Group Blog
มกราคม 2559

 
 
 
 
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง - ตำนานอาหารรสเด็ดเมืองเพขร - ร้านพวงเพชร เขาวัง เพชรบุรี
ชื่อร้าน : ร้านพวงเพชร เขาวัง เพชรบุรี
รายการอาหาร : ปลาดุกทะเลผัดฉ่า, คั่วหอยเสียบม ไข่เจียวกุ้ง, ต้มส้มปลากระบอก
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 - 20.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ใกล้เขาวัง เพชรบุรี, เพชรบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 6' 43.62" N 99° 55' 57.24" E








ร้านอาหารร้านต่อไปไม่ได้เป็นร้านที่อยู่ในหัวหินแล้วครับแต่เป็นร้านที่อยู่รายทางทั้งขาลับจากหัวหินหรือว่าจะแวะชิมตอนขาไปหัวหินก็ได้นะครับ ที่เลือกมาก็มีทั้งหมด  5 ร้านด้วยกันครับติดตามชมกันไปนะครับว่าจะมีร้านไหนติดโผ (ของตัวเอง) บ้าง



ร้านพวงเพชร เพชรบุรี




วิธีการมาร้านพวงเพชรก็ไม่ยากจนเกินความสามารถครับ จากกรุงเทพฯ ใช้เส้นทางถนนเพชรเกษมวิ่งเข้าตัวเมืองเพชรบุรีนะครับแล้วยูเทิร์นใกล้ๆเขาวัง ขับตรงมาเรื่อยๆ เลี้ยวซ้ายตรงร้านก๋วยเตี๋ยวปลา วี.ไอ.พีอร่อย เข้าซอยมาจนสุดที่เป็นสามแยกกลางซอยจะเห็นร้านพวงเพชรอยู่ข้างหน้าเลยครับ



ร้านพวงเพชร เป็นร้านอาหารเก่าแก่ของจังหวัดเพชรบุรี เปิดบริการมาหลายสิบปีตั้งแต่ประมาณปี 2525 มีชื่อเสียงมานานในหมู่นักชิมถึงความอร่อยเด็ดของหลายๆเมนูของร้านพวงเพชร ตัวร้านจะเป็นคล้ายๆตึกแถวแต่ตึกคงเป็นของร้านพวงเพชรทั้งหมดเลยทางร้านจึงได้ออกแบบให้ชั้น1 และชั้นลอยของร้านเปิดโล่ง กั้นเป็นส่วนของห้องแอร์และครัวเท่านั้น เฉพาะตัวร้านทิ่อยู่นอกห้องแอร์ก็มีโต๊ะนับสิบโต๊ะ ทราบมาภายหลังว่าที่ชั้นสองก็ยังมีที่นั่งอีกมากครับ









เมนูของร้านก็เป็นเล่มง่ายๆ มีอาหารมากมายหลายราบการแต่ไม่มีรูปนะครับ







เมนูแนะนำเมนูแรกของร้านพวงเพชร ปลาดุกทะเลผัดฉ่า ราคา 250 บาท







เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านพวงเพชรเลยครับ เจ้าของร้านซึ่งเป็นคนที่มีพื้นเพจากอำเภอบ้านแหลมนำเอาปลาดุกทะเลตัวอวบๆมาทำเมนูนี้ที่ละตัวทีเดียว เพราะฉะนั้นแต่ละจานๆก็จะมีทั้งหัวปลา เนื้อปลาชิ้นหนาๆ หลายๆชิ้น และพุงปลา นำมาผัดกับเครื่องที่มีกระเทียมกับพริกกะเหรี่ยงจากอำเภอหนองหญ้าปล้องที่เผ็ดจัดบดรวมกัน ใส่ใบกระเพราและใบมะกรูดเพิ่มความเผ็ดร้อนและหอมเข้าไปอีก เมนูนี้รสชาติเผ็ดสะใจจริงๆครับ










ต้มส้มปลากระบอก ราคา 200 บาท









เมนูนี้เป็นต้มส้มแบบฉบับชาวเพชรบุรีที่เครื่องต้มส้มจะใส่กะปินิดหน่อยจะออกรสเผ็ดๆของพริกไทยและมีรสหวานๆของน้ำตาลโตนด มีรสแซ่บๆของพริกขี้หนูตบให้แหลกๆนิดๆ และหอมขิงซอย เนื้อปลาชิ้นใหญ่ๆหนาๆ สด หวานมากๆ







ไข่เจียวกุ้ง ราคา 100 บาท







เมนูนี้ใส่กุ้งมาแบบสะใจมากๆ กินกุ้งกันแบบสะใจไปเลยครับ ไข่เจียวก็กรอบ รสชาติดีทีเดียว ไม่อมน้ำมันเลย







หอยเสียบคั่ว ราคา 120 บาท







เมนูนี้ถือเป็นของแปลกของเจ้าของบล็อกครับ เพราะไม่เคยกินหอยเสียบเลย ขนาดหอยเสียบแห้งที่เค้าเอามาปิ้งแล้วชุบน้ำจิ้มเดินขายอยู่ตามริมหาดก็ยังไม่เคยลองเลยครับ วันนี้อารมณ์อยากกินของแปลกก็เลยสั่งมาครับ ถือเป็นการสั่งอาหารรสจืดๆ มาแก้เผ็ดจาก 2 เมนูแรกด้วยครับ หอยเสียคั่วจานนี้รสเค็มๆ หวานๆ น่าจะเป็นรสชาติของตัวหอยบวกกับการปรุงรสเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตัวหอยเสียบก็คล้ายๆหอยลายครับ เคี่ยวสนุกดีเชียวครับ







