ก็คนแป้งนานไปนิด รู้สึกแป้งหนืด ๆ




ตักใส่พิมพ์ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ ก๊ากกกก รอบนี้ใส่แป้งเยอะเกิน




นำเข้าอบที่ไฟ 180 C อบนานประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าจะสุก




รอบนี้ใส่แบทเธอร์เกือบล้นพิมพ์ คือปริมาณเกินกว่า 3/4 ถ้วย ทำให้เค้ก
พุ่งทะลักล้นออกมานอกถ้วย หากเค้กมีลักษณะแบบนี้ คือหน้าเค้กไม่แตก
ต้องระวังให้ดี เนื้อเค้กอาจแฉะ เนื้อไม่แห้ง อาจต้องอบต่อจนกว่าจะแห้ง




ส่วนพิมพ์นี้ใส่แป้งปริมาณ 3/4 ของพิมพ์ หากใส่แป้งไม่ล้นเกินขอบ
จะได้เนื้อเค้กหน้าตาแตกแบบนี้ ไม่ต้องห่วง เนื้อข้างในแห้งแน่นอน




อันนี้แตกเล็กน้อย บรรดาเค้กที่ใส่ผลไม้แห้ง หรือผลไม้สดเข้าไป
บ่งบ๊งชอบให้เค้กหน้าแตกเยอะ ๆ แบบว่าหน้าแตกยับเยิน มันสวยดี




ที่นี้มาชมเนื้อน้องนวลในกันหน่อย มาดูสิเนื้อเค้กจะสุกหรือไม่น๊า
พอไหวไม๊คะ มีบางส่วนเนื้อแฉะเล็กน้อย แต่โดยรวมถือว่าโอเค




เมื่อคืนทำเค้กเสร็จตอนดึกมาก ๆ ยังไม่เห็นหน้าตาหล่อนแบบชัดเจน
ช่วงบ่ายวันนี้กลับมาจากทำงานต้องขอแกะออกมาชมหน้าตากันหน่อย
อึมม .. เนื้อเค้กนุ่มนิ่มแล้ว รสชาติไม่หวานมาก ทานกับชาเขียวร้อน ๆ

สำหรับบ่งบ๊ง เค้กผลไม้แห้งแบบนี้ต้องทานกับชา ทานกับกาแฟดูจะไม่
ค่อยเข้ากันเท่าใด วันนี้ขอเป็นชาเขียวร้อน ๆ ของ Dilmah ได้อรรถรส





 

Create Date : 12 มีนาคม 2554
36 comments
Last Update : 13 มีนาคม 2554 0:02:57 น.
Counter : 25504 Pageviews.

 

แวะมาขอชมเค้กลูกพรุนก่อนเลยค่าาพี่บิ๊ น่ากินมากๆ ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie 12 มีนาคม 2554 22:46:07 น.  

 

เมื่อคืนดูยูทู๊ป(โดยบังเอิญ) ได้เห็นพี่บิ๊กับเพื่อนๆ ก้นครัวด้วยค่ะ ตอนแรกที่เห็นพี่ในคลิ๊ป แพทพยายามคิดว่าเคยเห็นผู้หญิงคนนี้ที่ไหน..ในคลิ๊ปมีคนเรียก"พี่บิ๊ๆ" เลยถึงบางอ้อว่าอ๋อ..พี่บิ๊นี่เอง

เค้กลูกพรุนพี่น่าหม่ำมากๆ ค่ะ ชอบชุดกาแฟด้วยค่ะ

 

โดย: งาขาว 12 มีนาคม 2554 23:24:02 น.  

 

สีสวยจังเลยค่ะ
เค้กหน้าตาน่ากินมาก ๆ ด้วย พี่หญิงหย่าย...
มีลูกพรุนอยูจำนวนนึงเหมือนกัน ทั้งซื้อเองแลได้บรรณาการมาจากสหาย
ยังไม่ได้จัดการอะไรกะมัน คงจะรอให้อีกสองสามชั่วโมงหมดอายุนั่นแหละ จักย้ายพุงขึ้นมาทำ อิอิ

 

โดย: Secreate (secreate ) 12 มีนาคม 2554 23:28:24 น.  

 

สวัสดีครับพี่บี๊ น้องชายคนนี้หลงเข้ามาตอนดึๆ ทำเอาท้องร้องก่อนนอนเสียแล้ว ไม่เคยกินเค้กลูกพรุนเลยครับ น่าหม่ำเป็นที่สุด

 

โดย: Ainopopo 13 มีนาคม 2554 0:12:05 น.  

