* + * + * + * รีวิวของกินเมืองเพชรบุรี ตอนที่ 6 ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง ตลาดริมน้ำ * + * + * + *
สวัสดีค่ะ
หลังจากรีวิวของกินเมืองเพชรบุรีไปแล้วดังนี้
ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊เพ็ญพริกเผ็ด หน้าวัดใหญ่สุวรรณาราม (คลิกเพื่ออ่าน)
ลอดช่องน้ำตาลข้น ข้างโรงเรียนอรุณประดิษฐ (คลิกเพื่ออ่าน)
ร้านทะเลเผา (คลิกเพื่ออ่าน)
ร้านลอดช่องน้ำตาลข้น ถ.โพธิ์การ้อง (คลิกเพื่ออ่าน)
ข้าวแช่ข้างร้านอาทิตย์คัลเลอร์แล็ป (คลิกเพื่ออ่าน)
วันนี้จะมารีวิวร้านอาหารอีกร้านของเพชรบุรีนะคะ
แต่ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า ร้านนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นเท่านั้นค่ะ เพราะจะเปิดขายราวๆ 17.00 หรือ 17.30 น.เป็นต้นไปเท่านั้น แล้วส่วนใหญ่สองทุ่มกว่าๆ ก็จะหมดแล้วหละค่ะ เพราะฉะนั้นจะเหมาะกับท่านที่พักอยู่ในตัวเมืองเพชรบุรีนะคะ ถ้าไปพักแถวหัวหิน ชะอำ ก็คงไม่เหมาะนัก แหะๆ
แต่ขอบอกว่า ถ้ากินตอนร้านเปิดใหม่ๆ เหมือนน้ำซุปจะอร่อยน้อยกว่าตอนมืดๆ ค่ำๆ แล้วค่ะ ไม่รู้ว่ารู้สึกไปเองหรือเปล่านะคะ แฮ่...
สำหรับก๋วยเตี๋ยวที่ขายตอนค่ำๆ นอกจากร้านนี้แล้วก็มีอีกสองร้านที่เรากินค่ะ คือ ร้านพี่กุ้ง หน้าธนาคารออมสิน (เจ้านี้จะเน้นพวกเครื่องเทศหน่อย) ตีนสะพานจอมเกล้า อีกร้านก็จะอยู่้หน้าวัดลาดค่ะ แต่ร้านนั้นทำช้ามาก (แม้ว่าน้ำซุปจะอร่อยกว่าร้านนี้หน่อยหนึ่ง) ก็เลยไม่ค่อยไปกินเท่าไหร่
ที่สำคัญ ร้านนี้มีของหวานอร่อยด้วยค่ะ นั่นคือ เต้าหู้นมสดนั่นเอง 
อ้อๆ รูปจะปนๆ กันระหว่างตอนเย็นกับตอนมืดนะคะ พอดีไปถ่ายรูปมาสองครั้งน่ะค่ะ
ตอนค่ำนี่ไปกินกับคุณแม่ ส่วนตอนเย็นนี่ไปกินกับคุณสามีค่ะ
สำหรับพิกัดนะคะ ถ้าวิ่งมาจากวัดมหาธาตุ ให้วัดมหาธาตุอยู่ข้างหลัง วิ่งข้ามสะพานข้ามแม่น้ำเพชรบุรีมา จากนั้นพอเจอแยกที่มีธนาคารกรุงเทพฯ อยู่ทางมุมขวามือก็เลี้ยวซ้าย (วันเวย์ค่ะ) วิ่งตรงอย่างเดียวเลย แล้วสังเกตทางซ้ายมือไว้ค่ะ
จุดสังเกตอีกอย่างคือ ร้านนี้จะอยู่ตรงข้ามซอยที่ปากซอยมีร้านทองแม่แผ่ว ๕ กับร้านทองเจ๊จูแบบนี้ค่ะ
ถ้ามาจากทางที่เราบอก สองร้านนี้และซอยนี้ก็จะอยู่ทางขวามือ
ส่วนที่เห็นอาคารสีครีมๆ หลังคาเขียวนั่นเป็นสถานีอนามัยนะคะ

