+ + = = = + + รีวิวร้านอาหารเพชรบุีรี ผัดไทยท่ายาง ตามรอย Room39 ค่ะ + + = = = + +
สวัสดีค่าา
รีวิวล่าสุด ร้านพันเส้น ซ.อารีย์ อร่อยกับอาหารแบบเส้น-เส้น (คลิกเพื่ออ่าน)
หลังจากรีวิวของกินเมืองเพชรบุรีไปแล้วดังนี้
ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊เพ็ญพริกเผ็ด หน้าวัดใหญ่สุวรรณาราม (คลิกเพื่ออ่าน)
ลอดช่องน้ำตาลข้น ข้างโรงเรียนอรุณประดิษฐ (คลิกเพื่ออ่าน)
ร้านทะเลเผา (คลิกเพื่ออ่าน)
ร้านลอดช่องน้ำตาลข้น ถ.โพธิ์การ้อง (คลิกเพื่ออ่าน)
ข้าวแช่ข้างร้านอาทิตย์คัลเลอร์แล็ป (คลิกเพื่ออ่าน)
ก๋วยเตี๋ยวตลาดริมน้ำ (คลิกเพื่ออ่าน)
ข้าวแช่แม่อรตลาดริมน้ำ (คลิกเพื่ออ่าน)
ข้าวแช่หน้าอนามัย (คลิกเพื่ออ่าน)
ข้าวหมูแดงเจียมเลี้ยงเซี้ย (คลิกเพื่ออ่าน)
ก๋วยเตี๋ยวเจดีย์แดง (คลิกเพื่ออ่าน)
ขนมจีนทอดมันหน้าวัดข่อย (คลิกเพื่ออ่าน)
ก๋วยเตี๋ยวเจ๊กุ้งหน้าธ.ออมสิน (คลิกเพื่ออ่าน)
ก๋วยเตี๋ยวเจ็กเม้ง จวนผู้ว่า (คลิกเพื่ออ่าน)
Cowboy Station (คลิกเพื่ออ่าน)
ข้าวแช่ป้าเฉ่ย บขส.เก่า (คลิกเพื่ออ่าน)
ข้าวมันไก่ลมหวลสาขา 2 (คลิกเพื่ออ่าน)
บัว อาหารป่า (คลิกเพื่ออ่าน)
อาหยี หัวปลาหม้อไฟ (คลิกเพื่ออ่าน)
ส้มตำสวัสดิการอีกเจ้าอร่อยของเมืองเพชร (คลิกเพื่ออ่าน)
วันนี้มาพาไปหม่ำที่เพชรบุรีกันต่อมั่ง
ซึ่งร้านนี้เรียกได้ว่าเป็นร้านดังร้านหนึ่งของเพชรบุรีที่ไม่ได้อยู่ตัวเมืองเพชรบุรีนะคะ แต่อยู่ที่อ.ท่ายาง ห่างจากเพชรบุรีไปราวๆ 15 นาทีค่ะ (ไปทางที่จะไปชะอำ แต่ถึงก่อนชะอำอ้ะ) ถ้าวิ่งถนนเพชรเกษม (จากตัวเมืองเพชรบุรี) พอเจอแยกไฟแดงอ.ท่ายางก็เลี้ยวขวาเข้าไป จากนั้นก็สังเกตทางขวามือ เห็นตลาดเมื่อไหร่ก็เลี้ยวขวาไปซอยข้างๆ ค่ะ (จำเลขที่ซอยไม่ได้) หรือจะถามชาวบ้านเอาก็ได้ค่ะ รู้จักกันทุกคนแหละนะ ร้านนี้จะอยู่ติดกับศาลเจ้าพ่อกวนอูตามรูปเลยนะคะ
ร้านเป็นห้องแถวไม้โบราณสองห้องเลยหละค่ะ
ตอนเราไปเป็นมื้อเช้าอ้ะ ก็เลยคนไม่เยอะเท่าไหร่ อิอิ
อย่างที่บอกไว้ที่หัวข้อว่าตามรอย Room39 (ที่จริงเปล่าหรอกค่ะ เรากะจะไปกินร้านนี้นานแล้ว แต่ไม่สบโอกาสสักที พอดีวีคนั้นเพื่อนรักติดรถกลับบ้าน ก็เลยไปส่งเค้าที่ท่ายางแล้วก็เลยได้โอกาสไปกินค่ะ แต่ไปเจอว่ารูมเตอตี้ไนน์ไปหม่ำที่นี่ด้วยความบังเอิญ) ลายเซ็นครบทั้งต้อม แว่นใหญ่แล้วก็มนอะนะคะ เห็นมนเชียร์ผัดไทยไข่ปูเยี่ยงนั้นก็เลยจัดไปค่ะ หุๆ
เผอิญแหละ ได้นั่งโต๊ะ 3 เบอร์เดียวกับพวกเค้าด้วย ฮี่ๆ
อ้อๆ ขอเตือนไว้อย่างว่าที่นี่พริกเผ็ดมากนะคะ หุๆ อย่าได้เติมโดยใช้ความเคยชินในการใส่พริกของกรุงเทพฯ เชียว อาจเสียชีวิตได้ (กร๊ากกก)
อุปกรณ์ที่มีให้บนโต๊ะค่ะ