 

อื้อหือ น่าทานมากเลยค่ะ นู๋ขอเซฟสูตร(ตามเคย) อิอิ

 

โดย: vekalover 13 มีนาคม 2554 1:33:55 น.  

 

เ้ค้กน่าทานมากๆ เลยค่า พี่บี๊

 

โดย: tanamura 13 มีนาคม 2554 4:54:03 น.  

 

เช้านี้ได้ทานเค้กลูกพรุนจริงๆ ซะที
หลังจากคุณบี๊เอารูปไปเที่ยวแปะยั่วน้ำลายมาตั้งแต่เมื่อวาน
ปกติไม่่ค่อยทานเค้กเท่าไร แต่ก็ชอบเค้กที่หน้าแตกเหมือนกันค่ะ
ยิ่งแบบข้างบนกรอบๆ ด้วยนะยิ่งชอบ

ชอบเวลาคุณบี๊ทำอาหารหรือขนม
แบบใส่เครื่องไม่ยั้งมือ

 

โดย: narellan 13 มีนาคม 2554 6:34:48 น.  

 

เห็นด้านใน ไส้ตรึมเลยนะคะ
นูนออกจากพิมพ์สวยงาม น่าหม่ำเป็นที่สุด
ยิ่งกับชาด้วยล่ะก็ ใช่เลยยยยย

 

โดย: IndyLand 13 มีนาคม 2554 7:06:19 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่บี๊

ผมทานลูกพรุนเมื่อไหร่
ได้เรื่องเมื่อนั้นเลยครับ
เป็นยาระบายที่ดีมากจริงๆครับ






 

โดย: กะว่าก๋า 13 มีนาคม 2554 7:39:33 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่บี๊

วันหยุดวันนี้ไปเที่ยวไหนหรือเปล่าเอ่ย

เค้กลูกพรุนหน้าตาดูดีมีสกุล แหล่มเลยค่ะพี่บี๊จ๋า

หม่ำกับน้ำชาคงเข้ากันมากมายนะคะ

มีความสุขมากๆนะคะ

 

โดย: โตเหมี่ยว 13 มีนาคม 2554 8:15:57 น.  

 

ต้องหอมหวลมากแน่ๆ เลยค่ะพี่บี๊ ขอซัก 2 น๊า

 

โดย: pim&jae 13 มีนาคม 2554 10:02:55 น.  

 

ขำจัง เห็นสำนวนน้องหน่อย "แหล่มเลย" อิอิ

มันเป็นโรคติดต่อเนอะ ก็คุณพี่หญิงหย่ายยย ไม่ได้จดลิขสิทธิ์ไว้นี่

ว้าวๆๆๆ เสียงแว่วจากข้างบนว่ามียูทูบรูปพี่หญิง เดี๋ยวต้องหามาชื่นชมหน่อย อิอิ

ตกลงมันเป็นเค็กลูกพรุน หรืออิทผาลัมกันค๊ะ

คุณแป้งเนี่ย เอาใจยากเนอะ คนนิด กวนหน่อย ทำเป็นเหนียว...

จะบอกว่า เค็กกล้วยตากสูตรที่เคยเอาลงน่ะ ป้าอิ๋วทำไป 2 รอบ แบบว่า ออกงานไม่ได้ค่ะ ขายขี้หน้า ทานเองเกือบเดี้ยง ไว้ลองทำใหม่ สงสัยเพราะการคนแป้งน่ะเอง

วันอาทิตย์ ไม่ไปไหนเหรอค่ะ งั้นก็ไปกดดันคนที่ยังไม่ส่งการบ้านป้าอิ๋วกันเถอะ

 

โดย: Sai Eeuu 13 มีนาคม 2554 10:37:07 น.  

 

เป็นฟรุตเค้กที่หน้าตาสวยงามค่ะ และแอบขอสูตรด้วยค่ะเผื่อจะลองทำบ้าง ขอบคุณนะคะ

 

โดย: พลอยยินดี IP: 118.172.78.96 13 มีนาคม 2554 10:45:43 น.  

 

ชอบเค้กอันเบ้งๆอย่างนี้จังเลยครับพี่บิ๊ ดูแล้ว อิ่มไปเลย อิอิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 13 มีนาคม 2554 17:16:55 น.  

