Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : ข้าวผัดภูเขาไฟ & อึ้งทงฮะ นครปฐม

เยือนเมืองเจดีย์ใหญ่รอบนี้ หลังออกจากสถานีรถไฟนครปฐมใกล้เที่ยงพอดี เดินไปเรื่อย ๆ 500 เมตรจนถึงซอยราชดำเนิน 1 ด้านหลังสถานธนานุบาลเจอข้าวผัดภูเขาไฟ ร้านน้องใหม่เปิดเมื่อกลางปีที่แล้วนี่เอง เห็นมีกุ้งแม่น้ำเผาด้วยเลยลองชิมดู (ม.ค.2566)

ผมสั่งข้าวผัดภูเขาไฟ จานละแค่ 79 บาทใส่ทั้งกุ้งแม่น้ำเผา และไส้กรอก จัดว่าราคาถูกมาก ผัดได้เยี่ยมหอมกลิ่นกระทะด้วย น่าจะถูกปากคนส่วนใหญ่ ยกเว้นผมที่ติตรงข้าวแข็งไปหน่อย อีกชามสั่งก๋วยจั๊บโบราณ เลือกได้ทั้งเส้นก๊วยจั๊บและเส้นหมี่ เครื่องเยอะคิดแค่ 30 บาทกันเอง รสชาติดีทีเดียว ขาดเพียงพระเอกคือ หมูกรอบ ถ้ามีให้ด้วยคงขายราคานี้ไม่ไหว

ข้าวผัดภูเขาไฟแม้เป็นร้านเปิดใหม่ ลูกค้าถูกปากติดใจกันพอสมควร หน้าร้านมีไรเดอร์มาตาม order ส่งลูกค้าตรึม หากไปช่วงเที่ยงต้องทำใจเรื่องรอคิวนาน เพราะมีกระทะผัดแค่ใบเดียว 555

ตึกแถวคูหาเดียว ไรเดอร์รอรับของหน้าร้านแสดงว่ารสชาติใช้ได้

ป้ายโปรโมทช่วงเริ่มเปิดบริการ

เมนูอาหาร ราคาย่อมเยา

เมนูแนะนำ และโปรโมชั่นแบบเป็น set

ก๊วยจั๊บโบราณ 30 บาท

เครื่องเยอะเกินราคา

แนวโบราณใส่ถั่วงอก น้ำซุปหอมกลิ่นพะโล้ออกหวานนำ

ข้าวผัดภูเขาไฟ 79 บาท ให้กุ้งแม่น้ำขนาดกลาง ความสดใช้ได้

ปริมาณเต็มอิ่มจานเดียวจุก ผัดข้าวได้ร่วนหอมกลิ่นกระทะด้วย คนทั่วไปน่าจะชอบ ยกเว้นคนแก่อย่างผมที่ชอบข้าวนิ่ม เลยติข้าวแข็งไปนิด

แถมอีกร้านอยู่ริมคลองเจดีย์บูชา ใกล้ท่ารถบางเลนและสถานีรถไฟนครปฐม เจ้าเก่าแก่นามอึ้งทงฮะ

ร้านเปิดบริการ 8 โมงเช้าถึง 4 โมงเย็น พวกข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ ผมอุดหนุนระหว่างรอขึ้นรถไฟกลับกรุงเทพฯ

จัดมา 2 อย่างสำหรับมื้อกลางวัน

ข้าวหมูแดง 50 บาท หมูแดงหมูกรอบอยู่ในเกณฑ์ดี ผิดหวังเล็กน้อยตรงน้ำราดออกเค็มนำ ราดมาไม่ค่อยฉ่ำเท่าที่ควร หรืออาจเป็นเพราะใจผมดันคาดหวังข้าวหมูแดงในนครปฐมต้องอร่อยเลิศทุกร้านเลยผิดหวังเล็กน้อย

เส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อ 50 บาท

ลูกชิ้นเนื้อดีงาม น้ำซุปแนวเช็ง ๆ หวานหอม เติมแค่พริกน้ำส้มพอ รสชาติใช้ได้ครับ