Group Blog
กรกฏาคม 2564

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
29
30
31
 
All Blog
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยไกลไปเมืองนอก - Tsui Wah Hong Kong
ชื่อร้าน : Tsui Wah, Hong Kong
รายการอาหาร : ข้าวมันไก่ไหหลำ, บะหมี่คลุกซอส XO
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 - 22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : Central, Hong Kong, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 17' 4.25" N 114° 9' 18.67" E

 





 
2 – 3 บล็อกในหมวดร้านอาหารต่อจากนี้ไปจะเป็นร้านอาหารในฮ่อกงที่ค้างอยู่ในคลังรูปนะครับ  ตอนแรกคิดว่าถ้าได้ไปเที่ยวฮ่องกงอีกครั้งแล้วเอาเอาไปโพสรวมกันเลย  แต่ดูๆท่าแล้วคงจะไม่ได้ไปเที่ยวเมืองนอกอีกนานเลยครับ  เลยเอามาโพสซะเลยดีกว่าครับ
 
 





Tsui  Wah  Hong  Kong




 
 

ร้าน  Tsui  Wah  มีสาขาเยอะมากครับ  ที่เคยไปกินมาก็มีบน  Victoria  Peak  ซึ่งเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดของฮ่องกง  คนนิยมขึ้นไปชมวิวฮ่องกงจากมุมสูงที่นั่น สาขาที่ถนน  Wllington  ในเขต  Central  บนเกาะฮ่องกง  อยู่ตรงข้ามกับร้าน  Yung  Kee  ร้านห่านย่างที่มีชื่อเสียงมากของฮ่องกง  และดูเหมือนว่าจะมีอีก  2-3  สาขาที่เคยไปทานมา


 
 
แต่ก่อนที่จะทำบล็อก 
ร้าน  Tsui  Wah   บล็อกนี้ได้เข้าไปดูแผนที่  Google  เห็นว่าที่ตั้ง    ร้าน  Tsui  Wah   สาขาที่ถนน  Wllington  ในเขต  Central  บนเกาะฮ่องกง  ปิดกิจการไปแล้ว  เลยเข้าไปดูใน  Official  website  ของ ร้าน  Tsui  Wah   เห็นว่าไปเปิดที่ใหม่ใกล้ๆที่เดิมแต่ทำเลดีกว่ามาก  อยู่ริมถนนใหญ่เลยครับ  ร้านเดิมนี่อยู่ในถนนเส้นเล็กต้องเดินเข้าไปจากถนนใหญ่  แล้วเจ้าของบล็อกยังได้รู้อีกว่าสาขาบน  Victoria  Peak  ก็ปิดแล้วแล้วเหมือนกันครับ




 
แต่ 
ร้าน  Tsui  Wah  ยังเปิดให้บริการทั้งหมด  19  สาขาเฉพาะในฮ่องกง  ( 4 สาขา บนเกาะฮ่องกง  5  สาขาในเกาลูน  และ  10  สาขา  ใน  New  Territory & Island)  นอกจากนั้นมี  2  สาขาในสิงค์โปร์  และอีกมากมายในประเทศจีนครับ
 



 

ร้าน  Tsui  Wah  เป็นร้านอาหารแบบ  “ฮ่องกง”  ที่เปิดบริการมานานกว่า  50  ปีแล้วครับ  อาหารแบบฮ่องกงมีที่มาจากอาหารเช้าแบบฮ่องกงและมาเก๊าที่เรียกว่า  “ชา ชาน เตง  (Cha Chaan Teng)”  แรกๆจะเป็นอาหารเช้าแบบง่ายๆ  ทานกับน้ำชาร้อน  ประเภทติ่มซำ  ซาลาเปา  ของนึ่งและทอดต่างๆ  ต่อมาในสมัยที่อังกฤษเข้ามาครอบครองฮ่องกงและโปรตุเกสได้เข้าครองครองมาเก๊า  อาหาร   “ชา ชาน เตง  (Cha Chaan Teng)”   ก็มีหลากหลายมากขึ้น  โดยจะเป็นส่วนผสมของวัตถุดิบตะวันตกกับวัตถุดิบตะวันออก  เช่น  Hong  Kong  Frensh  Toast  ไข่ลวกแบบใส่ซีอิ๊วขาว  พายไส้หมูแดง  เป็นต้น
 