 

พี่หญิงใหญ่เจ้าขา เค้กลูกพรุนนี้อิชั้นก็ต้องขอลอกอีกละจ้า..
เพราะลูกพรุนตั้งกะปีใหม่บ่มีไผสนใจจะกิน อิชั้นต้องหาทางกำจัดก่อนหมดอายุเช่นกันเจ้าค่ะ ใส่ลูกเกดด้วยน่าจะดีนะ
ปล. กรุณาทำบาร์กล้วยตากต่อเลยนะคะ เพราะทราบว่ายังมีอีก 4 ถุงใหญ่ ๆ
วันนี้ทำเมนูล้างตู้เย็นค่ะ เอามาแลกกับเค้กมะตูมสักสองชิ้นนะจ๊ะ

 

โดย: เนินน้ำ 13 มีนาคม 2554 19:49:02 น.  

 

แหม..พูดผิดไปค่ะ เค้าจะแลกกับเค้กลูกพรุน ดันไปบอกว่าเค้กมะตูมซะนี่ สงสัยจังทำไมมะตูมเชื่อมมันหาซื้อหายากเย็นจังเลย

 

โดย: เนินน้ำ 13 มีนาคม 2554 19:50:31 น.  

 

Aloha-Sunday กราบสวัสดีวันหยุดเพื่อนบ้านที่น่ารักทุกทานคะ
เมื่อคืนหลังจากที่ลงเรื่องราวของเค้กลูกพรุนอันนี้แล้ว หายไปเลย
ไปนั่งดูรายการเรียลลิตี้โชว์เรื่องราวการแข่งขันทำร้านกาแฟที่ปลื้ม
ส่วนวันนี้มีนัดกับน้องในกลุ่มก้นครัว น้องปู้ [ดอกการะเวก] ที่ช่วงนี้
เธอมีมิชชั่นสำคัญในกรุงเทพฯ เรื่องราวของการทำเค้กลงหนังสือ
น้องมากรุงเทพฯ ทั้งที่ เราจึงต้องเป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารกันหน่อย
เด๋วจะลงภาพสมาชิกในกลุ่มก้นครัวของพี่หญิงหย่ายในกระทู้หน้า
วันนี้เราไป lunch กันที่ร้านโปรด เกรย์ฮาวด์ ต่อด้วย Iberry คะ


@ สวัสดีคะ น้องชาลี ขอบคุณที่แวะมาเจิมกระทู้ให้พี่หญิงหย่ายย

@ การี๊ดด กิซซซ คนเกง เจ้าของขนมอร่อย หน้าตาดี น้องแพท แวะมาเยี่ยม
ขอบคุณคะน้องแพท ไปเห็นยูทู๊บของพี่ที่ไหนอ่ะคะ คงเป็นเรื่องเก่าแล้วมังคะ
อยากเห็นจังว่าเป็นกระทู้อะไร ต้องเป็นเรื่องราวในก้นครัวงาน C&B แน่เลย

@ สวัสดีคะน้องโส่ย สุดสวย ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมพี่หญิงหย่ายยย
555 ตอนนี้เปลี่ยนชื่อเป็นพี่หญิงหย่ายย [คอนเฟิมว่าหญ่ รอบเอวและพุงนะคะ]
อย่าเพิ่งเก็บทิ้งคะ เอามาทำประโนชน์ก่อน ทำเค้กลูกพรุนสูตรที่เราปลื้มไงคะ

@ สวัสดีคะ น้องชายโป้ ไม่ได้พบเจอกันเลยน๊ะ น้องโปสบายดีนะคะ คิดถึงจ้า

@ tanamura สวัสดีคะน้องมุ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมคะ สูตรนี้อร่อยใช้ได้คะ

@ สวัสดีคะ คุณแหม่ม ตอนนี้คุณแหม่มอยู่ ณ จุดใดของโลกที่วุ่นวายนี้หนอ
ยังคงเดินสายไปเรื่อยแบบเดิมใช่หรือไม่คะ อิจฉาคนได้เดินทางไปรอบโลก
บี๊ไม่ค่อยปลื้มเค้กมีหน้า แต่ถ้าเป็นพวกฟรุทเค้กทานได้ตลอดคะ ทานกับชาร้อนๆ
เรื่องมือหนัก หากทำทานเองหรือให้คนสนิท ทุ่มทุนสร้างสุด ๆ กันไปเลยคะ

 

โดย: บ่งบ๊ง 13 มีนาคม 2554 20:08:31 น.  

 

ขอขั้นเวลานิดนึง ขอนำภาพสมาชิกกลุ่มน้องพี่ก้นครัวมาให้ยลโฉมหน้ากัน
คนกลางใส่แว่นตา ชุดดำ น้องปู้[ดอกการะเวก] คนนี้ทำเค้กได้เด็ดขาดมาก
อร่อยหรือไม่ไว้คอยชมผลงานของน้องปู้จากแมกกาซีนในเร็ว ๆ นี้นะคะ


 

โดย: บ่งบ๊ง 13 มีนาคม 2554 20:09:48 น.  