หน้าตาร้านก็แบบนี้นะคะ โต๊ะที่นั่งก็มีทั้งรายเรียงไปตามฟุตปาทอย่างนี้
แล้วก็มีที่ตั้งเข้าไปในหลืบอีกหน่อยค่ะ


ซึ่งใกล้ๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ก็จะมีก๋วยเตี๋ยวน้ำใสอีกเจ้าค่ะ เห็นคนไปกินเยอะเหมือนกัน แต่ยังไม่เคยลอง

เห็นเต้่าหู้นมสดหรือยังคะ? เมื่อก่อนถ้ากินที่ร้าน เค้าจะใส่ถ้วยแก้วให้ด้วยนะคะ แต่เดี๋ยวนี้ขายเป็นถ้วยพลาสติกแบบนี้หมดแล้ว คงเพื่อความสะดวกหละค่ะ

ที่นี่สามารถสั่งที่คนทำได้เลยนะคะ ไม่ต้องรอที่โต๊ะให้คนมาถามค่ะ
ส่วนน้ำดื่มก็มีขายต่างหากนอกจากน้ำชาจางๆ ใส่น้ำแข็ง ก็มีพวกชาเย็น เก๊กฮวย ฯลฯ ด้วยค่ะ

บนโต๊ะก็จะมีเครื่องปรุงตามภาพเลยนะคะ น้ำส้มของที่นี่จะเป็นน้ำส้มพริกกะเหรี่ยงดองค่ะ

ส่วนถ้าใครอยากได้ถ้วยน้ำจิ้ม+น้ำจิ้มที่เป็นซอสผสมกับพริกกะเหรี่ยงต้องไปขอที่รถเข็นนะคะ
ได้น้ำจิ้มมาก็เหยาะน้ำตาลนิดหน่อย คนๆ ให้เข้ากัน เอาไว้จิ้มพวกลูกชิ้น หมูสด หมูเปื่อยกินค่ะ
หรือถ้าชอบเผ็ด ก็ราดลงไปในก๋วยเตี๋ยว แล้วไปขออีกถ้วยมาจิ้มก็ได้นะคะ แหะๆ 
หน้าตาน้ำจิ้มที่ว่าค่ะ (ของเจ๊เพ็ญสีจะเข้มกว่านะคะ)

ชามแรกของเราเองค่ะ บะหมี่น้ำ ทุกอย่าง แต่วันนั้นเส้นบะหมี่แบบเส้นกลมหมด เลยได้แบบเส้นแบนมา 


ส่วนตอนที่ไปกินตอนเย็น เส้นบะหมี่ปกติ (เส้นกลม) ยังมีอยู่ค่ะ เลยได้กินสมใจ
น้ำซุปยังจางไปหน่อยค่ะ ตอนค่ำกว่านี้น้ำซุปจะเข้มข้นกว่านี้อีกหน่อยหนึ่ง


ชามนี้ของคุณแฟนค่ะ เป็นเส้นหมี่ เจ้าตัวเผลอปรุงไปก่อนเราจะถ่ายรูปง่ะ ขออภัยนะคะ 

ของแม่ค่ะ เส้นประจำแม่เลย เส้นใหญ่น้ำ

ปิดท้ายด้วยเต้าหู้นมสดคนละถ้วยค่ะ
ดับเผ็ดได้ดี ปิดท้ายด้วยความอิ่มอร่อย อิอิ


แถมท้ายให้ด้วยรูปร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊กุ้ง หน้าธนาคารออมสินค่ะ
แต่ยังไม่ได้ไปเก็บรูปมาให้นะคะ ได้ไปกินเมื่อไหร่ จะมารีวิวเพิ่มอีกทีค่ะ แหะๆ

การให้คะแนน (ความคิดเห็นส่วนตัวสุดๆ นะคะ)
รสชาติอาหาร B+ วัตถุดิบ B+ การบริการ B บรรยากาศ C ราคา A ความสะอาด B+ ความคุ้มค่า B+
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ
776922/6083/530
Create Date : 20 พฤศจิกายน 2553 |
|
55 comments |
Last Update : 20 พฤศจิกายน 2553 7:29:35 น. |
Counter : 14255 Pageviews. |
|
 |
|
แหม่มเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวมากเลยนะคะคุณสาวไกด์ อยากเที่ยวไปชิมไปแบบคุณบ้างจัง