สวัสดีตอนเช้าครับ

ตามมาเที่ยวอีกเช่นเคย ผักผัดน้ำมันน่ากินม๊ากกก ดีต่อสุขภาพด้วยเนอะ แวะมาบอกว่าคิดถึงน้องแมวค่ะ แต่มาทีไรน้องแมวหลับทุกที อิอิ

แวะมาทักทายครับ อาหารดูน่าทานจัง ชมภาพไปท้องร้องไปครับ

ชอบมากเลยค่ะ อาหารชาวบ้านแบบนี้ เราชอบมากกว่ากอนภัตตาคารอีกนะคะ

..ซุปตา เอ้ย ซุปปลา กลัวอ่ะ
ไม่ชอบเห็นปลาสดมาต้มทั้งตัวแบบนี้
..อิอิ ไปที่โน้นสั่งผัดกระเพราะ เค้าจะด่าเราไหมอ่ะ555

ขอบคุณที่แวะมานะคะ
บล๊อคนี้น่ารัีกจังเลยคะ

ตามไปเที่ยวด้วยคนครับ แต่ละท่องถิ่นอาหารการกินก็แตกต่างกันไป (มาเก็บข้อมูล)

ภาพอาหารภาพที่ 3 ที่เป็นผักสีเขียวอ่อนๆ ผักหมู (ใส่แครอต) ที่คุณไกด์บอกว่าขม ผมไม่แน่ใจว่าคุณไกด์เจอผักแก่รึเปล่า ถ้าเจอผักแก่ รสชาติจะแย่ครับ (ความเห็นส่วนตัว) แต่ผมชอบเมนูนี้นะ

ที่จีนผมไม่ค่อยชอบสั่งเมนูปลาเท่าไหร่ ก้างเยอะ ถ้าร้านไหนทำออกมาแล้วเค้าเอาก้างออก ร้านนั้นเมนูปลาจะขายดีมาก แต่ส่วนมากเค้าไม่ค่อยเอาก้างออกนี่สิ ทำให้ไม่ค่อยอยากสั่งกิน

มีดื่ม "หวังเหล่าจี๋" ด้วย กับข้าวที่ราคาแพงที่สุดในมื้อใช่ น้ำแกงปลารึเปล่าครับ

แวะมาหานะจ๊ะ

555555 ไม่ต้องอายค่าๆๆๆ เล็กๆน้อยๆ

คนกันเอง คริกๆๆๆๆ

ปล. แต่เจนกะอาเฮีย ขำค่ะ ขำกันเลยแหล่ะ

ประมาณว่า เห้ย เจน เราไปสวนผึ้งกันมาด้วยหรอวะ

ก๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกก

อ้อๆๆ เกือบลืม บล็อคเจนในวันนี้พาไปกินของหร่อยๆอีกแล้วค่ะ เจนรับรองว่า ถ้าเห็นแล้วจะน้ำลายหกเลยค่ะ

บ่ายนี้เข้ามาลาค่ะ

พบกันปีหน้าค่ะคุณสาวไกด์
ขอให้มีความสุขตลอดปีใหม่ค่ะ

มาเก็บข้อมูล สงกรานต์นี้มีโปรแกรมไปจีนอยู่ค่ะ

คุณสาวไกด์คะ ทูน่ามา vote ให้คุณสาวไกด์ The best travel blog นะคะ

อาหารดูมันเลี่ยนๆๆ อ่ะค่ะ
ต้องแก้เลี่ยนด้วยส้มตำปูค่ะ55+

ส้มตำปูแซ่บๆ ยามบ่ายๆ มาส่งค่ะ งิงิ

อูยยย.. อาหารทิ่มตา จานใหญ่และถูกมากเลยนะคะ บ่ายแก่ๆ อย่างนี้หิวเลย

ขอตอบเรื่องตั้งหน้าหลักนะคะ
พอดีมิ้มตั้งหน้าหลักไว้ที่กรุ๊ป "ไปเที่ยวกันเถอะ" คะ (ที่มีร้านปูนิ่ม)
ส่วนหน้ายำหอยแครงนั่นกรุ๊ป "ไปกินกันเถอะ" ที่มิ้มเพิ่งสร้างใหม่คะ เพราะเริ่มรู้สึกว่าถ้าเอาเรื่องกินและเรื่องเที่ยวมาผสมกัน รูปมันเยอะน่ะคะ
หรือว่าจะเอาของกินเป็นหน้าหลักดีน๊า

