ประหยัด สบายกระเป๋า ใคร ๆ ก็เที่ยวได้
<<
มิถุนายน 2566
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
7 มิถุนายน 2566
 
 
Sanmai Ramen Nimman เชียงใหม่


 
ชื่อร้าน : Sanmai Ramen Nimman
รายการอาหาร : ราเมง ไก่คาราเกะ เกี๊ยวหมู
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11:30-14:00 น.และ 17:00-20:30 น.
ที่ตั้งร้าน : ซอยนิมมานเหมินทร์ 11, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 48.22" N 98° 58' 6.80" E
 
Sanmai Ramen เป็นร้านดังยอดนิยมในเชียงใหม่ สาขาแรกอยู่ตรงสันติธรรมลูกค้าล้นหลามจนต้องต่อคิว ก่อนเปิดร้านเจ้าของเคยฝึกงานร้านราเมงทั้งในนิวยอร์คและญี่ปุ่นจนช่ำชอง เมื่อกลับมาเปิดร้านในเชียงใหม่ ตอนแรกกะขายสนุก ๆ วันละไม่กี่ชาม ไม่คาดคิดกลับได้รับการต้อนรับเป็นอย่างดีจนต้องขยายเพิ่มอีกสาขาในย่านทำเลทอง นิมมานเหมินทร์ซอย 11

Sanmai Ramen Nimman เพิ่งเปิดไม่นาน สภาพร้านยังดูใหม่มาก บริการวันละ 2 รอบ ตอนสายถึงบ่าย (11:30-14:00 น.) และรอบเย็นถึงค่ำ (17:00-20:30 น.) สาขานี้ค่อนข้างเล็กรองรับลูกค้าได้ไม่มาก ไปช้าต้องรอคิวหน้าร้านสักพัก ที่มาของชื่อร้านไม่เกี่ยวกับญี่ปุ่น San มาจากสันติธรรม Mai มาจากเชียงใหม่ รวมกันกลายเป็นชื่อญี่ปุ่นซะงั้น

ผมสั่ง Hakata Style Tonkotsu Ramen หรือราเมงซุปกระดูกหมูแบบฮากาตะ topping เพิ่มด้วยเส้นราเมงอีกชุด และไข่ต้มยางมะตูม ซุปกระดูกหมูค่อนข้างเข้มกลมกล่อมหวานนำเค็มตาม เส้นลวกมาได้พอเหมาะเหนียวหนึบเคี้ยวเพลินจุใจ ส่วนหมูชาชู burn มาให้ด้วยหอมนุ่มมาก (เม.ย.2566)

ผมเป็นคนโปรดราเมงอยู่แล้ว เปิบยังไงก็อร่อย Sanmai Ramen มีความพิถีพิถันด้านน้ำซุปและวัตถุดิบ หลับตาซดก็รับรู้ถึงความเหนือชั้นกว่าราเมงหลาย ๆ เจ้า แถมสนนราคาแค่ปานกลาง ถ้าเพิ่มเส้นอีกชุดอิ่มจุก ๆ ครับ


ร้านคูหาเดียวบนซอยนิมมานฯ 11 ตรงข้ามกับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ


เมนูหน้าร้านให้ลูกค้าดูก่อน


ชามเด็ดแนะนำ


ผมมาคนเดียวศิลปินเดี่ยวขอนั่งเคาน์เตอร์บาร์


กาสั่งอาหารเองในใบรายการได้เลย


ยกมาเสิร์ฟแล้ว น้ำเก๊กฮวย Asahi ขวดเล็ก 80 บาท ไข่ต้มยางมะตูม 35 บาท


ราเมงซุปกระดูกหมูแบบฮากาตะ 175 บาท


เส้นนุ่มเหนียวหนึบ ๆ


หมูชาชูที่ถูก burn มา


ซุปกระดูกหมูยังเหลือขอเพิ่มเส้นอีกชุด (30 บาท) เท่ากับได้เปิบ 2 ชามเลย


แถมอีกร้านย่านนิมมานฯ Starbucks Nimman อยู่ใกล้ปากซอยนิมมานฯ 9 เปิดร้านเช้ามาก (06:30-22:00 น.)


ตกแต่งสวยงามอย่างมีเอกลักษณ์เลยเก็บภาพมาให้ชม


ผมใช้บริการตอนเช้าหลังจากวิ่งออกกำลังกาย สาขานี้มี slow bar โซน drip coffee ด้วย


บรรยากาศสุด chill แสนผ่อนคลาย


ขอลาเต้สักแก้ว 155 บาท


ของว่างน่าจะเป็นเค้กช็อค signature 150 บาท เข้มข้นมาก



Create Date : 07 มิถุนายน 2566
Last Update : 7 มิถุนายน 2566 13:27:02 น. 0 comments
Counter : 1376 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณปัญญา Dh, คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว


ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 96 คน [?]




New Comments
[Add แมวเซาผู้น่าสงสาร's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com