ร้านอร่อยห้ามพลาดในจังหวัดลำพูนในบล็อกนี้เด็ดมากครับ เป็นร้านขายของทานเล่น มีทีเด็ดที่เจ้าของครับ เจ้าของบล็อกไปซื้อก็เจอมาช็อตนึง แต่ไม่ได้โดนกับตัวนะครับ แต่ขำกิ๊กเลยครับ ไม่พูดพร่ำทำเพลงกันละครับ ตามไปชิมกันได้เลยครับ

เฉาก๊วยมุกดา อร่อยที่สุดในเมืองมนุษย์ วัดพระธาตุหริภุญไชย ลำพูน

ร้านเฉาก๊วยมุกดา ตั้งอยู่ในบริเวณวัดวัดพระธาตุหริภุญไชย จังหวัดลำพูนครับ การเดินทางมาวัดพระธาตุหริภุญไชย จังหวัดลำพูน ก็ไม่ยากครับถ้าตั้งต้นจากเชียงใหม่ก็เดินทางแค่ 30 กว่าๆ กิโลเมตรเองครับ โดยใช้ถนนซุเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่ – ลำปาง จะมีทางแยกเข้าตัวเมืองลำพูน แต่ทางแยกเข้าวัดพระธาตุหริภุญไชยมีหลายแยกมากครับ จากการที่เจ้าของบล็อกเดินทางไปไหว้ที่วัดพระธาตุหริภุญไชย 2 – 3ครั้งแนะนำว่าควรใช้เส้นทางถนนซุเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่ – ลำปาง แล้วมาเลี้ยวเข้าตัวเมืองลำพูนที่แยก “ดอยติ” (ถ้านับแยกเข้าตัวเมืองลำพูนตั้งแต่ถึงจังหวัดลำพูนก็แยกที่3) แยกดอยติเป็ยแยกใหญ่ครับ รถที่จะเลี้ยวขวาเข้าจังหวัดลำพูนจะต้องวิ่งชิดขวามาติดไฟแดง “เป็นอีกเลนหนึ่ง” ส่วนรถที่จะไปจังหวัดลำปางก็จะวิ่งซ้ายผ่านตลอดครับ ถ้าเลยแยกดอยติจะมีจุดสังเกตุคืออนุสาวรีย์ครูบ้าเจ้าศรึวิชัยขนาดใหญ่ตั้งอยู่บนยอดดอยติครับ(ถ้ามาจากจังหวัดเชียงใหม่จะสังเกตยากหน่อยเพราะตรงนั้นเป็นโค้งขวาที่ใหญ่และยาวมากถ้าเดินทางมาจากจังหวัดลำปางจะเห็นชัดเป็นสง่าเลยครับ)

พอเลี้ยวขวาเข้าตัวจังหวัดลำพูนแล้วก็ขับตรงไปเรื่อยๆเลยครับ จนข้ามสะพานแม่น้ำกวงพอลงสะพานก็เลี้ยวขวา(สะพานสั้นมากๆครับ) ขับตรงไปอีกนิดเดียวก็จะเห็นวัดพระธาตุหริภุญไชยอยู่ทางซ้ายมือครับ ถ้าเลี้ยวเข้าประตูวัดแล้วที่จอดรถเต็มให้ขับเลาะหน้าวิหารพระพุทธไสยยาสน์มานะครับจะมีที่จอดรถด้านข้างของวัดกว้างขวางเชียวครับ

ร้านเฉาก๊วยมุกดาอยู่ในกำแพงวัด ด้านหน้าที่ติดกับถนนรอบคูเมืองชั้นในเลยครับจำไม่ได้แน่ว่าเป็นร้านที่เท่าไหร่แต่ถ้าไปถึงวัดพระธาตุหริภุญไชย ลำพูน แล้วหาเจอแน่ๆครับ

ร้านเฉาก๊วยมุกดา ขายเฉาก๊วยอย่างเดียวเลยครับ แต่เฉาก๊วยของเค้าจะแตกต่างจากเฉาก๊วยทั่วๆไปที่รับประทานกับน้ำเชื่อมหวานๆหรือบางครั้งก็รับประทานกับน้ำตาลทรายแดงนะครับ เฉาก๊วยของร้านเฉาก๊วยมุกดาจะรับประทานกับนมข้นจืดเน้นๆ ครับ แล้วก็จะใส่น้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายแดงที่เคี่ยวจนเหนียวหนึบลงไป รสชาติของเฉาก๊วยของร้านเฉาก๊วยมุกดาจะออกมันๆจากรสของนมข้นจืดครับ แล้วก็มีรสหวานๆ มีกลิ่นหอมๆ จากน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง ตัวเฉาก๊วยก็เหนียวหนึบ เคี้ยวได้สู้ฟันมากๆครับ น้ำแข็งที่ใช้ก็เป็นน้ำแข็งที่ใสแบบละเอียดมากๆ กินเพลินเชียวครับ

มาพูดถึงเรื่องความ “แซ่บ” ของเจ้าของร้านเฉาก๊วยมุกดากันบ้าง เจ้าของร้านเฉาก๊วยมุกดาเป็น สามี – ภรรยา คู่หนึง ข่าวเขาว่ามีความ “แซ่บ” พอๆกันครับ สำหรับพี่ผู้ชายไม่รู้ว่าแซ่บจริงตามที่เขาลือกันหรือเปล่า แต่ความแซ่บของพี่ผู้หญิงนั้นนอกจากจะเป็นความแซ่บทางกายภาพคือพี่เค้า “สกินเฮด” และใส่แว่นสะท้อนแสงในการขายของแล้ว เจ้าของบล็อกยังเจอเข้ากับตัวเลยจังๆครับ

ในระหว่างที่พี่ผู้หญิงกำลังทำออร์เดอร์ให้กับเจ้าของบล็อกก็มีลูกค้าอีกคนมาต่อคิวข้างหลังเจ้าของบล็อก พี่เจ้าของร้านผู้หญิงก็ต้อนรับด้วยความสุภาพบอกว่ารอสักครู่ ลูกค้ารายใหม่ก็ให้ความสนใจกับข้าวเกรียบปลาที่วางขายอยู่หน้าร้าน พี่เจ้าของร้านผู้หญิงก็พูดขึ้นมาว่า “ถุงละ 35 บาทค่า 3 ถุง 100 บาท .....ขายถูกๆกันไปเลย คนขายมีผัวคนเดียว ไม่ต้องเอาเงินไปเลี้ยงกิ๊ก” .......เจ้าของบล็อกขำกิ๊กเลยอ่า ได้ยินข่าวมาตั้งแต่รู้จักร้านเฉาก๊วยมุกดาว่าเจ้าของร้าน “แซ่บ” แต่ไม่นึกว่าจะเจอกับตัวเอง #เปิดกรวยดอกไม้บายศรี กันเลยทีเดียว

ถ้ามีโอกาสแวะมาสักการะพระธาตุหริภุญไชยก็อย่าลืมแวะมาอุดหนุน ร้านเฉาก๊วยมุกดา กันนะครับ แล้วมาเล่าให้ฟังกันบ้างว่าเจอความแซ่บของพี่ๆกันบ้างหรือเปล่า

Chubby Lawyer Caf酅……………………………. ร้านอร่อย ........ ตามใจฉัน