|
#### Copper Buffet กับโปรใหม่กรกฎาคมนี้ โทมาฮอว์ค สุดทางสายเนื้อ ####
สวัสดีค่าาาาาาาาา
เอนทรี่ล่าสุด รีวิวหนังสือชายร้อยปีผู้ปีนออกทางหน้าต่างแล้วหายตัวไปวันนี้พาไปชมแอนด์ชิมโปรฯ ใหม่ ณ บุฟเฟต์ร้านโปรดกันอีกแล้วนะคะ กับ Copper International Buffet ที่ The Sense ปิ่นเกล้านั่นเองค่าา
ขอเปิดด้วยวีดิโอบรรยากาศและไลน์อาหารต่างๆ ของที่นี่กันนะคะ
สำหรับรายละเอียดของโปรฯ โทมาฮอว์ค สุดทางสายเนื้อของคอปเปอร์ จะมีสองเดือนนะคะ คือ เดือนกรกฎาคมและเดือนสิงหาคมค่ะ โดยจะต้องมีบัตรสมาชิกและมา 10 ท่าน จะได้โทมาฮอว์คมูลค่า 4200 บาทไปหนึ่งชิ้นนะคะ แต่ถ้ากรณีไม่กินเนื้อ ไม่อยากรับโปรนี้ ก็ยังรับเมนูโปรฯ อื่นๆ สำหรับบัตรสมาชิกได้เหมือนเดิมค่าา ตามนี้เลยนะฮับบบ แล้วโทมาฮอว์คคืออะไรกันน้อ (เอ๊า อย่าทำเป็นพูดไป ตอนโพสต์รูปตัวเองถือโทมาฮอว์คลงเฟซ เพื่อนทั้งไทยและเทศมีมาถามว่ามันคืออะไรอ้ะ คิดดู๊ววว) ข้อมูลก็ขอเอามาจากวงในหละนะฮะ ทั้งรูปและข้อมูลจากลิงก์นี้เลยค่าา
ส่วน โทมาฮอว์ค (Tomahawk Steak) นั่นก็คือสเต๊กเนื้อที่มาพร้อมกระดูกคล้ายกับทีโบน แต่ชิ้นเนื้อใหญ่อลังการกว่าเพราะเป็นเนื้อซี่โครงส่วนที่ใหญ่ที่สุดในตัววัว มีเนื้อหนังและไขมันจัดเต็ม ส่วนมากจะถูกเสิร์ฟด้วยความหนาประมาณ 2 นิ้วขึ้นไปนั่นเองหละค่าาา
และนี่ก็คือหน้าตาของโทมาฮอว์คที่ว่านั่นเอ๊งงงงงง
 โดยการทำให้สุก ก็ต้องให้เชฟที่มีความเข้าใจนะคะ ไม่อย่างนั้นจะทำสุกไม่ตรงกับที่ต้องการ และอาจจะทำให้เนื้อไม่ส่งรสอย่างที่ควรเป็น ซึ่งที่ร้าน ณ ปัจจุบัน จะเป็นเชฟฝนค่ะ คนขวามือนะคะ ส่วนคนซ้ายมือนั่นแอดมินเพจอื่นค่ะ 555 ซึ่งกรณีที่สั่งโทมาฮอว์คนั้น สามารถเลือกระดับความสุกได้นะคะ จะเลือกมีเดียมแรร์ มีเดียม หรือเวลดันก็ได้ แต่เราไม่เชียร์เวลดันนะคะ 555 เราว่ามันทำให้ความหวานของเนื้อน้อยกว่า (แต่ความนุ่มยังดีอยู่ค่ะ เพราะลองกินทั้งสองแบบแล้ว ซึ่งแสดงว่าเนื้อคุณภาพดีเลย เพราะปกติถ้าสุกแบบเวลดัน ความนุ่มจะหายไปเยอะกว่านี้มาก) แต่เราว่าเอาสักมีเดียมหรือมีเดียมแรร์ก็จะดีค่ะ
ไปเก็บภาพตอนที่เชฟย่างเนื้อมาด้วยค่ะ ไฟลุกท่วมมากๆ อ้ะ
 เทียบขนาดให้ดูชัดๆ ว่ามันใหญ่แค่ไหนค่ะ เราเคยกินที่ร้านอื่นก่อนหน้านี้ ไซส์นี้มี 4500 บาทอัพอ้ะ เหอๆ
