ประหยัด สบายกระเป๋า ใคร ๆ ก็เที่ยวได้
<<
กรกฏาคม 2565
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
18 กรกฏาคม 2565
 
 
ข้าวซอย michelin ลุงประกิจกาดก้อม เชียงใหม่


 
ชื่อร้าน : ข้าวซอยลุงประกิจกาดก้อม
รายการอาหาร : ข้าวซอย ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยว
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 09:30-16:30 น.
ที่ตั้งร้าน : ใกล้ปากซอยสุริยวงษ์ 5, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 46' 28.13" N 98° 59' 22.95" E

 
ข้าวซอยลุงประกิจกาดก้อมขายมากว่า 40 ปี เป็นที่รู้จักของคนในพื้นที่มาช้านาน เริ่มโด่งดังในหมู่นักท่องเที่ยวเมื่อ Netflix มาถ่ายทำสารคดีออกอากาศทั่วโลก จนติดอันดับข้าวซอยระดับ top 5 ที่ใครมาแอ่วเชียงใหม่ต้องลอง ล่าสุดเข้าทำเนียบ Michelin Guide 2022 กลายเป็นร้านระดับ Michelin Bib Gourmand แล้ว (ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา)

แม้ต้องเดินไกล ผมตั้งใจดั้นด้นไปชิมโดยเฉพาะ (พ.ค.2565) สถานที่ตั้งถนนค่อนข้างแคบ หากนำรถไปด้วยหาที่จอดยากพอสมควร แถมขายดีลูกค้าแน่นร้านตลอด ผมยืนรอโต๊ะว่างสักครู่ถึงได้ที่นั่ง รีบสั่งรีบโซ้ยโดยไว จัดข้าวซอยไก่และข้าวซอยเนื้อมาอย่างละชาม ปริมาณค่อนข้างเยอะ ชามเดียวอิ่มได้ เบิ้ล 2 แน่นจุก ๆ  น้ำซุปเข้มจัดครบเครื่องแกง รสออกหวานนำ ไม่ต้องปรุงเพิ่มอีก แอบแฝงความเผ็ดแบบค่อย ๆ ซึมลึก ผมชอบเนื้อมากกว่า หั่นเป็นชิ้นขนาดลูกเต๋า ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มแทบละลายในปาก อร่อยจริงรสหนักแน่นถูกใจทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

ตอนผมไปสนนราคายังย่อมเยา ข้าวซอยไก่ชามละ 40 บาท ข้าวซอยเนื้อชามละ 50 บาท ด้วยต้นทุนวัตถุดิบและก๊าซหุงต้มที่สูงขึ้น ปัจจุบันปรับราคาเพิ่มเมนูละ 10 บาท แต่ก็ยังคุ้มค่าสำหรับการลิ้มลองข้าวซอยระดับ Michelin ครับ



ร้านบ้าน ๆ ในซอยสุริยวงษ์ ห่างจากประตูเชียงใหม่ 600 เมตร


เริ่มโด่งดังลูกค้าเข้าร้านตลอด


นอกจากข้าวซอยยังมีข้าวมันไก่และก๋วยเตี๋ยว


ภาพจาก Netflix รวมถึงสื่อหลายเจ้าที่ได้ออก


เบิ้ล 2 ชาม เครื่องเคียงมีหอมแดง ผักกาดดอง และมะนาว ผมต้องรีบเปิบโดยไว ภาพที่ถ่ายมาออกลวก ๆ หน่อย


ข้าวซอยไก่ 40 บาท (ตอนนั้น)


ชามนี้น่าจะเป็นข้าวซอยเนื้อ 50 บาท ตอนนี้ปรับขึ้นอีก 10 บาท


เส้นข้าวซอยลวกมานุ่ม ส่วนที่กรอบก็ทอดมาได้ดี ไร้กลิ่นเหม็นหืน



Create Date : 18 กรกฎาคม 2565
Last Update : 23 กรกฎาคม 2565 14:05:27 น. 2 comments
Counter : 1902 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณปัญญา Dh, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน


 
โอ๊ย เห็นแล้วหิว ยังไม่ได้กินข้าวเที่ยง



โดย: หอมกร วันที่: 19 กรกฎาคม 2565 เวลา:12:45:04 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 19 กรกฎาคม 2565 เวลา:14:52:47 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 95 คน [?]




New Comments
[Add แมวเซาผู้น่าสงสาร's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com