 




ร้าน  Tsui  Wah  ก็เป็นร้านอาหารประเภท  “ชา ชาน เตง  (Cha Chaan Teng)”   เหมือนกันครับ  จำได้ว่าที่สาขาบน  Victoria  Peak  เปิดบริการตั้งแต่เช้าตรู่สำหรับคน  “รวย”  ที่พักอาศัยอยู่บนเขา  Victoria  เจ้าของบล็อกมักจะขึ้นไปเที่ยว  Victoria  Peak  ตั้งแต่รถรางขึ้นเขาเปิดให้บริการเที่ยวแรกเพราะคนน้อยมากๆ  และบน  Victoria  Peak  คนก็น้อยมากๆ  ถ่ายรูปได้สบายๆ  ส่วนมากมักจะชอบไปทานอาหารเช้าที่  ร้าน  Tsui  Wah สาขา  Victoria  Peak  ครับ












 
 
ต่อมา 
ร้าน  Tsui  Wahได้มีเมนูแนะนำมากขึ้น  โดยนำเอาของดีของเด็ดจากประทศต่างๆ  หรือเมืองต่างๆในประเทศจีนมาใส่ไว้ในเมนู  เช่น  มัสมั่น  (เค้าบอกว่าของมาเลเซีย ???)  ข้าวมันไก่ของไหหลำ  (Hainanese Chicken Rice)
















 

Bottled  Milk  Tea  in  Ice  Bucket  ราคา  29  เหรียญฮ่องกง  (ประมาณ  120  บาท)
 

 
ชานมนี่เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนฮ่องกงเลยครับ  เสิร์ฟได้ทั้งร้อนแล้วก็เย็น  ร้าน  Tsui  Wah  เอามาเสิร์ฟแบบไฮโซเข้าไปอีกครับ
 
 

ชานมของฮ่องกงรสชาติไม่หวานครับ  ติดขมๆ  เฝื่อนๆ  ปลายลิ้น  แต่อร่อยครับ
 






 






Hainanese  Chicken  Rice  ราคา  70  เหรียญฮ่องกง  (ประมาณ  220  บาท)
 


 
ต่างจากข้าวมันไก่ไทยๆนิดหน่อย  แต่จะไปเหมือนข้าวมันไก่สิงค์โปร์มากกว่า  ข้าวไม่ได้มันๆ ไก่ไม่แห้งๆเหมือนข้าวมันไก่ไทยๆ  แต่จะเป็นข้าวหุงสวยๆด้วยน้ำต้มไก่  ส่วนไก่ก็นุ่ม  ชุ่ม  มีน้ำซอสราดมาด้วย  ที่สำคัญรับประทานกับซีอิ๊วดำหวาน  ขิงบด  และพริกตำ  ไม่ได้รับประทานกับน้ำจิ้มแซ่บๆเหมือนบ้านเรา







 









 
จานสุดท้าย 
King  Prawn  with  Tossed  Noodle  with  XO  Sauce  ราคา  60  เหรียญฮ่องกง  (ประมาณ  250  บาท)
 
 


จานนี้เป็นจานโปรดของเจ้าของบล็อกเลยครับ  ที่โปรดเพราะชอบบะหมี่ที่ฮ่องกงมากๆ  เส้นบะหมี่จะเล็กๆ  ยาวมากกกกกกกกก  เหนียวนุ่ม  เคี้ยวหนุบๆหนับๆเลยครับ  เค้าเอาบะหมี่ไปคลุกกับซอส  XO  ซึ่งเป็นสุดยอดซอสของฮ่องกง  ทำมาจากวัตถุดิบไฮโซวราคาแพงทั้งนั้น  ทั้งเอ็นหอยแห้ง  หอยนางรมตากแห้ง  หอยแมลงภูตากแห้งแล้วยังมีเครื่องปรุงหายากอีกหลายรายการ  จริงๆจานนี้ไม่ต้องใส่กุ้งก็ได้นะครับ ฮ่าๆๆๆๆ
















ร้าน  Tsui  Wah  เป็นร้านอาหารในความทรงจำในฮ่องกงที่คิดถึงมากๆ  อยากกลับไปทานที่ร้านนี้อีกหลายๆครั้งเลยครับ
 
