สวัสดีค่ะ คุณเขียน blog เก่งจังค่ะ ใส่รูปด้วย เมื่อไรเราจะทำได้บ้างหนอ?

ข้าวแช่เมืองเพชร อร่อย และถูกมาก 15บาทเอง
..อิอิเรากินทีละ 2 ชุด 555

มื้อนี้ขอเคาะผ่านนะคะ คุณสาวไกด์
ทานไม่ค่อยเป็นอ่ะค่ะ แหะแหะ

xoxo อ้าวคุณสาวไกด์เปื่อยเหรอคะเนี่ย
ยังไงดื่มน้ำเยอะๆ พักผ่อนมากๆ หายไวไวนะคะ

อ้อ..ใช่แล้วค่ะ ร้านกัลปพฤกษ์เค้าดังเรื่องเค้กช๊อคหน้านิ่มจริงๆ
แต่วันนั้นพวกเราย้ายวิกไปทานเค้กคอฟฟี่บีนกันน่ะค่ะ อิอิ

HappY MondaY na ka !!

ไม่เคยทานเลยข้าวแช่ รสชาดเป็นยังไงบ้างคะ

สวัสดีเช้า..วันจันทร์ค่ะ..
อ้าว..ป่วยเหรอค่ะ เป็นอะไรเอ่ยย..พักผ่อนเยอะๆนะ..
..ไปลอยเผื่อแล้ววน๊าาา..สนุกมากเลยย..
..ข้าวแช่น่าทานมั่กๆๆ
ได้ทานสักชุด สดชื่นไปทั้งวันแน่ๆเลยย..

คุณสาวไกด์ขา
อย่าตั้งตอรอดูเลยน๊า อาจผิดหวังได้ค่ะ อิอิ
เพราะว่าเค้กคอฟฟี่บีนยุ้ยเคยรีวิวไปแล้วครั้งนึง
อะไรที่เคยรีวิวแล้ว จะไม่ค่อยเอามาลงซ้ำอีก
เพราะกลัวคนอ่านจะเบื่ออ่ะค่ะ
เดี๊ยวเค้าหาว่าเราเป็นม้าล่ะแย่เลย คริคริ

ตอนนี้อากาศร้อนๆ กำลังต้องการอะไรเย็นๆเลยค่ะ
ราคาน่าคบจริงๆ

มาทานข้าวแช่เพชรบุรีอีกรอบจ้า....น่ากินจังเลย...ราคาก้อไม่เพงนะคะ

หวัดดีพักเที่ยงครับ พี่สาวไกด์
น่าทานมากครับ
ราคาไม่แพงด้วย

เจ้านี้แหละที่เราชอบอ่ะ

จดไว้เผื่อซื้อฝากคนกินเป็น

วันก่อนเพิ่งไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊นกมาล่ะ

พูดเรื่องน้ำข้าวแช่ของเค้าที่ว่าหอมเป็นพิเศษ
ว่าแล้วก็ทำให้เราเหมือนได้กลิ่นหอมๆ
ลอยมาซะงั้้นอ่ะค่ะ อยากมาซะแล้วสิค่ะ

ปกติเราไม่ค่อยได้ทานเลยเพราะว่าหาทาน
ลำปางยากเหมือนกันนะค่ะไม่รู้วา่เพราะไม่
นิยมหรือเปล่าก็ไม่รู้ แบบนี้ต้องทำเอง
แล้วล่ะค่ะ แต่ว่าก็ต้องหาสูตรกันหน่อยว่า
เค้าทำกันยังไง .. ทำแล้วจะอร่อยและหอม
เหมือนเค้าทำหรือเปล่าก็ไม่รู้นะค่ะนั่น


เมื่อวานพลาดไม่ได้เข้าไปชมแนะนำ
ร้านก๋วยเตี๋ยว เดี๋ยวแวะคลิกเข้าไปอ่านต่อก่อนนะค่ะ

เห็นชื่อข้าวแช่ต้องแวะเข้ามาอีก แบบว่าของโปรดมากมาย

ของโปรดเราเลยอ่ะ แต่หากินเจ้าอร่อยๆ ยากนะ

แวะดมข้าวแช่หอมๆ กะปลาหวานสักกะหน่อย เห็นป้ายลูกอมกรอบเป็นแบบใหนกันน๊ะ

เจ้ย เข้ามาตั้งแต่บ่าย แต่งานยุ่งกว่าจะกลับมาอีกที เขียนคอมเม้นท์ไปดัน error ซะนี่
ไม่เป็นไรเริ่มต้นใหม่ก็ได้