 

@ พลอยยินดี ... ขอบคุณที่แวะมาทักทาย สูตรนี้เนื้อเค้กและรสชาติใช้ได้คะ

@ น้องหญิงโอ ... เอาอะไรมาฝากคุณพี่เนี่ย เค้าอยากกินมาก อ่ะตะเอง
แต่วันนี้เค้าก็ได้กินแล้วน๊ะ เป็นเครปเค้กกับไอสกรีม ที่ร้าน Iberry อ่ะตัว
555 ทุกคนที่ได้กินฟันธงว่า เครปของชาวก้นครัวและชาวบล๊อกอร่อยกว่า

 

โดย: บ่งบ๊ง 13 มีนาคม 2554 20:32:45 น.  

 

แวะเข้ามาขอชิมเค้กลูกพรุนเพื่อสุขภาพด้วยคนค่ะพี่บิ๊ ถ้วยลวดลายน่ารักหวานแหว่วดีนะค่ะ

 

โดย: yumi_lee 13 มีนาคม 2554 22:00:54 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊






 

โดย: กะว่าก๋า 14 มีนาคม 2554 6:36:20 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่บี๊

หน่อยตาโตเลยเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะนำรูปภาพพี่ๆน้องๆก้นครัวไปให้ยลโฉม

ไม่ได้นั่งร่วมโต๊ะแต่หน่อยสัมภัสได้ถึงมิตรภาพที่จริงใจที่เพื่อนๆพี่ๆมอบให้พี่บี๊นะคะ

สวยๆกันทั้งนั้นเลยค่ะ พี่ปู้น่ารักมากๆ คอยชมผลงานของพี่แกด้วยค่ะ

ไว้หน่อยแวะมาทักทายใหม่นะคะ

เทคแคร์ จุ๊บๆๆๆ

 

โดย: โตเหมี่ยว 14 มีนาคม 2554 7:00:24 น.  

 

คุณบี๊ พี่หญิงหย่ายยยยยที่รักกกกกกก

ในรูปที่ไปฝากไว้ให้ที่กล่องคอมเม้นค์ เห็นหน้าตาใสๆ แต่ละคนให้นึกอิจฉาคร้า....

ชุมพรแดดแรง ตอนนี้ ขึ้นฝ้า เต็มเลย คริคริ ว่าแล้วรีบวิ่งไปดูกระจกอีกที เพิ่งสังเกตเมื่อเช้านี่เอง....

ในรูปใครเป็นใครมั้งอ่ะ แหม๋ สวยหล่อกันจัง ไว้ป้าอิ๋วจะขึ้นไปอ้อร้อที่ กทม คุณพี่หญิงหย่าย อย่าได้ลืมเลือนกันเน้อ......ขอปาร์ตี้เป็นลานจอดฮ. ของตึกช้างเลยนะคร้า....ถึงจะเรียกว่ารักกันจริง กร๊ากกกกกอ...

ก้อ ป้าโอ น้องฟี่ เขาธรรมดาซะที่ไหนกันล่ะ ขึ้นนิตยสารไทม์เนี่ย หาใช่บุคคลธรรมดาไม่เลย... เล็กๆ เธอบอกไม่ หย่ายๆ ต้องตึกช้างเท่านั้นค่า....

 

โดย: Sai Eeuu 14 มีนาคม 2554 13:30:51 น.  

 

Ohhh wooow...น่าหม่ำมากๆเลยค่ะพี่บี๊ ใส่พรุนเยอะๆ ชอบจังค่ะ ดีต่อสุขภาพและช่วยในเรื่องขับถ่ายด้วยนะคะ ฮืมมมม อยากกกินนนน

 

โดย: Ananas99 14 มีนาคม 2554 13:33:58 น.  

 

เห็นไส้มีลูกพรุนเยอะอย่างนี้ คงหอมน่าดู....

 

โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 14 มีนาคม 2554 16:14:13 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่บี๊
ว้ากกกก เมนูนี้เอิงมาช้ามั่กๆ ยังมีเหลือให้ทานมั้ยค้า
อยากกินจัง ลูกพรุนสรรพคุณบำรุงร่างกายเยอะ
เค็กผลไม้แห้งทานกับชาร้อนเหมาะจริงๆ ค่ะ
ตอนนี้ขอดูภาพไปก่อน (กลืนน้ำลายไปด้วย อิอิอิ)

 

โดย: diamondsky 14 มีนาคม 2554 18:01:34 น.  