โดยใครที่สั่งโทมาฮอว์ค จะเสิร์ฟมาแบบทั้งชิ้นใหญ่ก่อน จากนั้นทางเชฟฝนก็จะไปหั่นให้ที่โต๊ะแต่ละโต๊ะด้วยนะคะ
ตัวนี้เราเลือกกันแบบมีเดียมแรร์ค่ะ ก็เลยจะออกสีแดงๆ หน่อย แต่เนื้อนุ่มมาก และหวานมากค่ะ ฟินสุด
 สำหรับการกินนั้น ใครจะกินเปล่าๆ เพื่อลิ้มรสและเทกซเจอร์นุ่มๆ ของเนื้อเลยก็ได้ แต่ทางร้านก็มีซอสมาให้สองอย่างคือ ซอสไวน์แดง (ที่ได้ข่าวว่าใช้ไวน์แดงอย่างดี และเคี่ยวหลายชั่วโมง) รสจะเจือหวาน มีวอลุ่มของรสเยอะ หรือสายแซ่บน้ำจิ้มแจ่วที่นี่ก็เด็ดค่ะ หรืออยากให้เพิ่มรสเนื้อเพียงเล็กน้อย โดยไม่อยากให้ซอสใดๆ มากลบ ก็สามารถกินแบบโรยเกลือได้นะคะ แต่โรยเองนะคะ น้องคนนี้ไม่ได้มาโรยให้นะ (รู้นะคิดอาไรอยู่ 555) สำหรับเราเอง วันนั้นกินไปสองชิ้นก็อิ่มแล้วค่ะ เพราะต้องกินเมนูอื่นๆ อีก มาดูกันเนาะว่าวันนั้นกินอะไรกันไปบ้าง มีเมนูพิเศษที่เชฟทำมาให้กิน (แต่ยังไม่มีในร้าน) ด้วยนะคะ เหมือนให้เทสต์หละค่ะ เดี๋ยวจะบอกว่าอันไหนที่ยังไม่มีให้กินนะคะ จะได้ไม่งงกันเนาะ อันดับแรก แน่นอนค่ะ ต้องโทมาฮอว์ค อย่างที่บอกนะคะ เราลองกินแล้ว เราชอบทั้งสี่แบบเลย แบบกินเนื้อเปล่าๆ ไม่จิ้มไม่โรยใดๆ เลยก็ได้ความเป็นเนื้อแบบเนื้อๆ เลยค่ะ หวาน และนุ่มปากมาก พอโรยเกลือก็จะช่วยดึงรสชาติเนื้อขึ้นมาอีกนิดค่ะ ส่วนแบบไวน์แดง มันเพิ่มความหวานและวอลุ่มของรสชาติเพิ่มมาอีกนิด (ถ้าชอบสไตล์เวสเทิร์นน่าจะชอบซอสนี้มากกว่า) ส่วนสายแซ่บ ก็น้ำจิ้มแจ่วเลยค่ะ กินแล้วเรียกว่าอยากเอาเบียร์มาแกล้มเลยแหละ 555 มาดูกันค่ะว่าวันนั้นกินอะไรกันไปบ้าง เอาแบบที่มีในร้านแล้วก่อนนะคะ ไม่ว่าจะเป็นซาชิมิ (แซลมอนที่นี่สดมากค่ะ) สาหร่าย (ที่อร่อยกว่าเดิมอีก ได้คุยกับพี่เกษม ผู้จัดการร้าน อ้อ เชฟเปลี่ยนสาหร่ายค่ะ มิน่าหละ) หอยนางรมที่ไม่ใช่โปรมือเท่าฝาหอยนะคะ แต่ก็สดอร่อยเหมือนเดิม สปาเก็ตตี้ที่รอบนี้ขอลองคาโบนาราบ้างค่ะ รสชาติดีนะคะ แต่ก็ยังชอบผัดพริกแห้งมากกว่าอยู่ดี แฮร่... แล้วก็ส้มตำไทยใส่ปู ที่รอบนี้สั่งพริกสิบเม็ด รสจัดจ้านถูกใจค่ะ ปูที่นี่ต้มเรียบร้อยแล้ว และไม่เค็มจัดด้วยค่ะ ซูชิเนื้อวากิวที่นี่ก็ยังนุ่มอร่อยเช่นเคยนะคะ 