 
 







อีกช่องทางหนึ่งในการติดตาม  “ทนายอ้วนชวนหิว”  นะครับ
 

 


Chubby Lawyer Café  -  ทนายอ้วนชวนหิว

 
 
 https://www.facebook.com/ChubbyLawyersCafe/
 
 





Chubby Lawyer Café ………………….. ร้านอร่อย ............. ตามใจฉัน




 
132132132



Create Date : 14 กรกฎาคม 2564
Last Update : 14 กรกฎาคม 2564 12:04:47 น.
Counter : 637 Pageviews.

22 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณmultiple, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณtuk-tuk@korat, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณkae+aoe

  
กินข้าวมันไก่ไทยถูกกว่าคุณบอลอร่อยเด้วย

โดย: หอมกร วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:12:43:18 น.
  
Wow!!
Ler's go..
#บินทิพย์ #เที่ยวทิพย์
ไป#กินทิพย์ โดยด่วน

ส่วนที่เป็นจริง...
คือ แวะมาส่งการบ้านร่วมปาร์ตี้วันเกิดเจ้าค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:12:44:13 น.
  
สุขสันต์วันเกิดครับพี่บอล
มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรง ทำอาหารอร่อยๆ ให้คุณนายแม่ และหลานทานเยอะ ๆ นะครับ
ปลอดภัยจากโควิดจะได้กลับมารีวิวคาเฟ่สวยๆ อีกครับ

ข้าวมันไก่นี่เป็นเมนูอาหารกลางวันที่ถ้าคิดอะไรไม่ออกผมก็เดินไปร้านข้าวมันไก่บ่อยมาก ปกติไม่เอาหนัง ไม่เอาเลือด
ในเมนูมีแฮมเบอร์เกอร์ ผมสนใจมาก พี่บอลลได้ลองไหมครับ
จริงๆ บะหมี่ฮ่องกงผมก็ชอบเหมือนกัน
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:25:27 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

สุขสันต์คล้ายวันเกิด เก่งดีมีสุขแข็งแรงร่ำรวย
ปลอดภัยนะคะ

อยากกินไก่เบตงทันทีค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:37:01 น.
  
สุขสันต์วันเกิดครับ
ข้าวมันไก่ของชอบเเหมือนกันครับ น่าทานมากครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:15:34:25 น.
  
็็HBD ค่ะน้องบอล
ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ สุขกายสบายใจ สุขภาพแข็งแรงจ้า

อาหารหลากหลายดีนะคะ หลังโควิดแล้วน้องบอลคงได้กลับไปทานอีกแน่นอนจ้า
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:15:41:31 น.
  
มีเป็นภาพแบบนี้ก็สะดวกดีครับ คนไม่รู้ภาษาสั่งได้ง่ายๆ เลย เอาเข้าจริงคนรู้ภาษาบางทียังไม่ค่อยจะรอดเลยครับ ใช่ว่ารู้ภาษาแล้วจะรู้ไปหมดนะเออ

เห็นแล้วก็อยากไปฮ่องกงอีก ฮ่องกงของกินอร่อยเยอะครับ

สุขสันต์วันเกิดนะครับ^^
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:17:05:30 น.
  
สุขสันต์วันเกิดนะครับ ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง แคล้วคลาดจากโรคภัยต่างๆนะครับ

อ.เต๊ะ ยังไม่ได้กินข้าวมาเจอ ข้าวมันไก่เนื้อนุ่มๆนี่ น้ำลายฟูมปากเลยเชียว555 ดูตามรูปในเมนูนี่ ถ้าไปร้านนี้ คงอดใจไม่ไหว ต้องสั่งมาเต็มโต๊ะ แน่นอนครับ
แล้วมัสมั่นนี่ไม่ใช่ของไทยเหรอครับ จำได้ว่า สมัยเด็กๆยังนั่งอ่านกลอน
มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง อยู่เลย
แล้วก็ อย่าบอกว่าผัดไทย ก็ไม่ใช่อีกนะครับ 555

โดย: multiple วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:19:44:16 น.
  
