สุกี้ช้างเผือก สาขาหลัง มช. เชียงใหม่
ชื่อร้าน : สุกี้ช้างเผือก สาขาหลัง มช รายการอาหาร : สุกี้หมู/เนื้อ/ไก่/ปลา/ทะเล/รวมมิตร เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 09:00-23:00 น. ที่ตั้งร้าน : ถนนสุเทพ ตรงข้ามคณะศึกษาศาสตร์ มช., เชียงใหม่ Thailand พิกัด GPS : 18° 47' 31.54" N 98° 57' 22.02" E สุกี้ช้างเผือกคือสุกี้ยืนหนึ่งอร่อยที่สุดในถิ่นล้านนา ผมกล้าพูดแบบนี้เพราะการันตีคุณภาพโดยชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยว ขายมานานกว่า 30 ปีจนโด่งดังเป็นที่รู้จักตรงตลาดช้างเผือกเลยได้นามว่า สุกี้ช้างเผือก ทั้งที่สมัยเริ่มแรกเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวแถวสวนดอก (ตรงข้ามคณะเภสัชศาสตร์ มช.) สุกี้เป็นเพียงเมนูหนึ่งที่มีให้เลือก พอย้ายมาตลาดช้างเผือก สุกี้กลับโดดเด่นถูกปากลูกค้ามากที่สุดเลยหันมาเอาดีด้านสุกี้อย่างเดียวพอ
ถ้าไปอุดหนุนสุกี้ช้างเผือกร้าน original ต้องมีความอดทน เพราะปรุงให้ทีละชาม ลูกค้าเข้าแถวรอคิวยาวมาก ผมเคยเปิบหลายรอบแล้วยกนิ้วให้ในความโอชารส รอบนี้หลังจากวิ่งออกกำลังกายผ่ากลางมหาวิทยาลัยเชียงใหม่จากฝั่งถนนห้วยแก้วไปออกถนนสุเทพ เจอร้านสาขาหลัง มช.รีบเข้าประจำการทันที (พ.ค.2565) ขอเบิ้ล 2 สุกี้หมูน้ำและสุกี้เนื้อแห้ง ภาพรวมอร่อยเหมือนเดิม ไม่รู้ผมคิดไปเองหรือเปล่า วันที่ไปผักกาดขาวแก่ไปหน่อย เลยทำให้รสชาติด้อยลง
สาขาหลัง มช.จัดระบบแนวร้านอาหารสมัยใหม่ รอคิวไม่นานขนาดสาขาช้างเผือก สำหรับคนใจร้อนควรแวะสาขานี้ ตอนนี้เปิดเพิ่มอีก 2 สาขา คือ สาขาสันทราย และสาขาแยกสนามบิน (บริการเฉพาะ delivery) ใกล้จุดไหนเชิญตามสะดวกครับ
ร้านติดแอร์ริมถนนสุเทพ ตรงข้ามคณะศึกษาศาสตร์ มช.
จัดระบบอย่างมืออาชีพ เสิร์ฟตามคิวไม่วุ่นวาย
นาน ๆ มาที ขอ 2 ชามเต็มอิ่มจุใจ
สุกี้หมูน้ำ 50 บาท
น้ำซุปเคี่ยวจนหอมหวานเข้มข้น เมื่อนำมาปรุงจึงลงตัว อีกทั้งวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ผักสดกรอบ
ตามด้วยสุกี้เนื้อแห้ง 60 บาท
เนื้อหมักจนนุ่มเคี้ยวง่าย
จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ตอนนี้มีขายเป็นขวดให้ซื้อกลับบ้านด้วย
Create Date : 10 กรกฎาคม 2565 |
Last Update : 10 กรกฎาคม 2565 21:25:02 น. |
|
1 comments
|
Counter : 1665 Pageviews. |
|
|