 

ชุดชาทำให้ได้อรรถรสมากกกกประกอบกับเค้กอร่อยลิ้นสรุปแล้วน่ากินมากๆคะ

 

โดย: ขนมกล้วยหวาน 14 มีนาคม 2554 19:12:55 น.  

 

เค้กน่าทาน ชุดชาจัดได้ดูดีมีชาติตระกูลมาคะพี่บี๊ กรี๊ด น่าทาน ๆ
ปล. ขอบคุณสำหรับคำชมตัวป่วนนะคะ รูปนี้เพิ่งถ่ายหลังไปงานวันเกิดเพื่อนซึ่งต้องแต่งชุดเจ้าหญิงไปคะ

 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 14 มีนาคม 2554 20:50:27 น.  

 

ว้าวววววว พี่บี๊ขารูปสุดท้ายนี่ แอ๊กขอเหมาโต๊ะได้มั้ยคะ
เพียบพร้อมชวนชิมจริงๆ

เพิ่งรู้นะคะว่าถ้าหน้าขนมไม่แตก ขนมอาจแฉะ
เคล็ดลับอันนี้แอ๊กต้องจำไว้เลย เพราะตัวเองด้อยความรู้
เรื่องการทำเค้กมากๆ แอ๊กว่าขนมทุกอย่าง กับข้าวทุกชนิด
ถ้าเรามีความรู้ในอาหารนั้นๆซักนิด จะทำให้เราทำอาหารได้ง่ายขึ้น
อร่อยขึ้นจริงๆนะคะ.... ต้องขอบคุณทริคดีๆจากพี่บี๊ด้วยค่ะ

 

โดย: ปลาทอง9 15 มีนาคม 2554 1:22:29 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊







 

โดย: กะว่าก๋า 15 มีนาคม 2554 7:03:46 น.  

 


เชื่อเถอะค่ะคุณพี่ใหญ่ อาหารหมดเร็ว แต่คนญี่ปุ่นยังคงความเป็นระเบียบ อย่างน่าชื่นชม ที่ทำให้ใครๆหลายคนอายอย่างไม่น่าเชือว่าขณะมีภัยพิบัติอันยิ่งใหญ่ยังไม่ทิ้งความเป็นระเบียบนี้แหล่ค่ะประชาชนในประเทศที่เจริญสุด ๆ

 

โดย: Hachisu 15 มีนาคม 2554 11:49:28 น.  

 

น้องรอการบ้านของคุณพี่หญิงใหญ่
ตั้งแต่แผ่นดินยังไม่ไหว สึนามิยังไม่มา
จนเดี๋ยวนี้สึนามิกวาดบ้านเรียบเป็นหน้ากลองก็ยังไม่เห็นการบ้านบ้าน คุณพี่หญิงใหญ่เลยคร๊า
วันนี้แผ่นดินเอาญี่ปุ่นอีกแล้วค่ะ เวลา 22:31 นาที 6 ริกเตอร์ ที่จังหวัดชิซึโอกะค่ะ สงสัยแผ่นดินใหวจะเอาทั้งแผนที่เลยนะค่ะเนี๊ย
คุณพี่หญิงใหญ่ มิควรมาในตอนนี้เป็นอย่างยิ่งค่ะ
ถ้าคุณพี่จะมาช่วยเก็บซากน้องยินดีเป็นอย่างยิ่ง
ขอน้อมรับแบบคนญี่ปุ่นค่ะ

 

โดย: Hachisu 15 มีนาคม 2554 21:06:05 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊








 

โดย: กะว่าก๋า 16 มีนาคม 2554 7:03:38 น.  

 

ทานกับชาร้อน ๆ คงอร่อยสุดยอดนะคะ ^^

 

โดย: โสดในซอย 20 มีนาคม 2554 22:59:21 น.  

 

เพิ่งได้แวะเข้ามาดูสูตรทั้งอาหารและขนมค่ะพี่บ่งบ๊งทำอะไรก้อน่าทานไปหมดเลยค่ะ เห็นแล้วโปรดทุกอย่างเลย โอย..หิวคร้า เดวว่างๆจะลองหัดนำไปลองทำดูบ้างค่ะ ตอนนี้ก้อทำพวกเค้ก คุกกี้ไปก่อนค่ะ อิอิ

 

โดย: yingyoe IP: 171.96.172.139 16 ตุลาคม 2557 14:17:57 น.  

 

เค้กลูกพรุน ไว้ลองทำทานค่า ขอบคุณสูตรค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 23 มีนาคม 2563 11:28:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1911 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.