Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : ข้าวผัดปูเจ็ดยอด & มนต์นมสด เชียงใหม่

ส่งท้าย trip เชียงใหม่รอบนี้พากินร้านบ้าน ๆ บนถนนเจ็ดยอด-ช่างเคี่ยน มิใช่ร้านโด่งดังห้ามพลาด เน้นความสะดวกเป็นหลัก (อยู่ใกล้โรงแรมที่ผมพัก) นามว่าข้าวผัดปูเจ็ดยอด (เม.ย.2566)

จานหลักที่ถนัดคงเป็นข้าวผัดปู ลูกค้าจะสั่งข้าวผัดอย่างอื่นก็ได้ไม่ขัดข้อง สนนราคาย่อมเยาแค่ 50 บาท ข้าวร่วนผัดได้ตามมาตรฐาน ยังขาดความหอมจากการคั่วกระทะ เนื้อปูพอมีให้เห็นตามราคา ผมกลัวไม่อิ่มสั่งขนมจีนน้ำยาปูมาด้วย จานนี้น้ำยาปูเข้มข้นถึงรสออกหวานเค็มมันเผ็ด แม้ทางร้านจะขอโทษที่วันนั้นไร้ผักเคียงให้ สำหรับผมไม่มีปัญหา เพราะน้ำยาปูเด็ดขาดเข้าขั้นควรยกให้เป็น signature ของทางร้านมากกว่าข้าวผัดปูด้วยซ้ำ

ความจริงถนนเส้นนี้ของกินเยอะพอสมควร ช่วงบ่ายตอนผมไปร้านส่วนใหญ่ปิดอยู่ ถ้าตกเย็นน่าจะคึกคักกว่านี้

ร้านตามสั่งริมทางบนถนนเจ็ดยอด-ช่างเคี่ยน

เมนูแนะนำข้าวผัดปูและกุ้งอบวุ้นเส้น

ข้าวผัดปู 50 บาท

แถมน้ำซุปฟัก

ผัดได้ตามมาตรฐาน ยังขาดความโดดเด่น

ขนมจีนน้ำยาปู 50 บาท

น้ำยาปูเข้มพริกแกงครบ เนื้อปูมีให้เห็น

จานนี้อร่อยเกินคาด ปริมาณเยอะเต็มอิ่มด้วย

แถมอีกร้านระดับตำนาน ถ้าเป็นสาขาเสาชิงช้าและสาขาบรรทัดทองในเมืองหลวงยากที่จะเข้าถึง เดินผ่านถนนนิมมานเหมินทร์ เจอร้านมนต์นมสด เพิ่งเปิดร้านลูกค้ายังไม่เข้า ไม่ต้องคิดอะไรมากรีบแวะทันที

สาขาเชียงใหม่เปิดบริการเที่ยงวันถึง 5 ทุ่ม ลูกค้าแน่นมากช่วงหัวค่ำ

แม้ผมจะรับมื้อเที่ยงมาแล้ว เจอโต๊ะโล่ง ๆ แบบนี้ต้องเปิบของว่างต่อ

สั่งมากินเล่นเท่าที่กระเพาะรับไหว

ช็อคโกแลตเย็น 55 บาท หวานหอมเข้มข้น

ขนมปังสังขยาไข่ 35 บาท สังขยาถึงรสอร่อยครับ ถ้าต้องเบียดเสียดคนเยอะ ๆ อย่างในกรุงเทพฯ คนรักสงบอย่างผมขอผ่าน