ต่อไปเป็นเมนูเทสต์ติ้งที่ยังไม่มีในร้านนะคะ ไม่ต้องไปถามหาเน้อ 555 ซาชิมิแบบที่มีการหมักแซลมอนค่ะ มันทำให้มีรสบางอย่างพิเศษขึ้นมาหละ (เชฟอาหารญี่ปุ่นคนใหม่คนนี้เก่งนะคะ ทำของที่มีอยู่เดิมๆ ให้อร่อยขึ้นได้อ้ะ) ซูชิหน้าแซลมอนที่ใช้ส่วนข้างครีบ (ถ้าฟังไม่ผิดนะ) มาทำค่ะ หนึ่งตัวมีอยู่ไม่กี่ชิ้นเอง ซึ่งดี๊ดี มีความนุ่มกว่าแซลมอนส่วนปกติ และมีความมันเจือมา แต่ไม่เลี่ยนเท่าตัวท้องปลาค่ะ เราชอบมากๆ อ้ะ อร่อยยยยย ปิดท้ายด้วย Chirashi ข้าวหน้าปลาดิบและอื่นๆ อร่อยมากค่ะ รสชาติกลมกล่อมเข้ากันมาก
ต่อไปเป็นเมนูที่ยังคงไม่มีในร้านค่ะ เทสติ้งกันต่อไปปปป
ลิ้นวัว ที่มาแบบดิบๆ แล้วมาเบิร์นกันสดๆ ต่อหน้าค่ะ กรึบกรับกรุบกริบมากๆ มันของเนื้อโทมาฮอว์คที่กินกันไม่หมด เชฟฝนเลยเอาไปผัดคั่วพริกเกลือมาให้ อร่อยยยย แกล้มเบียร์ยิ่งเข้ากั๊นเข้ากัน แล้วก็เอามันและเนื้อบางส่วนที่กินกันไม่หมดไปผัดกับข้าวมาอีก เป็นข้าวผัด ออกแนวจีนๆ ค่ะ รสชาติดีเช่นกัน ปิดท้ายกันด้วยเมนูโปรดที่ยังไม่ทำออกมาขายสักที กะเพราเนื้อวากิว ที่นี่ทำรสจัดจ้าน อร่อยมากค่ะ
ปิดท้ายด้วยขนมหวาน ซึ่งวันนั้นกินโมจิลาวาไข่เค็ม (ลืมถ่ายรูป) กับเจ้านี่ค่ะ ไอศกรีมรวมทุกรสชาติ ซึ่งอร่อย รสถึงทุกรสเลยยย
สรุปแล้วสำหรับโปรนี้นะคะ เราว่าคุ้มค่ามากๆ สำหรับคนรักเนื้อ เพราะโทมาฮอว์คมันเป็นอะไรที่สุดทางสายเนื้อจริงๆ นะคะ ถ้ารวบรวมเพื่อนๆ ไปด้วยกันได้ครบ ก็อยากให้ลองสักครั้งค่ะ เพราะโดยราคานี้ สำหรับไลน์บุฟเฟต์ปกติก็คุ้มแล้ว ยิ่งโปรฯ ตัวนี้ ก็ยิ่งคุ้มค่ากันเข้าไปใหญ่สำหรับคนรักเนื้อ (ตอนไปทำรีวิว มีชาวต่างชาติโต๊ะหนึ่ง แต่เขามาไม่ถึงสิบคนค่ะ มาเมียงมองโทมาฮอว์คบ่อยมาก วงวารรรร) ถ้าใครสายเนื้อก็รีบไปภายในสิ้นเดือนสิงหาคมนี้นะฮ้าบบบบ
ปฏิทินธรรม วันเสาร์ที่ 6 กรกฎาคม 2562 1. ทำบุญตักบาตร ณ วัดพุทธบูชา (กิจกรรมจัดทุกวันเสาร์แรกของเดือน) วันอาทิตย์ที่ 7 กรกฎาคม 2562 (ปกติกิจกรรมจัดทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน แต่เดือนมกราคม จะจัดวันปีใหม่)
1.ทำบุญกับพระกรรมฐานสายพระอาจารย์มั่น ภูริทัตโต
ณ มูลนิธิพระอาจารย์มั่น ภูริทัตโต ถ.จรัญสนิทวงศ์ซอย 37
เวลา 06.30-10.30 น.