ถ้าจะไปเพชรบุรี หัวหิน คงต้องทานอย่างละนิด จะได้แวะได้หลายร้าน

เรื่องเที่ยว จริง ๆ จะไปลำปางกับน่าน แต่เห็นว่าไหน ๆ ก็มีพะเยากะแพร่แล้วก็เลยอยากแวะ ถ้าเป็นพี่สาวไกด์จะแวะที่ไหนหรือตัดที่ไหนออกดีค่ะ ในเวลา 4 วันแบบนี้

มาเล่าเรื่องเหตุผลที่ไม่ทำน้ำซุปไว้เยอะ ๆ เพราะ
1. กลัวว่าน้ำซุปจะเหลือ
2. ถ้าเหลือเก็บแช่ไว้วันรุ่งขึ้นจะไม่อร่อย ทั้งกลิ่นและรส

ถึงแม้ใคร ๆ จะบอกว่าน้ำซุปเคี่ยวนานยิ่งหอมอร่อย แต่มีข้อแม้ค่ะว่าต้องไม่โดนแช่เย็นแล้วเคี่ยว เคี่ยวแล้วแช่เย็น ซ้ำไปซ้ำมาบ่อย ๆ เพราะนอกจากจะทำให้ไม่หอมแล้วกลับจะมีกลิ่นสาปออกมา

ถ้าลูกค้าที่มาร้านเป็นคนแรก ๆ แล้วโดนน้ำซุปที่ว่าไป จะตีตราว่าร้านนั้น ๆ น้ำซุปไม่ได้เรื่องทันที

สำหรับน้ำซุปที่ผลิตในแบบอุตสาหรรมจะไม่เหมือนแบบธรรมชาติค่ะ เพราะมีการปรุงแต่งด้วยเคมีทั้งรสชาติ กลิ่น และสี ซึ่งเคมีเหล่านี้สามารถใช้ได้ตามปริมาณที่กำหนด ถึงจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทำให้น้ำซุปเหล่านั้นไม่เพี้ยนทั้งกลิ่น รส และสี

อย่าพึ่งรำคาญกันนะค่ะ บังเอิญอยู่ในกลุ่มอุตสาหกรรมผลิตอาหารหน่ะค่ะ ก็เลยนำความรู้บางส่วนมาแบ่งๆ กันค่ะ

ปล.อีกสองอาทิตย์ไปหัวหิน จะได้เที่ยวซักที ผ่อนคลายค่ะ

อยากกิน ๆๆๆ ข้าวแช่
ตะลุ้งตุ้งแช่ ^^

กรี๊ดดดดดดด
ขอบคุณคุณสาวไกด์ที่มาส่งข่าวค่ะ
ยุ้ยได้รางวัลมาแบบฟลุ๊คมากๆเลยอ่ะค้า ดีใจ ดีใจ

ว่าแต่ top vote เค้าให้แค่รางวัลเดียวเองเหรอคะเนี่ย งงเหมือนกัน

xoxoรางวัลห้องพักอยู่ถึงชุมพรเลยนะคะนั่น ทำไงดีน๊อ

คุณสาวไกด์คะ หลังไมค์หน่อยค้า (อีกแล้ว)

เป็นพวกหม่ำข้าวเเช่ไม่เป็น ขอดูเเต่รูปเเทนเเล้วกันเนอะ

หนึ่งได้ชื่อหนังสือมาแล้วค่ะ
"รสเด็ดที่เพชรบุรี"
มีทั้งอร่อยอิ่มๆ
ลองท้อง ทานเล่น
หวานเย็นชื่นใจ
ขนม ขงงฝากจากเมืองเพชร
และแผนที่เส้นทางความอร่อยค่ะ
ลองไปขอรับหนังสือที่ ททท. ดูนะคะ

หนึ่งได้ชื่อหนังสือมาแล้วค่ะ
"รสเด็ดที่เพชรบุรี"
มีทั้งอร่อยอิ่มๆ
ลองท้อง ทานเล่น
หวานเย็นชื่นใจ
ขนม ขงงฝากจากเมืองเพชร
และแผนที่เส้นทางความอร่อยค่ะ
ลองไปขอรับหนังสือที่ ททท. ดูนะคะ

