300 กรัม หมู หรือ ไก่1/2 ถ้วย เห็ดหูหนู1/2 ถ้วย ขิงหั่นฝอย1/2 ลูก หอมหัวใหญ่2 ต้น ต้นหอมเขียว1 พริกชี้ฟ้าแดง3 กลีบ กระเทียมสับ1 ชต. ซีอิ้วขาว2 ชต.น้ำมันหอย1 ชช.ซีอิ้วดำ1 1/2 ชต.น้ำตาลทราย2 ชต.น้ำเปล่า Ingredient300 g. pork or chicken1/2 cup wood ear mushroom / Black Fongus1/2 cup ginger1/2 medium size onion2 spring onion1 red chili3 garlic glove1 tbsp thin soy sauce2 tbsp Oyster sauce1 tsp black soy sauce1 1/2 tbsp Sugar2 tbsp water
pk12th