ดูรายละเอียดพระที่มารับบาตรและแผนที่ได้ที่
https://www.watpa.com/board_detail.asp?board_id=3447 2. งานไถ่ชีวิตโคกระบือ ทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน ณ วัดพระศรีมหาธาตุวรมหาวิหาร เขตบางเขน กรุงเทพฯhttps://web.facebook.com/bogboon/photos/a.614964165213890.1073741836.335629013147408/540852169291757/ วันเสาร์ที่ 13 กรกฎาคม 2562 1. ตักบาตรพระกรรมฐาน ณ ปราสาทจตุรมุข วัดสังฆทาน นนทบุรี (กิจกรรมทุกวันเสาร์ที่สองของเดือน) วันอาทิตย์ที่ 14 และ 28 กรกฎาคม 2562 (กิจกรรมจัดทุกๆ วันอาทิตย์ที่ ๒ และ ๔ ของเดือน)
1. ทำบุญ ฟังธรรม จากครูบาอาจารย์พระป่าสายกัมมฐาน ณ ศาลาลุงชิน แจ้งวัฒนะ 14
กิจกรรมจะเริ่มจากการถวายภัตตาหารร่วมกันเวลา ๘:oo น. สำหรับท่านที่สนใจนำอาหารมาร่วมทำบุญ แนะนำให้มาก่อนเวลาเพื่อจัดเตรียมอาหารใส่ภาชนะ ซึ่งจะเริ่มลำเลียงถาดอาหารเพื่อเตรียมประเคนเวลาประมาณ ๗:๔๕ น.
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่
https://www.facebook.com/SalaLungChin?fref=ts
วันเสาร์ที่ 20 กรกฎาคม 2562
1. ตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งพระป่า 9 วัด เสาร์ที่ 3 ของทุกเดือน
ณ บ้านลานเสียงธรรม
เลขที่ 7/44 หมู่4 ซอยนาคนิวาส 40 แขวงเขตลาดพร้าว กทม วันอาทิตย์ที่ 21 กรกฎาคม 2562 (จัดทุกอาทิตย์ที่สามของเดือน) 1. ตักบาตร พระกัมมัฏฐาน และ ฟังพระธรรมเทศนา เวลา 7.00 น. ณ ชมรมกลุ่มพุทธธรรมลานทอง หมู่บ้านลานทอง อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี วันเสาร์ที่ 27 กรกฎาคม 2562 1. ทำบุญตักบาตร ถวายภัตตาหารโดยพระเถระวัดป่ากรรมฐาน (กิจกรรมทุกเสาร์ที่ 4 ของเดือน) เมตตารับบาตรโดย เวลา ๐๗.๐๐-๑๐.๐๐ น. ณ ศาลาปันมี มูลนิธิบ้านอารีย์
วันเสาร์และอาทิตย์ที่ 27 และ 28 กรกฎาคม 2562 (ทุกเสาร์และอาทิตย์สุดท้ายของเดือน)
1. งานบุญประจำเดือน (ทุกเสาร์และอาทิตย์สุดท้ายของเดือน) ทำบุญบำรุงรักษาสวนแสงธรรม และถวายปัจจัย
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ
1469696+7230480=8700176/14188/1849
ประกาศ
ท่านใดประสงค์จะโหวต โหวตได้นะคะ แต่เจ้าของบล็อกนี้จะไม่ได้โหวตกลับให้ทุกคนที่โหวตค่ะ จะโหวตเฉพาะบล็อกที่เราอยากโหวตให้เท่านั้นนะคะ
จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบและพิจารณาเองว่าจะโหวตให้บล็อกนี้หรือไม่ค่ะ
| Create Date : 18 กรกฎาคม 2562 |
|
40 comments |
| Last Update : 18 กรกฎาคม 2562 9:03:07 น. |
| Counter : 8075 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 203 คน [
ไม่ใช่สายเนื่้อแต่ก็ไม่ได้กินเจ
แค่ไม่ใช่เพราะไม่ชอบเท่านั้น
เลือกไอติมปิดท้ายรายการละกัน
สีสันชวนชิมมากๆค่ะ