ร้านนี้เปิด 09.00-16.00 น.และปิดวันพุธนะคะ
แล้วก็ครัวเป็นครัวเปิดทำให้เห็นความสะอาดสะอ้านได้ดีค่ะ
แล้วก็...มาหม่ำผัดไทยที่นี่แล้ว อย่าลืมเลือกของหวานไทยๆ โบราณในตู้เย็นแบบนี้ด้วยนะคะ (อันจะกล่าวถึงในลำดับต่อไป อิอิ)
สองจานแรกนี่เป็นของเพื่อน สั่งผัดไทยหมูกันทั้งคู่มั้งคะ เพื่อนบอกว่าตอนนี้สาขาที่เพชรบุรีอร่อยกว่าสาขานี้ไปแล้ว อ้าว (มีไปเิปิดสาขาที่นั่นค่ะ แต่จำไม่ได้แล้วว่าเค้าเป็นอะไรกับเจ้าออริจินอลดั้งเดิมเจ้านี้ง่ะ) เราก็เลยคิดว่า เดี๋ยวรอบหน้าจะไปพิสูจน์ค่ะ แต่เพื่อนก็บอกว่าที่นี่ก็อร่อยตามมาตรฐานนะ ไม่ใช่ไม่อร่อย
ต่อไปค่ะ ผัดไทยไข่ปู ไข่ปูตู้มมาก (แต่ทำไมในรูปไม่ค่อยเห็นฟระ) เส้นสุกกำลังดีไม่แฉะ ไม่แข็ง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกระทะและวัตถุดิบทั้งหลาย อร่อยใช้ได้เลยค่ะ
หลังจากอิ่มคาวก็ต้องตามด้วยหวานเนาะ สามคนสั่งกันมาสามอย่างค่ะ ขนุน ลอดช่อง แล้วก็แมงลัก
หอมน้ำตาลเชียว แต่บางแก้วก็มีกลิ่นของตู้เย็นนิดหน่อยอะค่ะ (เคยได้กลิ่นมั้ยคะ กลิ่นออกแนวน้ำแข็งๆ หน่อยๆ อ้ะ บอกไม่ถูก) แต่ก็โอค่ะ ล้างปากได้ดี
ขนุนน้ำเชื่อมนะคะ น้ำเชื่อมหวานมั่ก หวานได้อี๊ก ใครกินหวานไม่ค่อยมาก เลี่ยงหน่อยแล้วกันนะคะ
ส่วนลอดช่องกับแมงลัก จะเป็นน้ำกะทิทั้งคู่ หอมหวานค่ะ เพราะใช้น้ำตาลโตนด
น้ำตาลโตนดจะทำให้หวานละมุน นุ่มนวล ไม่หวานแหลมเหมือนน้ำตาลอ้อยหรือน้ำตาลมะพร้าวนะคะ
เอาไปทำกับข้าวก็อร่อย ไม่เชื่อลองหาซื้อน้ำตาลโตนดแท้ๆ (ที่จะแพงกว่าแบบผสมที่ขายอยู่ทั่วไปประมาณสองเท่ากว่าๆ ฮา) ไปทำกับข้าวดูนะคะ รสชาติมันต่างกันจริงๆ นะเอ้า ไม่ได้โม้
แถมเพื่อนยังนำเหนอให้มิกซ์แอนด์แมทช์เอาแมงลักกับลอดช่องมารวมกันแบบนี้ได้ด้วย เออ..อร่อยอีกแบบแฮะ เก๋เชียะ
ปิดท้ายด้วยสื่อต่างๆ ที่เคยลงของร้านนี้นะคะ
การให้คะแนน (ความคิดเห็นส่วนตัวสุดๆ นะคะ)
รสชาติ ผัดไทยไข่ปู A วัตถุดิบ B+ การบริการ B บรรยากาศ C+ ราคา A ความสะอาด B+ ความคุ้มค่า B++
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ
1,469,696+199498=1669194/7812/715
Create Date : 27 กันยายน 2555 |
|
33 comments |
Last Update : 27 กันยายน 2555 9:53:14 น. |
Counter : 15185 Pageviews. |
|
|
|
อยากมาอ่านบลอกทุกวัน แต่งานยุ่งมาก คุณสาวไกด์อัพบลอกสมำ่เสมอน่าชื่นชมค่ะ
จะแวะมาอ่านอีก อ่านย้อนหลังด้วยค่ะ
ปล ที่เมืองชลมีลอดช่องอร่อยเหมือนกัน แต่ถามพี่ๆและพ่อว่า ลอดช่องเมืองเพชร กับเมืองชล อันไหนอร่อยกว่ากัน ที่บ้านบอกว่าอร่อยคนละแบบ แต่ของเมืองเพชรหวานหอม เพราะใช้น้ำตาลดี อยู่กับแหล่งผลิต :)