Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
10 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
สังขยาฟักทอง

จริง ๆ ไม่ค่อยชอบทานสังขยาเท่าไหร่ เพราะว่า หวานนนนนน
ตัวเองก็หวานอยู่แล๊วววว อ่ะจ๊ากกกกก อิอิ

มีฟักทองอยู่ เลย อยากทำสังขยาในฟักทอง ไม่เคยทำเลยในชีวิต

ได้สูตร มาจาก ไหน จำไม่ได้ ขอโทษเจ้าของสูตร ด้วยคะ

ก็ทานได้น๊า....อร่อย เพราะว่า ไม่ได้ทานมา เกือบ 5 ปีแล้วจ๊ะ

วันนี้ได้ทานสมใจ เดี๋ยว ตอนเย็นจะลองให้โจอี้ทาน เค๊าก็ไม่เคยทานเหมือนกันคะ

ไปดูหน้าตา สังขยาในลูกฟักทอง กันดีกว่า แอบ นึ่งแล้วฟักทอง แตกด้วยแหละ ไปดูกันแล้วกันเน๊อ



เตรียมเครื่องคะ
ไข่เป็ด 3 ฟอง
ฟักทองลูกเล็ก 1 ลูก
น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
เกลือ นิดหน่อย
ถ้ามีใบเตย ก็จะดี วันนี้ไม่มีอะไร ทำแบบเท่าที่มีจ๊ะ



นำฟักทองมาเจาะรู สี่เหลี่ยม เพื่อ ควักใส้ออก พูดซะน่ากลัวอิอิ



แล้ว ล้างทำความสะอาด คว่ำ ผึ่งให้แห้ง แล้วมาทำ สังขยากันคะ





หัดทำครั้งแรก ไม่รู้ว่า จะต้องขยำ หรือ ตีให้ฟู ขนาดไหน

ก็กะเอาเอง ให้เป็นฟอง ๆ แบบนี้อ่ะคะ



ได้ที่แล้วก็เทกลังลงไปในฟักทอง เตรียมนึ่ง



สังขยาเหลืออีก เลยนำใส่ถ้วยเล็ก นึ่งพร้อมกัน



ซึ้งที่บ้าน มี 2 ชั้น นึ่งพร้อมกันได้เลยจะ ซึ้งอิชั้นทำมัยมัน เขละ ๆ เนอ๊ะ



นึ่งไปนานเท่าไหร่ ลืม....รู้แต่ว่า ลองเอาไม้เสียบลูกชิ้น จิ้ม ๆ ดู เค๊าไม่มีอะไรติดขึ้นมา แล้วหน้าตาเหมือน ไข่ตุ๋น แหะๆๆๆ เลยคิดว่า สุกแล้ว ปิดไฟ



นึ่งนาน ไปรึเปล่าไม่รู้ ฟักทองน้องพี่ แตกดังโพล๊ะ แหะ แหะ

ก็ทำครั้งแรกนี่นา กะไม่ถูก แต่ก็สุก น๊า.........

นำออกมา รอให้เย็น ก็ใส่ตู้เย็นเลยจ๊ะ เย็นเร็วดี แล้วค่อยนำมาผ่าทีหลัง รอให้สังขยาอยู่ตัวก่อน



ผ่าออกมาเป็นแบบนี้จ๊า.........

ตามสูตรเขาบอกว่า ให้ใส่สังขยาแบบไม่เต็มลูก เผอิญใส่น้อยไปนิด เลยไม่เต็มลูกแบบที่เห็น




แต่ก็อร่อยคะ สูตรนี้ อร่อย เข้มข้นดี ชิ้นนี้ให้คนมาเยี่ยมบล๊อคพี่ตุ๊กตา ล๊ะกันจ๊า.......หม่ำ ...หม่ำ












Create Date : 10 พฤษภาคม 2551
Last Update : 10 พฤษภาคม 2551 4:44:02 น. 11 comments
Counter : 852 Pageviews.

 
ทำได้น่าหม่ำจังเลยค่ะ ชอบกินสังขยามากๆเลยค่ะ
ไม่ว่าจะในฟักทอง ในลูกมะพร้าว หรือจะใส่ข้าวเหนียว
ขอชิมด้วยคนนะคะ เห็นแล้วอยากกินจัง อิอิ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:57:40 น.  

 
yummy


โดย: jenny IP: 159.83.4.148 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:33:14 น.  

 
น่ากินจัง ของชอบเลยค่ะ


โดย: พี่สาว (พอที ) วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:40:31 น.  

 
ว้าวววว ของโปรดค่ะ


โดย: gluhp วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:22:38 น.  

 
อยากกินบ้างจังทำทีไรแตกแบบนี้ทุกที ไม่รู้ทำไม นึ่งนานก็แตก นึ่งไม่นานก็ไม่สุกอีก เลยเลิกทำเระ


โดย: meaw Hk วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:46:11 น.  

 
มาขอแบ่งไปสักชิ้นนะค๊ะ น่าหม่ำเชียว


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:08:17 น.  

 
มีเหลือส่งมาทางนี้บ้างมั๊ยพี่ตา นนนี่ก็ไม่ได้ทานมานานเลยเหมือนกัน


โดย: bluecomet วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:14:55 น.  

 
ว้าว.....เนื้อสังขยานวลสวยน่ากัดจังเลยค่ะ ขอแบ่งซีกเล็กๆ สักซีกนึงได้มั้ยก๊า...(เอาเปลือกด้วยค่ะ อิอิ)


โดย: cadeau วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:37:05 น.  

 


โดย: mopsen dog วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:12:16 น.  

 
ท่าไม่อยากให้แตกให้นำฟักทองไปแช่น้ำปูนใสก่อนแล้วค่อยนึ่ง (แช่ประมาณ 10 นาที)


โดย: su IP: 58.10.234.220 วันที่: 22 พฤษภาคม 2552 เวลา:16:09:46 น.  

 
ท่าไม่อยากให้แตกให้นำฟักทองไปแช่น้ำปูนใสก่อนแล้วค่อยนึ่ง (แช่ประมาณ 10 นาที)


โดย: su IP: 58.10.234.220 วันที่: 22 พฤษภาคม 2552 เวลา:16:10:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
tukata001
Location :
Texas United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




พี่ตุ๊กตา ยินดีต้อนรับทุกท่านที่มาเยี่ยมบล๊อคนี้นะค

pk12th

 

Tukata Hemphill

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add tukata001's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.