ร้านอาหารร้านต่อไปไม่ได้เป็นร้านที่อยู่ในหัวหินแล้วครับแต่เป็นร้านที่อยู่รายทางทั้งขาลับจากหัวหินหรือว่าจะแวะชิมตอนขาไปหัวหินก็ได้นะครับ ที่เลือกมาก็มีทั้งหมด  5 ร้านด้วยกันครับติดตามชมกันไปนะครับว่าจะมีร้านไหนติดโผ (ของตัวเอง) บ้าง

ร้านพวงเพชร เพชรบุรี

วิธีการมาร้านพวงเพชรก็ไม่ยากจนเกินความสามารถครับ จากกรุงเทพฯ ใช้เส้นทางถนนเพชรเกษมวิ่งเข้าตัวเมืองเพชรบุรีนะครับแล้วยูเทิร์นใกล้ๆเขาวัง ขับตรงมาเรื่อยๆ เลี้ยวซ้ายตรงร้านก๋วยเตี๋ยวปลา วี.ไอ.พีอร่อย เข้าซอยมาจนสุดที่เป็นสามแยกกลางซอยจะเห็นร้านพวงเพชรอยู่ข้างหน้าเลยครับ

ร้านพวงเพชร เป็นร้านอาหารเก่าแก่ของจังหวัดเพชรบุรี เปิดบริการมาหลายสิบปีตั้งแต่ประมาณปี 2525 มีชื่อเสียงมานานในหมู่นักชิมถึงความอร่อยเด็ดของหลายๆเมนูของร้านพวงเพชร ตัวร้านจะเป็นคล้ายๆตึกแถวแต่ตึกคงเป็นของร้านพวงเพชรทั้งหมดเลยทางร้านจึงได้ออกแบบให้ชั้น1 และชั้นลอยของร้านเปิดโล่ง กั้นเป็นส่วนของห้องแอร์และครัวเท่านั้น เฉพาะตัวร้านทิ่อยู่นอกห้องแอร์ก็มีโต๊ะนับสิบโต๊ะ ทราบมาภายหลังว่าที่ชั้นสองก็ยังมีที่นั่งอีกมากครับ

เมนูของร้านก็เป็นเล่มง่ายๆ มีอาหารมากมายหลายราบการแต่ไม่มีรูปนะครับ

เมนูแนะนำเมนูแรกของร้านพวงเพชร ปลาดุกทะเลผัดฉ่า ราคา 250 บาท

เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านพวงเพชรเลยครับ เจ้าของร้านซึ่งเป็นคนที่มีพื้นเพจากอำเภอบ้านแหลมนำเอาปลาดุกทะเลตัวอวบๆมาทำเมนูนี้ที่ละตัวทีเดียว เพราะฉะนั้นแต่ละจานๆก็จะมีทั้งหัวปลา เนื้อปลาชิ้นหนาๆ หลายๆชิ้น และพุงปลา นำมาผัดกับเครื่องที่มีกระเทียมกับพริกกะเหรี่ยงจากอำเภอหนองหญ้าปล้องที่เผ็ดจัดบดรวมกัน ใส่ใบกระเพราและใบมะกรูดเพิ่มความเผ็ดร้อนและหอมเข้าไปอีก เมนูนี้รสชาติเผ็ดสะใจจริงๆครับ

ต้มส้มปลากระบอก ราคา 200 บาท

เมนูนี้เป็นต้มส้มแบบฉบับชาวเพชรบุรีที่เครื่องต้มส้มจะใส่กะปินิดหน่อยจะออกรสเผ็ดๆของพริกไทยและมีรสหวานๆของน้ำตาลโตนด มีรสแซ่บๆของพริกขี้หนูตบให้แหลกๆนิดๆ และหอมขิงซอย เนื้อปลาชิ้นใหญ่ๆหนาๆ สด หวานมากๆ

ไข่เจียวกุ้ง ราคา 100 บาท

เมนูนี้ใส่กุ้งมาแบบสะใจมากๆ กินกุ้งกันแบบสะใจไปเลยครับ ไข่เจียวก็กรอบ รสชาติดีทีเดียว ไม่อมน้ำมันเลย

หอยเสียบคั่ว ราคา 120 บาท

เมนูนี้ถือเป็นของแปลกของเจ้าของบล็อกครับ เพราะไม่เคยกินหอยเสียบเลย ขนาดหอยเสียบแห้งที่เค้าเอามาปิ้งแล้วชุบน้ำจิ้มเดินขายอยู่ตามริมหาดก็ยังไม่เคยลองเลยครับ วันนี้อารมณ์อยากกินของแปลกก็เลยสั่งมาครับ ถือเป็นการสั่งอาหารรสจืดๆ มาแก้เผ็ดจาก 2 เมนูแรกด้วยครับ หอยเสียคั่วจานนี้รสเค็มๆ หวานๆ น่าจะเป็นรสชาติของตัวหอยบวกกับการปรุงรสเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตัวหอยเสียบก็คล้ายๆหอยลายครับ เคี่ยวสนุกดีเชียวครับ

ร้านพวงเพชร เป็นเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงของเพชรบุรี มีอาหารรสเด็ด เผ็ด สะใจอยู่หลายเมนูเลยครับ ถ้าหากเดินทางไปเที่ยวแถบเพชรบุรี หัวหินครั้งหน้าลองเข้าตัวเมืองเพชรบุรี แวะชิมร้านพวงเพชรดูบ้างนะครับ รับรองว่าจะติดใจครับ

Chubby Lawyer Caf酅……………………………. ร้านอร่อย ........ ตามใจฉัน