เห็นอาหารปั๊บ รีบเข้ามาเลยค่ะ

ร้านแบบนี้เริ่มหาทานยากในตัวเมืองชั้นในแล้วนะคะ ถ้ามีก็มักจะไปอยู่ในหลืบในซอกสำหรับคนจีนที่รู้กัน

จำได้ว่าเคยทานครั้งนึง ตอนไปอยู่เซี่ยงไฮ้ใหม่ๆ ค่ะ ปรากฏว่าอร่อยที่สุดได้แก่ไข่เจียวใส่มะเขือเทศ ^_^" เพราะตอนนั้นลิ้นยังปรับไม่ได้ ครั้นพอลิ้นชินอาหารจีน ว่าจะไปชิมใหม่ ร้านก็หายไปซะแล้วค่ะ


จานเต้าหู้ที่คุณสาวไกด์ฯ ไม่ชอบ กลับเป็นจานโปรดเลยนะคะเนี่ย พยายามทำตามหลายครั้ง ถามสูตรมาก็แล้ว ทำไม่เหมือนซักที (ถ้าคุณสาวไกด์ฯ มีโอกาสไปใหม่ รบกวนฝากถามสูตรด้วยนะคะ )

สูตรที่เคยได้มา เค้าใช้เต้าหู้อ่อน ไข่เยี่ยวม้า ผักกาดดอง และน้ำมันพริกกุ้ยหลินค่ะ (แม่ครัวร้านโปรดเอาขวดออกมาให้ดูเลย อุตส่าห์ลากครูสอนภาษาจีนไปเดินตามหา ขวดละ 2.80 หยวนเองค่ะ) แต่ทำยังไงก็ไม่เหมือนนะคะ ไม่เข้าใจเลยว่าทำไม

ขอบคุณที่เอาอาหารน่าทานมาแบ่งให้ชมกันค่า...

อาหารแต่ละจาน ดูมันๆ เนอะเต้ย...แต่ก็น่ากิน อยากลองมันฝรั่งผัดเปรี้ยวหวาน...

จานผักนั่น...กวางตุ้งไต้หวันผัดน้ำมันรึป่าว ผักคงกรอบดีเนาะ...

กลับบ้านที่เชียงใหม่เหรอ...ไม่เอาอะไรจ้ะ ขอบคุณมาก...

อยู่ยาวถึงปีใหม่เลยมั้ย

พอเห็นอาหารแล้ว อยากหม่ำๆไปหมดเลยค่ะคุณสาวไกด์
ได้แต่จิตนาการเอาว่า ถ้าว่านั่งตรงนั้นจะจับอะไรก่อน
มาแตะตาตรงคล้ายๆสาหร่าย แต่คุณสาวไกด์ให้แค่ C
มันใช่สาหร่ายไหมค่ะนั่น

ตามคุณวามาติดๆๆจ้าคุณสาวไกด์...อาหารหน้าตาแปลกๆๆดีเหมือนกันนะค่ะ...เปิ้ลว่าอาหารแต่ละที่แตกต่างรสชาติกันไป...ไปเที่ยวแล้วต้องลองค่ะ...เดี๋ยวเขาจะว่าได้...ไม่ลองไม่รู้....

เพิ่งตื่นนอนเข้ามาแล้วก้อหิว ฮี่ๆๆ แม้ว่าอาหารบางอย่างคุณไกด์จะบอกว่าไม่อร่อยก็ตาม

สาหร่ายวาชอบทานมากๆ ค่ะคุณสาวไกด์
ที่เมืองไทยเราก็เป็นสลัดสาหร่ายที่โปรดจริงๆ
ร้านอาหารญี่ปุ่นทำออกมารสชาตถูกปากคนไทยอร่อยค่ะ
ที่นี่หาทานสาหร่ายลำบากค่ะ
จะมีก็แบบสาหร่ายยักษ์เขียว แล้วก็ไม่ค่อยอร่อยเลยค่ะ