สวัสดี จ้ะ น้องบอล

สุขสันต์วันคล้ายวันเกิด จ้ะ ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง ๆ
ตลอดไป นะจ๊ะ

อาหารที่รำเสนอวันนี้ ดูข้าวมันไก่ หน้าตาก็น่ากินนะ แต่แพง
เหลือเกิน อิอิ กินของเมืองไทย กินได้หลายจาน อิอิ

โหวดหมวด อาหาร
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:19:45:24 น.
  
สวัสดีครับคุณบอล

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ

ตามมาร้าน Tsui Wah ด้วยคนครับ
ชอบปกเมนูเค้าจังเลย เป็นรูปกราฟฟิกน่ารักมาก

ชานมก็เสิร์ฟแบบพิเศษจริงๆ

แต่ผมเป็นคนนึงที่ไม่กินหนังไก่ เวลาสั่งข้าวมันไก่ก็จะเป็นเนื้อล้วน
ซึ่งจริงๆ แล้วหนังไก่นี่คือส่วนอร่อยเลยใช่ไหมครับ
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:01:17 น.
  
สุขสันต์วันครบรอบวันเกิดครับ คุณบอล


น่ากินครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:22:06:38 น.
  
น่าอร่อยทุกเมนูค่ะคุณบอล
ตอนนี้อยากยกเซตข้าวมันไก่มาตั้งตรงหน้าค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 14 กรกฎาคม 2564 เวลา:23:19:05 น.
  

สุขสันติวันเกิดค่ะ

อาหารน่ารับประทานมาก
โดย: newyorknurse วันที่: 15 กรกฎาคม 2564 เวลา:0:24:32 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณบอล

ฮ่องกงอาหารอร่อยเยอะมาก
อยกากลับไปเที่ยวอีกครับ
ข้าวมันไก่เค้าน่าดูดีมาก
ส่วนบะหมี่ฮ่องกงยิ่งดูน่าอร่อยเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:53:28 น.
  
ขอบคุณที่ไปเจิมบล็อกการบ้านปั้นขลิบนะคะ
ที่น้องบอลซื้อมาน่าจะเคลือบน้ำตาลค่ะ เพราะที่เคยซื้อกินเขาบอกว่ามีสองแบบคือเคลือบกับไม่เคลือบค่ะ ถ้าลูกค้าไม่ระบุเขาจะส่งแบบเคลือบมาให้จ้า
ปล.ความหวานจากไส้ไม่น่าจะเยอะขนาดออกมานอกแป้งนะคะ ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 กรกฎาคม 2564 เวลา:11:48:37 น.
  
เห็นด้วยเลยครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กรกฎาคม 2564 เวลา:12:55:10 น.
  
กลืนน้ำลายหลายเอื้อกเลยจ้า
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 15 กรกฎาคม 2564 เวลา:14:40:31 น.
  
ข้าวมันไก่น่ากิน แต่ไม่เอาหนังไก่นะคะ อิอิ

็HBD ย้อนหลังด้วยค่ะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 15 กรกฎาคม 2564 เวลา:21:22:33 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:42:24 น.
  
สวัสดียามเช้าครับ

รัษาสุขภาพและ
Keep social distancing ครับ
โดย: wicsir วันที่: 16 กรกฎาคม 2564 เวลา:7:35:04 น.
  
คำถามของคุณบอลยากที่จะตอบแบบชัดเจนหรือถูกที่สุดได้
แต่ในความเห็นของผม
การศึกษาธรรมะ คือ การที่ทำให้คนๆหนึ่งรู้จักตนเองอย่างถ่องแท้ครับ
เข้าใจตน เข้าใจโลก ยอมรับความจริงทีเ่กิดขึ้นกับตนเองได้
ส่วนนิพพานนั้นเป็นเรื่องที่พึงรู้ได้ด้วยตนเอง
เลยยากที่จะตอบออกมาได้อย่างชัดเจนน่ะครับ
ว่าคือที่สุดแห่งธรรมหรือเปล่า

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 กรกฎาคม 2564 เวลา:10:53:31 น.
  
สวัสดี ครับ
.
โดย: A (สมาชิกหมายเลข 6231806 ) วันที่: 20 กรกฎาคม 2564 เวลา:7:20:44 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 150 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร