Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2559
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829 
 
28 กุมภาพันธ์ 2559
 
All Blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง by ครัวตุ๊กตา



 สวัสดีคะ เมื่อก่อนตอนอยู่เมืองไทย ชอบกินก๋วยเตี๋ยวหลอดคะ ตอนเด็ก ๆ จำได้ว่าจะมีคนจีนหาบก๋วยเตี๋ยวหลอดมาขาย เขาจะมีเป็นกระทงเล็ก ๆ ข้างในมีเส้นใหญ่ แล้วก็จะมีกุ้งแห้งตัวเล็ก ๆ สีแดง ๆ ผสมอยู่กับเส้นด้วย แล้วก็มีน้ำราดดำ ๆ อร่อยคะ แต่เดี๋ยวนี้ค่อนข้างหาทานยากแล้วมั้ง อยากกินคะ อยู่ไกลเมืองไทย ต้องทำทานเองคะ
เครื่องก็ตามใจชอบ แต่ก็คิดว่าครบเครื่อง ก๋วยเตี๋ยวหลอด กินกันสมใจ คุณฝรั่งที่บ้าน กินแล้ว ขอจานที่ 2 ต่เลย เขาบอกว่าอร่อยดี ตอนเห็นแรก ๆ บอกว่าไม่กิน อะไรไม่รู้สีดำ ๆ แต่ว่าเขาบอกว่าหอมดี เลยลองทาน ทานแล้วติดใจ ส่งรูปไปให้พี่สาว ที่อยู่ฟลอริด้าดู เขาบอกว่า จะลองทำบ้างแต่เครื่องมันเยอะแยะไปหมด คงรอให้เราไปทำให้เขาทานดีกว่า 555555 พล่ามยาว ไปดูส่วนผสมและเครื่องปรุงกันดีกว่าคะ รับรองคะ เมนูนี้ต้องถูกใจคนในครอบครัวแน่นอนคะ





ส่วนผสมและเครื่องปรุง ก๋วยเตี๋ยวหลอด
แผ่นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
หมูสับ 200 กรัม (หมูสามชั้น)
กุ้งแห้ง 3 ชต.
ผงพะโล้ 1 ชต.
เห็ดหอมแช่น้ำ 3 ดอก
เต้าหู้ปลา เต้าหู้แข็ง 1/2 ถ้วย
หัวไชโป๊วหวาน สับ 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
กระเทียมสับ 2 ชต.
น้ำมันพืช 2 ชต.
ซอสปรุงรส ผาเขียว
ซีอิ้วขาว 2 ชต.
ซีอิ้วหวานดำ 3 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชชฬ
ซอสหอยนางรม 3 ชต.
น้ำตาลทรายแดง 2 ชต.
อบเชย ป๋วยกั๊ก ดอก
ถั่วงอก 2 ถ้วย
ผักชี 2 ต้น
หน่อไม้ 1/2 ถ้วย

   เป็นเมนูที่ทำทานกันในครอบครัวได้เลยนะคะ รับรองคะ ทุกคนต้องชอบคะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ





Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2559
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2559 21:06:02 น. 2 comments
Counter : 1096 Pageviews.

 
น่ากินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:13:45:41 น.  

 
เครื่องเยอะขนาดนี้ ขายชามนึงแพงมั๊ยคราบ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:19:52:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

tukata001
Location :
Texas United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




พี่ตุ๊กตา ยินดีต้อนรับทุกท่านที่มาเยี่ยมบล๊อคนี้นะค

pk12th

 

Tukata Hemphill

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add tukata001's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.