ข้าวแกงปักกิ่ง ก็น่ากินไม่แพ้ข้าวแกงปักษ์ใต้บ้านเรานะคะเนี่ย

ทักทายหลังทานข้าวเย็นเสร็จค่ะ
อิ่มแปล้เลย

น่าจะใช่สาหร่ายเขียวยักษ์ไหมค่ะคุณสาวไกด์
ที่วาทานมันเขียวมากๆ ค่ะ แต่ไม่ค่อยอ้วนหนา
แต่จะหยุนๆ เหมือนยางนิดๆ ค่ะ
ตัวสาหร่ายเองก็ยังน่าโอเค แต่เคื่องปรุงไม่อร่อยค่ะ

สวัสดียามเช้าค่ะ
ขอตามมาทานอาหารด้วยคนค่ะ
อาหาร น่าทานจังเลย
ขอบคุณที่แวะไปแสดงความยินดีค่ะ
ขอให้มีความสุขในการทำงานนะคะ

มอร์นิ่งค่ะ คุณสาวไกด์
อืมม์..อาหารเค้าทำเหมือนข้าวแกงบ้านเราจริงๆด้วยอ่ะ
สั่งเป็นกับมานั่งล้อมวงทานกันอย่างนี้หลายๆอย่างก็น่าอร่อยดีนะคะ
วันนี้ทำงานมีความสุขสดชื่นนะค้า

xoxo ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่ส่งไปให้คุณแม่ยุ้ยด้วยค่ะ จุ๊ฟๆ

ฮัลโหล

ดู Blog คุณไกด์เเล้วอยากไปเที่ยวจัง (ช่วงนี้หมดเทศกาลเที่ยวนอกประเทศของบ้านเราเเล้วค่ะ เพราะเข้าหน้างาน ของโรงงานที่บ้าน)

ผักที่เมืองจีนอร่อยเนอะ หวานดี ไปทีไร ก็ชอบหม่ำผักเค้านี่เเหละค่ะ

ไม่ได้ไปเที่ยว ขอตามเกาะคุณไกด์เเทนล่ะกันนะค่ะ

สวัสดีค่ะคุณสาวไกด์ ...

อาหารว่าไปก็เหมือนบ้านเราตรงที่ว่า
มีลักษณะเหมือนข้าวแกงนะค่ะ และก็เหมือนกันอีก
เรื่องความสะอาด ที่ว่าทำร้อน สดใหม่
จะดีกว่าเพราะว่าเราเองก็ไม่รู้ว่าอาหาร
ค้างมาตั้งแต่เมื่อไหร่ แต่ว่าไปอาหารแบบนี้
ก็สะดวกนะค่ะ ถ้าหากว่าอยากลองหลากหลาย
ไปชี้เอาแล้วได้มาลองชิม


หลายเมนูเลยนะค่ะที่น่าลอง .. โดยเฉพาะผัก
สดจริงๆ สดจนรู้ว่ามาได้ยังไงว่าสด
แต่ว่ามันน่าอร่อยจริงๆ นะค่ะ เพื่อสุขภาพค่ะ

สวัสดีค่า...

คงเพราะการทำอาหารเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์มั้งคะ เครื่องปรุงเหมือนกัน แต่ใส่ผิดเวลากัน มันก็ออกมาต่างกันได้มากค่ะ (ลำบากแท้น้อ...)

แต่จานเต้าหู้ที่ว่า บางร้านก็ทำออกมาได้ไม่อร่อยจริงๆ นะคะ ไม่แน่ใจว่าร้านนี้เป็นยังไง (สงสัยต้องหาเหตุไปชิมบ้างแล้วค่ะ )

สวัสดีครับ

ผมแวะมาส่งข่าวว่า บล็อคผมได้อัพเดทแข่งกะบล็อคคุณหนูเจนแล้วนะครับ

ขอบคุณนะครับ ที่แวะไปทักทายเราสองคน

สวัสดีค่ะพี่สาวไกด์

แค่เห็นอาหารสองจานแรกก็ชวนให้เลี่ยนซะแล้ว รู้เลยค่ะว่าเผ็ดแบบจีนประมาณไหน

จานที่สองกวางตุ้งฮ่องเต้ อย่าว่าแต่จีนมีเลยค่ะ ไปทัวร์ออสเตรเลียก็ทานโต๊ะจีนเกือบทุกมื้อแล้วก็มีจานนี้หล่ะที่ถูกปากโอ๋สุดๆ

