ข้าวต้มลุงศร ที่ฝากท้องยามดึกใกล้สะพานนครพิงค์ เชียงใหม่
ชื่อร้าน : ข้าวต้มลุงศร รายการอาหาร : ซุปเปอร์ตีนไก่ ผัดเกี้ยมฉ่ายกระเพาะหมู ผัดผักบุ้งไฟแดง เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 17.00-24.00 น. ที่ตั้งร้าน : ถนนท้ายวัง ใกล้สะพานนครพิงค์, เชียงใหม่ Thailand พิกัด GPS : 18° 47' 33.53" N 98° 59' 54.49" E ข้าวต้มลุงศรเป็นร้านตามสั่งราคามิตรภาพให้บริการถึงเที่ยงคืนสำหรับคนนอนดึก ร้านอยู่บนถนนท้ายวังติดกับโรงแรมเชียงใหม่วโรรสที่ผมพัก (ก.ย.2563) คนขี้เกียจอย่างผมเอาง่ายเข้าว่า เดินออกจากที่พักตอนหัวค่ำเลี้ยวเข้าร้านทันที
เมนูส่วนใหญ่จานละ 50-80 บาทเท่านั้น ปริมาณจัดว่าเยอะ กินได้ 2-3 คน ไม่ใช่ให้มานิดหน่อยสำหรับไหว้เจ้าเหมือนพวกร้านแนวฟิวชั่น ผมสั่งกับมา 3 อย่าง ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ผัดเกี้ยมฉ่ายกระเพาะหมู และผัดผักบุ้ง ตีนไก่ซุปเปอร์เป็นเมนูเด็ดของทางร้าน ครบเครื่องสมุนไพรรสแซ่บมาก ตุ๋นจนซึมเข้าตีนไก่ ยามเข้าปากละลายทันทีโดยไม่ต้องเคี้ยว นอกจากเหมาะกับคนแก่อย่างผมแล้ว ต้องสั่งกลับบ้านไปฝากพ่ออีก 1 ชุด
ส่วนผัดเกี้ยมฉ่ายกระเพาะหมูรสกลมกล่อม ไม่เค็มจนเกินไป กระเพาะหมูนุ่มเปื่อยเคี้ยวง่ายไม่เป็นภาระฟัน จานสุดท้ายผัดผักบุ้งมาตรฐานทั่วไป ทั้งหมดกินกับข้าวต้มและข้าวสวย พร้อมเบียร์เย็น ๆ สักขวดก็บันเทิงท้องแล้วครับ
ร้านตึกแถว 2 คูหาบนถนนท้ายวัง ใกล้กับโรงแรมเชียงใหม่วโรรส
บรรยากาศร้านข้าวต้ม บางส่วนต้มตุ๋นไว้ในหม้อให้เลือก อาทิ จับฉ่าย ไส้พะโล้ อีกส่วนเลือกสั่งตามเมนู พร้อมผัดให้ร้อน ๆ ทันที
มาคนเดียว สั่งกับ 3 อย่างก็เยอะแล้ว
ผัดผักบุ้งไฟแดงให้ล้นจาน
รสชาติมาตรฐาน เต้าเจี้ยวเค็มพอดี
ผัดเกี้ยมฉ่ายกระเพาะหมู
ไม่หนักเค็มจนเกินไป กระเพาะหมูนุ่มเคี้ยวง่าย
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่รสเด็ด
เหมือนจะหนักหวานไปนิด แต่แซ่บมาก ตีนไก่เปื่อยกินเพลิน เลยสั่งอีกถุงกลับไปฝากพ่อด้วย
Create Date : 19 ตุลาคม 2563 |
|
4 comments |
Last Update : 20 ตุลาคม 2563 10:42:09 น. |
Counter : 2409 Pageviews. |
|
|
|