แวะเข้ามาตอบอย่างไวก่อนจ้ะ

ขนมกุฎีจีน...เคยกินแล้วไม่ชอบจ้้ะ พี่ว่าหวานไปนะ

เต้ยเอ๊ย...พี่ว่าจะเดินเข้าไปบ้านธนูสิงห์ บ้านที่ทำขนมหน่ะนะ เดินไปเดินมา เงียบมากเลย ไอ้เราก็ไปคนเดียวด้วย ทะลุซอยโน่นนี่ ซอยเค้าเป็นซอยเล็กๆ ไปๆ มาๆ ไปไม่ถึงจ้ะ แป่ว...แต่มีภาพขนมมาฝาก
แน่นอน

จะสารภาพกับเต้ยด้วยว่า ข้าวแช่ของหากินยาก ใครทำก็ไม่เหมือนที่เพชรบุรี แต่พี่กินไม่เป็น เคยไปงานแต่งงานเพื่อน (ที่เพชรฯ) เค้าเลี้ยงข้าวแช่ด้วย เธอสรรหาเจ้าอร่อยมาเลี้ยงเพื่อน... แต่ว่า พี่กินไม่เป็นซะงั้น

โง่เนาะ

เห็นแล้ว อยากกินเลยค่ะ

อืม....ถูกดีครบ
แวะมาทานด้วยครับงานนี้

ข้าวแช่ ๆๆ คิดถึงมากมาย แงๆๆ อยากทานจังเลยค่ะ
ทำเองก็ไม่่เป็นด้วยค่ะ หาทานไม่ได้ด้วยค่ะ (น่าสงสารมั๊ยค่ะ แงๆ)

ข้าวแช่ ของดีเพชรบุรีจริง ๆ ค่ะ
ราคาไม่แพงด้วยนะคะ
ที่นครปฐมมีแม่ค้าจากเพชรบุรีหาบมาขาย ชุดละตั้ง 25 บาทแหน่ะค่ะ

ว้าววว ไม่ได้ทานข้าวแช่นานมากๆ แล้วค่ะคุณสาวไกด์
เลื่อนลงดูมาเรื่อยๆ พร้อมความอยากหม่ำๆ เต็มที่
เจอะเจอราคาที่น่ารัก น่าชิม น่าซื้อหอบไปฝากให้ได้ชิมกันแล้ว
พาลทำให้คิดถึงเมืองไทยซะงั้นค่ะ

ผลโหวตออกมาแล้วใช่ไหมเอ่ย
เห็นพี่ยุ้ยเพิ่งเม้นบอกวาว่าได้เข้าชมมากอันดับสอง
ของคุณสาวไกด์แหละคะ วาเห็นล่าสุดที่เพื่อนๆ โหวตให้เกือบเจ็ดร้อย
น่าดีใจนะคะเพื่อนๆ เอาใจช่วกันแบบนี้

ได้เลยค่ะ ถ้าสาวไกด์ผ่านมานครปฐมขอให้บอก เราจะพาไปชิมของอร่อย ๆ เหมือนกันจ๊ะ
ขอบคุณสำหรับพรวันเกิดนะค๊า

เกิดมายังไม่เคยลองลิ้มชิมรสข้าวแช่เลยค่ะพี่เต้ย น่ากินๆ

ขอบคุณที่เข้าไปทักทายกันนะคะ
ยังไม่ได้อ่านถึงไหนเลยค่ะ
คริๆ กะว่าจะค่อยๆตั้งใจอ่าน แล้วจะมาเล่าสู่กันฟังนะคะ

สวัสดียามเช้าวันอังคารค่ะ คุณสาวไกด์
ขอตามมาทานข้าวแช่แม่อร ด้วยคน่ค่ะ
น่าทานจัง คนเยอะจัง
ขอให้มีความสุขนะคะ

เห็นข้าวแช่ กับ ปลาหวานแล้ว อยากกิน สุด ๆ ๆ เลย
ชอบกินมาก ๆ เลยคับ ปลาหวานที่กินกับข้าวแช่เนี่ย หายากด้วยเดี๋ยวนี้ ไว้ต้องลองไปมั่ง
ตัวเมืองเพชร นี่ ใช่ที่ผ่านทางไปหัวหินป่ะคับ เคยแต่แวะกินเตี๋ยวปลา