ตัวเขียว ๆ ที่พี่ว่าขม น่าจะเป็นผัดตั่วฉ่ายนะค่ะ ก็ผักกาดกระป๋องนั่นหล่ะค่ะ แต่แบบนี้เป็นแบบสด ถ้าทำเป็นจะไม่ขมและหวานกรอบเวลาผัด ถ้าจะให้ดีต้องผัดกับกุ้งค่ะ โอ๋ชอบทำให้แม่ทาน แม่ชอบ

สำหรับจานที่เหมือนสาหร่าย น่าจะเป็นมะเขือนะค่ะ อันนี้ไม่แน่ใจ แต่ไม่น่ากินอย่างแรง

ส่วนอีกจานไข่เยี่ยวม้ากับเต้าหู้เหรอค่ะ ทีแรกมองเผินๆนึกว่าปลิงทะเล แต่มองอีกทีไม่ใช่นี่น่าจะเป็นไข่เยี่ยวม้า

ซุปปลาน่าทานมาก ปกติปลานึ่งกับปลาต้มทั้งตัวจะใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่เมื่อทำออกมาแล้วทานร้อน ๆ อร่อยแบบยกซดเลยทีเดียว เสียดายที่มองไม่ออกว่าปลาอะไร ก้างเยอะมั๊ยค่ะ

ปล.เสียดายไม่ได้แวะส้มตำถนนตกเพราะเข้าอีกด้านของถนน ได้แต่ไปชิมเค้กที่บ้านใกล้วัง บอกได้คำเดียวว่าขายบรรยากาศ เรื่องรสชาติคงไม่ใช่รสนิยมของโอ๋แน่ ๆ

หวัดดีค่ะคุณสาวไกด์

ตามมาดูหน้าตาอาหารเซี่ยงไฮ้ค่ะ ปรกติป้าเดซี่จะไปกินอาหารเซี่ยงไฮ้แถวบ้านที่ฮ่องกงกันทุกอาทิตย์เหมือนกัน ชอบมาก เพราะมันรสจัด แซ่บ บางจานเนี่ย ทำเอามึน ๆ ว่าเป็นอาหารไทยได้อยู่เหมือนกัน

อาหารถาดให้อารมณ์ข้าวราดแกงบ้านเรามากมายนะคะ

คุณเต้ยนี่ชอบเผ็ดซะจริงๆ 555

เนาะ ยิ่งถ้าไม่รีบอัพบล็อกเนาะเต้ย มีงงๆ เล็กน้อย ทีแรกพี่นึกว่าอายุเยอะแล้วเป็นคนเดียว

มีเพื่อนละ

มิ้มก็อยากตั้งหน้าหลักเป็นหน้าที่อัพใหม่เหมือนคุณสาวไกด์แหล่ะคะ
ต้องทำยังไงอ่ะคะ หรือว่ากดเซตทุกครั้งที่เราอัพบล็อกใหม่?

..ยังไม่กลับมากอดเมืองไทยเหรอครับ

มาคุยเรื่องสาหร่ายต่อค่ะคุณสาวไกด์
ท่าทางจะใช่สาหร่ายเขียวยักษ์ที่วาว่าน่ะคะ
เพราะอาการเคี้ยวหยุ่นๆ และคาวนิดๆนี่แหละค่ะ

จานเต้าหู้ไข่เยี่ยวม้าที่คุณสาวไกด์ให้ C+ นั่นของโปรดเลยนะคะ
เรียกว่า ผีต้านโต้ฝู เข้าร้านอาหารจีนทีไรต้องสั่งทุกครั้ง

ร้านนี้อาหารเป็นไงบ้างคะ ออกเค็มนำหรือเปล่า
ส่วนใหญ่ร้านเล็กๆ แบบนี้ส่วนใหญ่จะเป็นแบบนั้น

เพจนี้ถูกใจครับ...
ปกติไปเมืองจีนจะมีโอกาสกินแต่ร้านอาหารพื้นเท่านั้น เพราะเดินทางหากินเอง เลยชอบร้านสไตล์นี้

น่ากินมากครับ