ร้านพวงเพชร เป็นเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงของเพชรบุรี มีอาหารรสเด็ด เผ็ด สะใจอยู่หลายเมนูเลยครับ ถ้าหากเดินทางไปเที่ยวแถบเพชรบุรี หัวหินครั้งหน้าลองเข้าตัวเมืองเพชรบุรี แวะชิมร้านพวงเพชรดูบ้างนะครับ รับรองว่าจะติดใจครับ









Chubby Lawyer Caf酅……………………………. ร้านอร่อย ........ ตามใจฉัน

 





SmileySmileySmiley




Create Date : 19 มกราคม 2559
Last Update : 19 มกราคม 2559 16:30:16 น.
Counter : 1088 Pageviews.

18 comments
  
ตามมาชิมด้วยค่ะ
ไข่เจียวกุ้ง กุ้งเพียบเลย ถูกใจคนกินแน่ ๆ
ส่วนหอยเสียบคั่ว หน้าตาน่าจะเป็นผัดมากกว่าเนาะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:16:48:02 น.
  
ร้านโปรดตลอดกาลของแม่พี่หละน้องบอล ปลาดุกทะเลผัดฉ่าร้านนี้ชนะเลิศจริงๆ

เฮ้ยยย ขอบอกว่าไม่เคยสั่งเมนูหอยเสียบแบบนี้ เคยสั่งแต่ผัดฉ่าหละ น่าสนใจๆ

วันนี้โหวตเต็มแล้ว พรุ่งนี้มาโหวตให้นะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:16:52:22 น.
  
ไข่เจียวน่ากินมากคร้าบ
โดย: Hathi วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:16:57:36 น.
  
ต้มส้มปลากระบอกทิ่มตาค่า
เปรี้ยวปากเลยอ่ะ อยากกินๆ
โดย: phunsud วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:17:28:37 น.
  
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะคุณบอล พูดแล้วหิว เข้าครัวก่อน
โดย: sawkitty วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:18:02:09 น.
  
โห น่าอร่อยค่ะ แอบเทใจให้ต้มส้มนั่นค่ะ

ตอนเดือนธันวาคม ป้าอิ๋วก็ไปเที่ยวเพขรบุรี เขาวังค่ะ แต่หาร้านอาหารกินไม่ได้เลยนะคะ คือไม่ได้ทำการบ้านไปค่ะ ในเมืองก็จอดรถยากด้วยนะคะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:18:54:50 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


ลืมๆ ใช้สิทธ์หน่อยค่ะ วันนี้
โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:18:56:51 น.
  
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ โดยเฉพาะปลาดุกผัดฉ่า กลืนน้ำลายเอื๊อก!!
ยังไม่ได้กินข้าวเย็นเลย..
โดย: touch the sky วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:19:10:30 น.
  
น้ำลายไหลต้มส้มปลากระบอกนะ
สักคำซดร้อนๆคะ ไม่เอาเบียร์มาลงประกอบบ้างเหรอคะ
โดย: Mitsubachi วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:20:47:23 น.
  
เคยมีคนแนะนำร้านนี้เหมือนกันค่ะ
แต่ยังไม่เคยลองเลย

เมนูที่สั่งมา น่ากินทุกเมนูเลยนะคะ
โดย: VELEZ วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:20:58:51 น.
  
อาหารน่ากินมากๆค่ะทุกจานเลยน้องบอล
เพชรบุรี อาหารและขนมอร่อยจริงๆ
โดย: Banana Muffin วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:21:37:20 น.
  
ร้านนี้เคยไปทานคะ อร่อยจริง ๆ ปลาดุกผัดฉ่า สุดยอด ว่าแล้วก็อยากทานอีก
โดย: tukata001 วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:23:46:23 น.
  
ร้านนี้เคยไปสองครั้งค่ะคุณบอล
ปลาดุกทะเลผัดฉ่าเมนูขึ้นชื่อจริงๆนะคะ เห็นภาพแล้วอยากไปอีกค่ะ

คุณบอลอยู่ปากเกร็ดเหรอคะ
วันหลังจะเที่ยวปากเกร็ดต้องขอคำแนะนำแล้วค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 20 มกราคม 2559 เวลา:0:45:04 น.
  
หอยเสียบคั่วน่ากินมากๆ น้ำลายไหลเลยค่ะ



ชลเอาขนมปังนุ่มๆมาฝากค่ะ นานแล้วแต่ยังนุ่มอยู่นะ อิอิอิ
โดย: chon CH วันที่: 20 มกราคม 2559 เวลา:1:17:54 น.
  
โหวตให้จ้าา
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 20 มกราคม 2559 เวลา:8:30:17 น.
  
อยากกินหอยเสียบจังเลยจ๊ะ
ไว้ไปเพชรฯ งวดหน้าไม่พลาดร้านพวงเพชร
น่ากินทุกอย่างเลยจ้าน้องบอล
โดย: อุ้มสี วันที่: 20 มกราคม 2559 เวลา:11:08:28 น.
  
อยากกินไข่เจียวกุ้งค่ะ อู้ฟู่มาก
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 20 มกราคม 2559 เวลา:17:25:40 น.
  
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ

เวลานี้ คนไกลบ้านแบบหนู หิวเลย
โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 22 มกราคม 2559 เวลา:5:00:34 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร